Dough評價

在美國，甜甜圈+咖啡是一種經典的早餐搭配。看似簡單的麵包圈，搭配上各種獨特的口味，搖身一變成為美國人精緻的小資生活縮影。結合了墨西哥傳統美食和東歐美食的特點，首創了風味和質地均衡，多達20種口味的甜甜圈+咖啡店。比較獨特的口味包括木槿和百香果。如果想走點與眾不同的品嘗路線，可以來一個創新的Dougkas和冰淇淋聖代試試。

紐約客愛吃甜點甜甜圈更早已深植人心早餐可以是咖啡甜甜圈下午茶和晚餐之後的甜點甜甜圈也挺受歡迎布魯克林的Dough 《麵糰》甜甜圈專賣店因為名聲已打響進軍曼哈頓淘金在23街的熨斗區也有門市標榜只使用奶油麵糰製作顧客 永遠能夠吃到最新鮮的用料最好的口味繁多的甜甜圈新產品Doughkas是使用東歐猶太傳統的特別酵母粉有點像麵包花捲不過價錢卻不便宜呢～

吃甜甜圈的時候，一般不是很喜歡買裹着糖漿的，所以這次點了肉桂糖粉（cinnamon sugar），牛奶咖啡（cafe au lait），椰香（toasted coconut）,還有檸檬罌粟籽（lemon poppy seed）這四種口味。檸檬口味簡直好吃到不行，酸甜的味道很解饞。注意的是罌粟籽並不同於罌粟，是很多烘培者愛放的經典調味料。

他們的甜甜圈絕對不是光看着好看的甜甜圈，即使是裹着糖衣的，也不會甜到不行吃着也膩。而且糖衣也是各有特色，像血橙（blood orange）口味，味道清爽酸甜有淡淡的橙香。還有巧克力（chocolate）口味，味道香醇苦中帶甜甜而不膩。可以說他們家的甜甜圈是甜度平衡的很好。

光在櫥窗外面看着就直流口水。各式各樣的甜甜圈，有很多其他的地方都沒見過的特別口味，例如槿花口味的甜甜圈（Hibiscus），非常值得一試。但是這家店不是靠味道特殊來吸引顧客的，他們是靠出色的口感，適中的甜度，還有經典好吃的味道來吸引顧客的。很多人都是每天早上來這裏買一個甜甜圈當做早餐。