這裏的斯里蘭卡的豬肉黑咖喱最出名自製咖喱粉用中火烘香 烘成深棕色用油炒香curry leaf，香蘭恭弘=叶 恭弘，紅蔥頭碎大蒜碎，mustard seed，jalapeño pepper，香恭弘=叶 恭弘，cardamom pods，再加入烘過的咖喱粉和沒有烘過的咖喱粉，paprika，煎香豬肉…加熱水和香茅。豬肉腌制的時候加了羅望子汁和烘過的咖喱粉和黑胡椒粉和cayenne pepper…說實話是真滴很特別！！！配麵包很好次…豬肉再肥一點就好了！

海鮮餐可以說是斯里蘭卡首屈一指的啊，當真好吃到懷疑人生。鯛魚，碎肉烏賊，大蝦，辣椒蟹，香辣蝦等等真的是很好吃，寫着評論都要流口水。感謝 Curry Leaf 給我們做這麼正宗的斯里蘭卡美食。還有非常感謝 Curry Leaf 的服務人員舒心周到的服務。料理新鮮。在這吃了香辣螃蟹，大蝦，清蒸紅點石斑魚，雞蛋薄煎餅（egg hoppers），雞蛋甩餅，炸魷魚。。。特別感謝prasad先生， bernard以及餐廳整個團隊。Adhil很樂於助人。再次感謝咖喱恭弘=叶 恭弘餐廳的員工團隊。

應當說非常好吃，食物有各種菜系，品種繁多，海鮮很出色，也很新鮮。有魚、蟹、大蝦以及當地許多種魚。我們吃得非常愉快。當地開胃酒、斯里蘭卡菜如薄煎餅、米線圈、pittu、煎餅包煎蛋、沙拉、冰沙拉、米飯、咖喱魚、咖喱雞、咖喱牛肉、咖喱羊肉，等等，等等

科倫坡的咖喱葉餐廳，開在希爾頓酒店內，環境優美，位置絕佳，可以邊用餐，邊欣賞印度洋夕陽西下的美景，十分愜意。斯里蘭卡的香料久負盛名，在這家餐廳，咖喱被用到了極致。各種咖哩菜應有盡有，最受人歡迎的，當然是各種咖啦海鮮：咖喱螃蟹、咖喱龍蝦、咖喱魚，還有咖喱雞、多種咖啦菜蔬和靚湯，很合我的口味。

咖喱口味獨特，地方特色濃郁的餐廳。