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藍象曼谷評價

4.6 /5430條評價
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莫圣峻
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5/5
曼谷進亞洲前50的餐廳不少,但是米其林三星好像就藍象這唯一一個。不過需要解釋一下,曼谷藍象是總店,但是其分店布魯塞爾店才是真正意義上的米其林三星。曼谷之行一定不能錯過藍象餐廳啦!話說國內最近也出現不少藍象泰國餐廳,不過貌似都是冒牌的,還都打着米其林三星的旗號,簡直可笑!曼谷藍象好像只在曼谷以外的普吉島、倫敦、巴黎、布魯塞爾、哥本哈根、雅加達、馬耳他、迪拜開設了分店吧!可以說是水準最高的泰國菜餐廳了(Nahm風格與之不同)。位置距離市中心有好幾站輕軌,大概晚上七點多到的,沒有提前預定,還好有座位。還沒進去就被高大上的環境折服了。一家開在三層黃色洋樓里的泰國餐廳,在夜晚璀璨燈光的存托下分外奪目。餐廳對顧客的穿着有要求,曼谷太熱,我一直都是短褲出行,店員給了我一條泰式長褲讓我換上,這才進去點菜就餐了。餐廳的整體風格是泰式與歐式的混搭,菜單是純英文,糾結了半天才點菜。最有名的兩道菜(咖喱蟹&冬陰功湯)一個人吃也差不多了。咖喱蟹價格比較昂貴,就連冬陰功湯也比一般的泰國餐廳貴出許多,但這絲毫不影響我享受美食的慾望!果然是米其林餐廳的風範,先上了一道三種口味的前菜,也是非常精緻。口味會偏清爽,主要是用來開胃的。後面才是重頭戲。冬陰功湯被裝在設計精巧的器皿里,微火燉煮,香氣撲鼻而來。湯里的料和一般的冬陰功湯並無大異,但是蝦的個頭超級大,吃起來真的很爽!最棒的還是咖喱蟹。藍象的咖喱蟹與其他普通的泰國餐廳不同,他們的咖喱蟹是去殼后取出蟹肉與泰式黃咖喱一同煮制。螃蟹選用的是澳洲的藍蟹,肉質緊實而鮮甜。濃郁的咖喱裏面蟹肉的量超級多,這樣美味的咖喱蟹是需要配上特製的和紅豆飯的,餐廳免費無限量提供。最後吃完需要舔盤的節奏啊!咖喱蟹的配菜還有一份細細的泰國米粉,放在咖喱汁裏面輕微蘸一下也是好吃到爆。吃完扶牆而出,價格比Gaggan和Nahm還是親民不少的,因為也算是高檔餐廳,所以藍象也是收小費和服務費的,最後算下來1000多泰銖,還算是性價比比較高的一家米其林餐廳!強烈推薦,高逼格性價比高很好預定的藍象餐廳!

藍象曼谷

發佈日期:2017年7月3日
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  • 186***99
    5/5完美

    這家餐廳的煮飯學校超級棒!他們教了四道菜,都是非常簡單的。就連手殘黨的朋友都做的色色香味俱全。教的分別是紅咖喱,鴨肉沙拉,四季豆炒雞肉和牛肉冬陰功。大廚給的食譜都是可以根據個人口味自行更改的。給我們的食材也十分新鮮。雞肉,牛肉等食材都是事先處理好的。所有菜都會由大廚先親身示範一次才讓我們進廚房。很適合帶小孩或想學泰菜的旅客。

    0
    發佈日期:2022年12月22日
  • 呼呼jd
    5/5完美

    Blue Elephant Restaurant位於233 Thanon Sathon Tai, Yannawa | BTS Surasak, Bangkok 10120, Thailand,Blue Elephant 餐廳 在一橦舊式大宅內,就在BTS站的出口,十分容易找到。菜式精緻,除了有傳統泰式菜外,也有一些新派的,走的是fine dining 路線,價錢比一般餐廳貴一點,但味道不錯,值得一試。

    1
    發佈日期:2020年10月27日
  • X yoyo
    4/5極好

    在泰國改善口味的還有西餐了,一般西餐也可以吃個幾次,我個人還好,在泰國各種吃的都能吃得下,朋友些不得行,說的回去后冬陰功再也不想吃了,不是快餐,就是酸辣甜的,只有西餐中和一下嘛,這家環境好,感覺也不錯,天氣熱沙拉配飲料也夠了

