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官塘一品魚生·潮州菜評價

5 /54條評價
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Chenhutamu
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5/5
說來也是挺有意思的,潮州吃魚生的餐館都會開到凌晨兩三點。把魚生當作夜宵,別的地方貌似是沒有的。這家店是逛完古城夜景以後查到的,晚上客人不多,但陸陸續續都有人。魚生挺好吃的,魚粥也不錯。老闆很nice,以後去潮州可以再去。

官塘一品魚生·潮州菜

發佈日期:2021年1月13日
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  • 人隐没

    阿煌牛肉火鍋來潮汕一定要吃的牛肉火鍋,每個潮汕人餐桌上必備的美食他們家的牛牛全部都是當天新鮮牛肉,現點現切推薦:胸口油,匙柄,雪花,吊龍,牛肉丸!囍潮砂鍋粥他們家的海鮮砂鍋粥真的鮮到掉眉毛砂鍋粥料下的很足,平價量大性價比很高!推薦:砂鍋粥,白灼蝦,田雞煲,腌血蚌!官塘潮魚鱻魚生開在潮州居民區的夫妻店,被超多潮州本地人私藏,店內有魚生,蝦生,生腌等,性價比很高,盲點不踩雷!推薦:魚生蝦生拼盤,生腌蝦,生腌三目蟹蔡得好滷水火鍋牌坊街的排隊王,本地人真的很推薦,一定要早去!不然會排很久,店內新中式風格會讓你進門后眼前一亮拍照很出片,招牌滷水湯底很濃郁推薦配菜:鵝腸,紅桃粿,滷麵,蝦滑怡景海鮮排擋南澳性價比最高的海鮮排擋,店內環境寬敞整潔,還有專門設置獨立海鮮池,老闆人很實在,全部明碼標價不宰客!推薦:白灼海蝦,椒鹽皮皮蝦,油焗花蟹三號樓小角落麻辣燙很溫馨的小店,奶油風的裝修使每個顧客進門后都會感覺到家的溫馨,最主要的是人均只要25r!推薦:麻辣燙,麻辣拌,酸菜魚黑糖珍珠鮮奶活潑水產來汕頭必打卡的海鮮大餐,真的好好吃,一吃一個不吱聲,全部明碼標價,明檔海鮮櫃,海鮮自己挑完現做真的太絕了!推薦:活烤生猛五頭鮑,磯燒滿膏大元貝,椒香風暴炒膏蟹鹵鵝研味館師傅專研滷味30多年,可想而知這該有多正宗,來旅遊的朋友們千萬不能錯過!推薦:滷水拼盤,鵝掌,鵝翅,鵝肉飯小聰甘草水果來汕頭一定要試試的甘草水果,店內有十多種水果可以自行挑選,水果全部都是當天現切的!陳發發潮汕小吃他們家的紫菜蝦滑和招牌蚝烙千萬不能錯過他們家還有一面汕頭標誌性打卡牆非常適合拍照打卡! #潮汕牛肉火鍋 #排隊也要吃的火鍋 #汕頭美食 #汕頭旅遊 #潮汕旅遊

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    發佈日期:2024年2月12日
  • 圣代千层雪

    結束了汕頭的两天美食之旅,我們又來到了潮州繼續吃,剛剛體驗完生腌的我們決定趁熱打鐵,來潮州的第一頓飯就選擇來嘗試潮州的特色海鮮吃法:潮州魚生。🍽【美食攻略】📍詳細地址:開元路路尾南一棟8號🚗交通攻略:馬路邊有臨時停車位 但很難搶到 建議還是打車過來比較方便🕙營業時間:周一至周五 16:30-01:00 周六周日 11:30-14:00 16:30-01:00🍽推薦菜品:🐟石堅魚生:看上去的感覺和以前在順德吃的魚生很相似,不過這次吃的石堅魚是海魚,感覺上味道比較鮮甜 他們的刀工是真的不錯,魚片看上去的亮晶晶的,不過要我說光有好的魚是不夠的,配菜和蘸料才是讓魚生好吃的關鍵,裏面的小芹菜黃瓜增加了脆的口感,蒜瓣 薑絲 紅辣椒還有酸蘿蔔讓味道一下子就豐富了好多,再加上本地的醬料那種淡淡的沙茶和麻油的香味,吃下去一口真的是感覺食材在嘴裏跳舞一樣!絕對的特色美食 值得你體驗!推薦指數:🌟🌟🌟🌟🌟🦐本港海蝦生:其實魚生感覺和順德的還有相似之處,至少對於口感和味道還有些預期,但蝦生這玩意以前是真的沒見過,但我只能說是完全想不到的口感,因為吃下去我會感覺這個蝦是活的!那個彈牙的口感真的是太驚人了!味道本身就很甜,和魚生相比讓人感覺到更有活力,和魚生一起吃也是我喜歡的吃法,總之這次能吃到魚生和蝦生 感覺就沒白來潮州!推薦指數:🌟🌟🌟🌟🌟🦢潮州滷水鵝:選擇這家官塘一品魚生的另一個原因就是它們家是少數可以同時做魚生蝦生和滷水鵝的店,一次性品嘗兩大潮州特色。滷水的味道是那種淡淡的咸香味,而且已經完全腌制入味了,鵝肉口感特別的緊實,肉質也比較筋道,這一份拼盤包含了很多部位,我自己比較喜歡吃的是帶皮的部分和鵝翅,感覺油脂比較豐富吃起來特別的香。推薦指數:🌟🌟🌟🌟🖼餐廳環境:門店比較小,只有7-8張桌子 我們是下午5:30之前到的,不到6:00就坐滿需要等位了,所以建議還是早點來吃💰人均消費:一份魚生一份蝦生 一份滷水鵝拼盤再加一碗牛筋丸湯,一共326元 人均163元🍜餐廳總分:4.7/5分 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #美食旬味會

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    發佈日期:2023年6月14日
  • 旅行美食家抹茶

    內陸的朋友來潮州可要試試這魚生。現點現做現切,師傅刀工了得,切得又薄又均勻。晶瑩剔透的魚生,入口冰涼嫩滑,鮮活可口,沾上醬料,更添一番風味。本港明蝦生,去殼去腺,直接大快朵頤可太爽了,口感清新,原汁原味好味道,新鮮看得見。膏蟹上黃澄澄的蟹黃,看着就流口水,美味又營養。#端午開心物語 #美食旬味官

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    發佈日期:2022年6月4日