打卡壹號餐房,頭天中午飯點準備過去,結果說要預訂,只有先預訂,預訂完后需要加接待員的微信先付訂金,這個感覺不是蠻好。店內菜品都是以套餐形式推出,分500,700,900三個價位,每個套餐再分A、B套餐。我們選的900元/位的A餐,菜品都是事先搭配好的。用餐體驗還不錯,一對一的服務,餐前先用銀盆洗手再用餐,脆皮乳鴿拼油燜鮮筍,乳鴿皮脆肉嫩,還帶着汁水,出品不錯。油燜筍寡然無味,這個是敗筆。紅燒鄖巴牛肋骨,燒制入味,就是味道偏咸。至尊佛跳牆,鮑魚,魚翅,海參等多種食材搭配,湯汁濃郁粘唇,味道鮮美。清湯羊肚菌,味道清甜適口。玫瑰焗銀鱈魚,魚肉嫩滑。雲南馬龍乾巴菌炒飯,石鍋端上來還是滾燙,喜歡吃鍋巴的可以放一會再拌,飯蠻香,要是搭配一小碟鹹菜下飯就完美了,或者濃湯與飯一起上也行。餐后的甜品也很棒。用餐環境,整體的服務都不錯,有些菜品還需提升!