馬來西亞檳城的首都George Town 為馬來西亞第二大都市區;其市內的Hameediyah Restaurant是一家老牌印度風味餐廳,百年老店,咖喱飯味道不錯
Hameediyah Restaurant
發佈日期:2017年2月17日
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俊凭
4/5極好
這家餐廳已經有百年歷史,這裏也叫Mamak餐廳,原因是這裏都是回族印度人經營。在百年前印度人盛行挑着扁擔來賣飯和印度咖喱,後來漸漸演變成現在的Mamak檔口或餐廳。這家餐廳的咖喱稍微傾向北印度風,大部分料理都不太辣,但又散發著濃濃的咖喱香氣。當天品嘗了仁當牛肉,仁當較為傾向印尼式料理,將咖喱煮至收汁而變得稍微濃稠,有着咖喱和椰奶的香氣,配飯非常好吃。另外,其蜜糖雞也是不錯的選擇,經過煎炸之後的雞肉塊稍微硬,但味道卻又挺吸引的,除了依然有咖喱的香氣還多了蜜糖甜蜜的滋味。別忘了嘗試Telur Dadar,那是印度版的洋蔥煎蛋,有點像日式的玉子燒哦!最後當然要來一杯拉茶(teh tarik)或桔子茶烏冰(teh O limau),這是大部分食客的例牌動作。