號稱悉尼粵菜NO.1，海鮮價貴到翻天，去他家吃龍蝦蟹星斑的基本屬於錢多到用不完的土豪。作為同行，自然也不會在此處點游水海鮮。蝦餃，再一次證明了悉尼華人店沒有好蝦餃。大屁股餃的形狀，褶皺也不夠分明...不好意思，我忘了這是在澳洲，要求不應這麼高[閉嘴] 餡的口感和調味是OK的，只是這皮軟塌塌，咬一口整塊皮塌下來，內陷也滾出來。究其原因，華人店的蝦餃都是預先包好然後放進冷庫備用，久凍的餃皮再蒸制就是這個樣子。涼醬茄子，我以為會類似蒜茸涼拌茄子，沒想到是炸茄子，但茄子炸得還不錯，就是醬汁附着不均勻，為何不分汁上呢？日式牛柳粒，家家都有的常規菜，牛粒表面微焦，內部鬆軟，說明拉油拉得好，腌制也到位。一般店的日式牛粒都會比較干身，這裏的牛粒嚴格來說是加了少許terriyaki sauce的日式燒汁牛粒，幸好燒汁味並不算重，並沒有掩蓋牛肉本身和wasabi的味道。XO蜜豆帶子，帶子一開二，但好在每一顆都夠大，XO醬一直是他家的招牌，調得確實不錯，微辣鮮香，但底下的蜜豆完全沒有鑊氣，在悉尼做久了餐飲就明白，這蜜豆焯水斷生之後就直接上碟，並沒有再下鍋與帶子同炒，沒有鑊氣理所當然，但這種行業慣例不可取。咕嚕肉，調味尚可，但肉沒有切成圓狀或方塊狀，這就比較偷懶了，脆漿下得過多導致面衣過厚，如果餐牌寫的是咕嚕肉排，我對其的評價可能會好一些。金唐薈炒飯，其實質是蘭粒帶子蝦粒炒飯，米飯粒粒分明鑊氣十足，不會太干硬亦不會過軟，炒得剛好，表面的瑤柱絲帶入了一點乾貨海產的香味，魚籽粒則更多是為了裝飾點綴。這碟炒飯當屬當晚最佳了。總體而言，出品要比本店好，廚師的調味水準不錯，菜單和本店一樣，沒什麼特色，都是些華人和Aussie通殺型的菜式，沒有一本單獨的時令或推薦菜牌。同為走高端路線的皇庭雅聚儘管菜單也只有一本，但地道傳統菜多，off the menu私貨也多。若說吃海鮮，龍蝦禁入中國的今天，同一個supplier，800g的龍蝦其他餐廳賣70多一隻，你還賣270多一kg，來吃的人豈不很傻？

這家西餐店真的太寶藏了，平價又好吃，最愛他們家的魔鬼芝士披薩，瀑布拉絲，軟糯香嫩，太好吃了啊啊！這真的是我吃過最好吃的芝士披薩！

悉尼粵菜名店金唐海鮮酒家的高端版，我讀大學時曾打工的地方，號稱悉尼粵菜NO.1，游水海鮮價貴到翻天，去他家吃龍蝦蟹星斑的基本屬於錢多到用不完的土豪。作為同行，自然也不會在此處點游水海鮮。蝦餃，再一次證明了悉尼華人店沒有好蝦餃。大屁股餃的形狀，褶皺也不夠分明...不好意思，我忘了這是在澳洲，要求不應這麼高[閉嘴] 餡的口感和調味是OK的，只是這皮軟塌塌，咬一口整塊皮塌下來，內陷也滾出來。究其原因，華人店的蝦餃都是預先包好然後放進冷庫備用，久凍的餃皮再蒸制就是這個樣子。涼醬茄子，我以為會類似蒜茸涼拌茄子，沒想到是炸茄子，但茄子炸得還不錯，就是醬汁附着不均勻，為何不分汁上呢？日式牛柳粒，家家都有的常規菜，牛粒表面微焦，內部鬆軟，說明拉油拉得好，腌制也到位。一般店的日式牛粒都會比較干身，這裏的牛粒嚴格來說是加了少許terriyaki sauce的日式燒汁牛粒，幸好燒汁味並不算重，並沒有掩蓋牛肉本身和wasabi的味道。XO蜜豆帶子，帶子一開二，但好在每一顆都夠大，XO醬一直是他家的招牌，調得確實不錯，微辣鮮香，但底下的蜜豆完全沒有鑊氣，在悉尼做久了餐飲就明白，這蜜豆焯水斷生之後就直接上碟，並沒有再下鍋與帶子同炒，沒有鑊氣理所當然，但這種行業慣例不可取。咕嚕肉，調味尚可，但肉沒有切成圓狀或方塊狀，這就比較偷懶了，脆漿下得過多導致面衣過厚，如果餐牌寫的是咕嚕肉排，我對其的評價可能會好一些。金唐薈炒飯，其實質是蘭粒帶子蝦粒炒飯，米飯粒粒分明鑊氣十足，不會太干硬亦不會過軟，炒得剛好，表面的瑤柱絲帶入了一點乾貨海產的香味，魚籽粒則更多是為了裝飾點綴。這碟炒飯當屬當晚最佳了。總體而言，出品要比本店好，廚師的調味水準不錯，菜單和本店一樣，沒什麼特色，都是些華人和Aussie通殺型的菜式，沒有一本單獨的時令或推薦菜牌。同為走高端路線的皇庭雅聚儘管菜單也只有一本，但地道傳統菜多，off the menu私貨也多。若說吃海鮮，龍蝦禁入中國的今天，同一個supplier，800g的龍蝦其他餐廳賣70多一隻，你還賣270多一kg，來吃的人豈不很傻？

不知道為啥會來唐人街吃 但是有人請客總是不能推諉的哈哈哈只能暗搓搓拍照了不能明目張膽聊天內容一句沒記住只記得菜很貴 味道不錯但是味道不足以負擔這個價格 中國城還真心比較坑人的呢這個鮑魚片是真好吃 可惜一個人沒幾口回味無窮 最後免費的甜點小餅乾和西米露都意外的好吃呀

今天翻到了之前的美食照片，必需補個評價👏👏大學畢業27年之後，與同學孔先生一家👪及其朋友的兒子👦一起在澳大利亞悉尼 唐人街金唐海鮮酒樓共進晚餐據說在這裏見到國內的名人明星都是稀鬆平常的事兒這兒是唐人街上最棒的海鮮酒家異國他鄉能見到老同學，特別特別開心🥳💗我也是我們大學同學中第一個去了悉尼以後拜訪老同學的我們都像見到了親人一般感到特別的親切「龍蝦」澳洲龍蝦在國內也是名氣響噹噹二斤半的龍蝦Q彈美味，當然價格也非一般這也是我們來澳洲吃的最好的龍蝦🦞盤中搭配的三文魚🍣刺身和生蚝🦪新鮮無比 龍蝦兩吃，龍蝦面絕對是美味「蒜炒蝦球」蝦質也是Q彈酥脆的軟嫩「X.O.炒蜆」堪稱一絕有些菜品想不起名字了，澳洲海鮮名不虛傳，親悉尼唐人街一定要去金唐海鮮酒家大快朵頤[薄荷]環境：澳洲是旅遊勝地，悉尼的唐人街金唐海鮮酒家都是提前預約的，人滿為患[服務鈴]服務：彬彬有禮，服務周到細緻查看更多

位於悉尼大學城附近的“金唐海鮮酒家”，食材新鮮烹飪有特色。