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龍吟評價

4.6 /5105條評價
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.我无敌.
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5/5
龍吟餐廳在日本可謂相當出名。代表了六本木周圍日本料理餐廳水平的最高峰。主廚SeijiYamamoto喜歡在日本傳統的方式中融入新奇前衛的元素,融入季節、風土等等元素,將懷石料理上升到了一個新的高度。餐廳的位置很不好找,一開始實在找不到,還是托在日本留學的朋友詢問一番才找到。餐廳的裝修非常大氣,很有味道,簡單的裝修圖案,散發著濃郁的藝術氣息。每樣菜都是經過廚師精心打造的,基本每樣菜品裝盤都不會重樣,將每一種食材本身的味道體現的淋漓盡致,體現了一種本真的韻味。每一道菜都是精心研製,將分子料理帶入日本料理,連配的茶水也是自己調配。

龍吟

發佈日期:2016年12月31日
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  • 没有蜡olling
    5/5完美

    刺身都很新鮮,藍鰭金槍魚中腹^吃的實在太爽了,海膽^不腥帶着甜味也是任意吃。還有最愛的新西蘭鰲蝦^🦐!刺身拼盤^蠻新鮮的,都是厚切 🍣軟糯無比,超滿足。牛肉要數生拌牛肉^最好吃,蒲燒鰻魚和鵝肝^又大又厚還不限量,碳烤生蚝🦪也很好吃。

    0
    發佈日期:2021年8月6日
  • 西行阿里
    5/5完美

    刺身六龍拼盤,甜蝦、金槍魚、西綾魚、三文魚、北極貝、龍利魚,六種海鮮刺身:三文魚非常肥美,口感嫩滑,回味是淡淡的奶油香氣;甜蝦,個頭大、特別新鮮,口感細膩,回味鮮甜;金槍魚有紅金槍與白金槍,個人更喜歡白金槍,肉質更細嫩些;西綾魚有黃色跟橙色兩種,魚肉口感類似蟹子,入口咯吱咯吱的;北極貝q彈有嚼勁芝士壽司五龍盤,三文魚、北極貝、金槍魚、甜蝦、龍利魚五種魚生,蓋上芝士文火炙烤下,濃郁芝士香氣混合新鮮魚肉,味道非常有層次感煎龍利魚柳,龍利魚肉質鮮美,肉多刺少牛排,有香又嫩黑蒜西蘭花,西蘭花與黑蒜都是抗癌食品,從健康的角度出發應該吃點吉列海苔蟹肉卷,這個非常推薦,外皮酥脆,內里鮮美炸蝦蟹柳什錦天婦羅,炸蝦、炸蟹柳、炸蔬菜芝士焗扇貝芝士青口貝金平魚西京燒,意想不到的好吃松茸湯,養生松茸,湯頭清亮,湯汁鮮美小番茄煮牛舌日式壽喜燒,日式牛肉火鍋醬湯拉麵,正宗日式拉麵,拉麵湯特別好喝芒果香蕉壽司,吃多了魚或者肉的壽司,感覺這個芒果與香蕉的壽司特別清新焦糖芒果鵝肝,重點推薦,芒果上蓋一層甜蜜焦糖,下面鋪一層厚厚的相煎鵝肝,外焦里嫩的香濃鵝肝,與黑麥麵包、香芒、焦糖疊加出層次分明的美味,吃完再吃上一顆冰楊梅清口解膩武士炸雞塊,外酥里嫩的炸雞

    0
    發佈日期:2021年6月8日
  • E28***68
    5/5完美

    首先值得肯定整體口味還是不錯的,菜也是比較富有新意,但是菜品偏華麗風,有些損失了日本料理的一些本位,不過這個見仁見智的感覺。但是吃飯的時候居然出現把旁坐的菜上錯的情況…這個作為一個米其林三星的餐廳實屬不該。環境屬於吃過的三星餐廳里比較嘈雜的,座位排的比較緊。吃飯時私密感確實比較差。

    1
    發佈日期:2019年10月13日
  • M23***52
    5/5完美

    口味當然好啦,一分錢一分貨啦。當然價格也不菲哦。

    0
    發佈日期:2023年9月9日
  • 202***28
    5/5完美

    這裏的菜色香味俱全!環境不錯,值得去的地方!

    0
    發佈日期:2023年9月16日
  • 5/5完美

    雖然環境談不上很有特色,但心裏是懷着對廚師的敬意而去,整個用餐過程無論是從前菜,主菜,甜品都讓人感到驚艷,佩服廚師的創意和用心極致,完全顛覆了我原本對懷石料理的認識,廚師長山本先生平易近人,我離店時還特意送行和合影留念,一次舌尖上奢華的旅程,心情的愉悅得到了徹底地釋放,美食萬歲!

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    發佈日期:2016年12月20日
  • 是行者无疆
    5/5完美

    據說,東京是米其林星星最多的城市,我去過不少次,也體會過不少好餐廳,印象最深,感覺最好的就是龍吟,無論是菜式的口味,擺盤,餐廳的環境設計,服務,乃至主廚的交流,不能再滿意了。

    0
    發佈日期:2022年10月14日
  • 202***28
    5/5完美

    這裏的菜色香味俱全!環境很好!值得去的地方!

    0
    發佈日期:2023年6月15日
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龍吟常見問題

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Maria_Small: 東京都港區六本木7-17-24
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦Cat Cafe Nyafe Melange,東京塔,澀穀,表參道,原宿
1個答案
Natalia_Snow: 龍吟附近有這幾間酒店:東急凱彼德大飯店(The Capitol Hotel Tokyu Tokyo),東京新大谷飯店花園樓(Hotel New Otani Tokyo Garden Tower),東京大倉飯店(南樓)(Hotel Okura Tokyo South Wing),凱悦集團東京安達仕酒店(Andaz Tokyo-a Concept by Hyatt),東京新大谷飯店主樓(Hotel New Otani Tokyo The Main)
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮天婦羅本吉,龍吟,玉笑,赤坂Kikunai,五代目 野田巖(麻布飯倉本店)
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