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小飛象葡國餐廳評價

4.5 /5509條評價
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5/5
好味

小飛象葡國餐廳

發佈日期:2019年5月15日
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  • summerwind
    5/5完美

    澳門的葡國菜並非正宗的葡萄牙菜,葡萄牙人當年飄揚渡海,沿途收集香料與料理手法,結合了葡萄牙、非洲、南洋,最後融合澳門當地的食材與烹調,逐漸形成一支特別的菜系,就叫葡國菜。馬介休球馬介休(葡語 : Bacalhau)是鱈魚鹽腌制而成,是不少澳門葡式美食的主要材料。配料是由馬介休、馬玲薯、洋蔥、蛋、蒜頭、白鬍椒粉、豆蒄粉等食材組成。一口咬下看得到絲絲的魚絲,外酥內軟,香脆口感讓人不禁一個接一個。焗葡國雞內里滿滿的食材,有雞腿肉、馬鈴薯、椰汁、洋蔥、橄欖油、黃姜粉、咖哩,醬汁類似南洋菜,嘗起來有淡淡咖哩香氣,鮮嫩多汁的雞肉,加上濃郁的椰奶香,搭配炒飯吃超爽口。葡國臘腸燴飯與台灣燴飯不同,葡國燴飯比較像台灣燉飯,醬汁與米粒混合,使用是長米。燴飯的食材有葡國肉腸、黑橄欖、青椒、胡蘿蔔、洋蔥等料,口味是酸中帶甜的茄汁風味,酸味較重,口感清爽且米粒不濕軟。

    9
    發佈日期:2021年12月20日
  • Shotaz晓得了🫰
    5/5完美

    位於氹仔官也街附近的這家葡國菜餐廳,很地道的澳門風料理。挺喜歡😍的【口味】比較容易接受這裏的葡國菜【環境】交通方便。店內也挺大【服務】熟手服務員上菜很快。老闆很好人

    0
    發佈日期:2021年7月5日
  • 老挝彭于晏
    4/5極好

    非常經典的一家,尤其是炒飯做的,還是可以,還有這邊的西餐湯水也是很不錯的,前菜都是這邊的小麵包為主,性價比方面,人均大概100。

    1
    發佈日期:2021年5月3日
  • 宁静致远-qd
    5/5完美

    同樣是在攻略上看到的,大家都推薦這家餐廳呢,既然來到了澳門就應該嘗嘗正宗的葡國菜啊,這樣才算沒有白來一次。澳門的國際化程度沒有香港那麼嚴重,因此回歸后的澳門由於沒有受到太強烈的文化衝擊,許多地方都保留了葡國的文化氣息,葡國餐廳就是一個例證,比如說小飛象葡國餐廳,早已在名聲在外,成為來澳門遊客的必選美食。再者說遊客們可能都覺得來一趟澳門,不吃點葡國餐也說不過去,儘管價位相對有點高,都是小飛象葡國餐廳人依然不少。葡國雞、香辣椒鹽中蝦 、 特式咖哩蟹 、 紅酒牛利 、 葡式燴椰菜 、 葡式焗海鮮飯都很不錯。

    30
    發佈日期:2017年4月15日
  • GowithRachel
    4/5極好

    同樣是在攻略上看到的,大家都推薦這家餐廳呢,既然來到了澳門就應該嘗嘗正宗的葡國菜啊,這樣才算沒有白來一次。這家店在官也街,正好離我們住的威尼斯人也近,正好睡個午覺出來吃他家。人不是很多,可能因為是下午。餐廳很大,在二樓,坐下以後給我們上了水,點了一個雞肉,好像是招牌,感覺還不錯啦。 還有一個土豆,面面的,有特別的調味品在裏面,反正隨便吃吃吧,挺奇怪的感覺,就是嘗過就好了,沒有遺憾了。都說黑沙海灘那邊的葡萄牙人開的餐廳正宗呢。

    16
    發佈日期:2016年8月30日
  • Star189
    5/5完美

    據說這家是比較正宗的澳門餐館小飛象,我們是晚上8點到的餐廳,餐廳10必店。餐廳的位置很好找我們這次澳門住在新濠影匯,酒店有免費班車可以到市區,機場以及各個酒店之間,下了班車,在衚衕口就可以看到小飛象的招牌,很醒目。用餐在二樓,我們一行8位,來到餐廳的二樓,找了一張大桌子,點了餐廳的特色蒲式雞,蛋撻,沙拉等,可能是吃不慣,沒有覺得好吃到什麼地步,個人口味問題感覺葡式菜和俄羅斯菜的味道差不多,還是喜歡港式菜多些,但畢竟來旅遊還是要嘗嘗當地特色。總體價格不便宜,8個人加上服務費每人合人民幣不到160元,也沒覺得吃的那道菜非常好吃,還有就是澳門港幣通用。

    14
    發佈日期:2016年11月6日
  • csx***26
    3/5不錯

    價位偏高,口味一般。兩個人去的服務員推薦了660元的兩人套餐,個人認為馬介休最好吃,牛排肥的比較多,咖喱蟹不如泰國的好吃,最後結賬還有10[%]的服務費

    11
    發佈日期:2016年6月22日
    • 1
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    • 3
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    • 100

小飛象葡國餐廳常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 澳門氹仔地堡街喜來登廣場地下A鋪連一樓全層(不是喜來登酒店,在舊城區官也街附近)
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦官也街,澳門歷史城區,龍環葡韻住宅式博物館,影匯之星8字摩天輪,永利皇宮觀光纜車
1個答案
Natalia_Snow: 小飛象葡國餐附近有這幾間酒店:澳門喜來登金沙城中心大酒店(Sheraton Grand Macao Hotel, Cotai Central),澳門威尼斯人(The Venetian Macao),澳門銀河酒店(Galaxy Hotel),澳門新濠影匯酒店(Studio City Hotel),澳門金沙城中心假日酒店
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮莫義記,安東尼奧餐廳,新口岸葡國餐,小飛象葡國餐,肥仔文美食
1個答案