    0
    發佈日期:2020年5月21日
  • gomming
    5/5完美

    環境很棒,一樁黃色小別墅,裡頭都是柚木裝修裝飾的樓梯和地板包括牆。點了廚師推薦的菜品..第一道前菜是泰式沙拉和湯,沙拉酸酸辣辣很開胃。第二道前菜是拼盤,上菜時服務員會給你介紹上的是什麼菜式,裡面包含什麼。菜的份量都不小,咖喱蟹是業界良心,蟹肉份量非常足。導致我們點的咖喱羊肉都根本吃不下了。好吃的有茉莉花冰激凌,榴蓮蛋糕,焦糖杏仁慕斯,推薦 下次再來。

    12
    發佈日期:2016年12月27日
  • 当地向导芭提雅vs薇薇
    5/5完美

    藍象餐廳,一座很顯眼的黃色小樓,就在路邊,BTS在Surasak站下車即到。藍象餐廳是全球聯鎖的泰式料理店,總部在布魯塞爾,在布魯塞爾的總店是米其林三星餐廳,但米其林餐廳無連鎖模式,故泰國的藍象餐廳不是大家傳說的米其林星級餐廳,只是有米其林餐廳下屬集團經營。餐廳一樓是就餐區,二、三樓是餐飲培訓學校。有意思的是,居然有很多國人前來學習,可見其影響之廣泛。餐廳常有泰國皇室人員和名人光顧,獨特的環境,精緻的菜肴,現已成為曼谷著名餐廳之一。中午有商務套餐,價格中等,人均約200人民幣。晚餐價格稍高些。餐廳座位不多,就餐需預定,遊客可通過酒店前台人員,電話預定。午餐是11:30開始,門口有座椅可小息。雖不是米其林星級餐廳,但就餐規格也是仿米其林餐廳布置,程序精繁,按廚師推薦菜單來說,整個就餐時間大約2小時。就餐着裝並無特殊要求,只要不是太隨意就行。

    20
    發佈日期:2016年11月26日
  • 云沫妍
    5/5完美

    提前在eztable上訂了座位,要的window site.餐廳在是隆路上,BTS可直達。總體還不錯,就是點餐有點鬱悶,本來是點主廚推薦的,由於溝通全英文,略微費勁,陰差陽錯的點差了,後悔沒有點到主廚推薦。而且服務員只給了一份單點菜單,問他要才給的套餐菜單!!!說實話,菜量真小,感覺泰國所有餐廳的量都比較小,對於我等吃貨如何夠啊!!!前菜有三個,各一小份,很好吃。冬陰功比nara好喝些,薑黃水味道有些重,不適合做湯。通心菜非常好吃,很下飯,我問服務員要了兩次紅米飯主菜包括綠咖喱肌肉,黃咖喱海鮮,豬肉,牛肉各一份。甜品很不錯,一人四個小點心,都是自製的。走的時候買了他家兩個小鑰匙扣做紀念,門口小哥送了一支蘭花

    8
    發佈日期:2016年4月27日
  • MAISON233
    4/5極好

    慕名而來的曼谷藍象餐廳感覺也就這樣,嘖嘖。前菜炸蝦餅,扇貝,雞肉蒸餃蝦餅肉質酥嫩香甜和其下面的酸酸的柚子沙拉完美的中和在一起,扇貝就一般般雞肉蒸餃不好吃,雞肉肉質太松吃起來biajibiaji的差評泰國的國湯冬陰功一如既往的好,有着淡淡的檸檬草的香氣,還有一股甜甜的奶油香氣味,味道適中主菜有好多種,種草的是咖喱雞肉與椰子飯,搭配起來吃有一種飛翔的感覺甜點是以椰子為重點的椰漿冰和椰子冰淇淋,椰漿的味道很棒,只不過我想說芒果飯一般般。還是曼谷的varee芒果飯最好吃整體來說也就一般,服務還行,哎,失望大於期望心累有種被欺騙的感覺

    21
    發佈日期:2016年12月26日
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藍象曼谷常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 233 South Sathorn Road, BTS Surasak, Bangkok 10120
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦唐人街,金佛寺,朱拉隆功大學,曼谷夜市摩天輪,帕蓬夜市
1個答案
Natalia_Snow: 藍象附近有這幾間酒店:曼谷蘇拉旺紅色行星酒店(Red Planet Bangkok Surawong),曼谷安曼納酒店(Amara Bangkok Hotel),宜必思曼谷河濱酒店(Ibis Bangkok Riverside),曼谷半島酒店(The Peninsula Bangkok),曼谷悦榕莊酒店(Banyan Tree Bangkok)
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮Nahm Restaurant,Mango Tree,Namsaah Bottling Trust,藍象,建興酒家(三養分店)
1個答案