El Quim de la Boqueria評價

第一次在巴塞喝Sangria就是在這家店，微微甜的果酒風味，卻容易喝上頭。還點了一杯紅酒，下午就開始喝紅酒的感覺雖然有點奇怪，但就着tapas喝心裏就舒坦多啦!發現巴塞好多吃這種小章魚的地方呢，但它們家的這種搭配法還是蠻特別的。小章魚咬起來香香的，加上會流出蛋液的煎蛋，本身炒出來的汁水也多，搭配法棍吃也不錯呀!巴塞的特色小吃，之前沒有吃過類似做法的小青椒，外面一點點油油的鹹味，配酒還是蠻不錯的，單獨吃多了還是覺得有些膩。啊牛尾土豆太誘人了！在等位的時候看見每桌都點了一份，吃的時候也覺得確實不錯啦！有種在吃家裡燉的土豆牛肉，牛肉煮得夠軟爛，啃牛筋和牛骨的時候覺得很有滋味。西班牙飲食的風味有些和中國菜系感覺還是蠻像的。它們家的法棍是隨餐就會上的，一大袋法棍就好比在國內放了一大盆米飯在桌上。

這是在Boqueria市場中的一個攤位，創始於1987年；倚仗着市場提供的豐富食材，所出品的tapas必然不同凡響；來自EL DELTA DE L’EBRE的生蚝鮮甜肥美、燴雜菌竟然配了一個波特酒醬汁， 真是別出心裁地甜美；攤主最擅長的是雞蛋料理，不容錯過；美中不足就是用餐空間狹小，做好心理準備！

來了這麼多次沒有踩過雷，非常不錯，想來的可以沖了