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EN Japanese Brasserie評價

5 /56條評價
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M24***21
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5/5
主打傳統的懷石料理,菜肴做的十分精緻。

EN Japanese Brasserie

發佈日期:2022年1月2日
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  • M24***21
    5/5完美

    主打傳統的日本料理菜品擺盤都非常的講究,每一道菜都是經過精心的製作,非常喜歡這裏的三文魚壽司,三文魚厚切,吃起來也比較過癮。

    0
    發佈日期:2022年2月8日
  • travelererer
    5/5完美

    New York遇到這家名叫EN Japanese Brasserie的日本料理餐廳,他們家的海鮮真的太贊了呢。我們點了一打生蚝,肉質也太為鮮嫩了吧。

    0
    發佈日期:2021年1月17日
  • M32***83
    5/5完美

    非常高大上的一家日本料理,在這裏用餐真的是一種享受

    0
    發佈日期:2022年9月10日
  • wz纨
    5/5完美

    鮮花環繞着就餐,幾乎所有的美食都是美味與果腹兼得,服務態度非常好!

    1
    發佈日期:2017年5月16日
  • wz纨

    聽說EN Japanese是因為出名的熱石烤肉。新式的日本居酒屋,簡約的外觀,一進門就能看見玻璃櫃中的清酒展列。內部舒適的裝修風格,用鮮花裝飾了整個餐廳。沒有選擇tasting menu,單點菜單上的每一樣dish都很吸引人。 我們都選擇了不含酒精的鮮果汁 Seppun, 柚子和西柚與蘇打水打汁兒的 ; Hand squeezed pineapple,手擠菠蘿汁。 都是酸酸甜甜的抗氧化飲料。Freshly made scooped tofu, 方形古樸的小木盒中盛放着EN新鮮現做的 豆腐,有冷熱兩個選擇。服務生妹子建議我們食熱。未經冷卻的熱騰騰的豆腐帶上豆子的甜,淋上配置的醬油的香。Uni yuba sashimi,細碎的手工豆腐上放置着成色新鮮的海膽,特別的是配有裝有特製sauce的小滴管。入口即化的肥美的海膽配上豆腐,達到一種味覺的飽和。vegetable tempura, 多種蔬菜裹上輕薄的麵粉在相宜溫度的油過之後,配上的柚子鹽微酸,而芥末鹽微辣,吃起來沒有任何油膩感。。可是因為出國之後和上菜之前的時間間隔太長,面裹的脆感消失了Lobster Ishiyaki,石板烤制的龍蝦以黃油,味增為佐料,又有淡淡的芥末的辛辣。Stone Grilled kuroge washugyu,雖然並沒有吃到端上來的熱石而可以自助烤肉的yaki shabu,cooked過的安格斯牛肉肉的質感非常細膩。配上海鹽和橙子醬on the side以備需要口味重一些顧客的需求。總體而言,在來之前,有想過日餐的小分量,但是幾乎所有的美食都是美味與果腹兩全,除了lobster真的很少之外。 提前預約會很好一些,直接dine in的話可能需要等位一段時間。 地址: 435 Hudson St, New York, NY 10014 電話:(212) 647-9196 人均消費:$80-200

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    發佈日期:2017年5月15日