早幾年過去氹仔的時候,晃記在大陸遊客的當中還不是很出名,大家都只顧着爭搶咀香園啊鉅記啊這些在大陸花了大價錢做廣告、知名度比較響的餅家。我呢,一開始是被晃記的懷舊裝修(應該說,它是一直沒裝修,所以保持着原來的古舊氣息)吸引,其次,他家的產品都是在自家的店裡做的(以前),是一大家子人一起經營的一家店,我覺得很溫馨。現在再去晃記,排隊的人可就一直沒少過,大陸的、香港的、台灣的、日本韓國的都在排,價錢是一路上漲,這既有成本因素,當然也有名氣因素。晃記最為著名的肯定是切肉酥、蛋餅等,杏仁餅主要是因為大陸客比較喜歡,所以也有不少口味。與連鎖經營的幾家不同,晃記的產品由於是現做,所以保質期很短,包裝也就只有一個塑料袋抽了真空,建議一打開就儘快食用,漏了氣過個2、3天就很難吃了。