先從鍋底開始說 他家鍋底是三拼鍋底 辣度上到魔鬼辣都有的 還有青椒 番茄 骨湯這些鍋底可以選擇 也有九宮格 辣鍋會有一個小球 基本花椒香料都在球里 涮菜就不會裹上很多花椒 貼心他家一直號稱毛肚不好吃就退貨 而我也是真的覺得他家毛肚屬於翹楚級別了 七上八下后 口感脆爽 都很大片 吃着真的就是爽 必點還有他家的鵝腸和黃喉 誇 我誇到死他家黃喉 因為好吃的黃喉我真的很少遇到 總也不愛吃 個人覺得牛黃喉會比豬的好吃 而他家就是牛黃喉 刀花切的挺好 入鍋一會就可以吃了 富有彈性 答應我一定要試試他家黃喉 必點鵝腸就是正常的好吃 沒有驚艷的語句來誇啦 必備餐品 三大鎮店菜品蝦滑也算是必備餐品 實打實蝦肉打的 放骨湯味道最鮮肉類的話 可以推薦一下他家的雪花肥牛 高鈣羊肉 還有烏雞卷 但這次還吃到了筷子牛肉 好似是新片 建議放辣鍋 因為這份肉有腌制過 是厚肉條的口感 又有孜然等香料 有點像燒烤的味道哈哈哈哈 要是大家覺得涮肉太薄 可以試試這份筷子牛肉