4層奶酪，夏天吃有點過於濃郁，不過搭配當季的藍莓塔恰到好處；必須給栗子蛋糕划重點：控制了甜度，還裹着一圈皮埃蒙特（怎麼意大利也冒出來了[傻眼]）產的榛果，棒棒👏據說主廚每年都會去法國尋找靈感，換回店裡的四季。

走錯路了，發現了一家很不錯的甜品店，裏面的蛋糕很不錯，可能去晚了，很多蛋糕賣完了，尤其是芝士千層也沒有了，這個是店裡面的特色。

走了好幾條街才找到的店鋪，咖啡很贊，芝士蛋糕、巧克力蛋糕都很棒，蘋果派也不錯，但對比前面兩樣稍有遜色，關鍵是還不甜，口味剛剛好恰到好處，環境也很特別，懷舊風格，不愧為柏林最好吃的甜品，五星好評，強力推薦

参觀完新建猶太教堂，轉了兩條街來到Factory girl ～德國當地人推薦的最好吃的甜品店。在柏林逛吃逛吃頗費一番周折，不單路是斜的，門牌號碼還轉着圈兒排，走到路的盡頭再往回找，周圍綠地、古堡眾多，不時吸引着我們探尋的目光。暮然回首時，街口矗立着這家店。能誘發鄰家女孩公舉夢的可愛裝飾，舒適又自然，除甜品外還有簡餐，如果休閑的話，坐在窗前看一下午的書，聽着輕緩悅耳的音樂，該是多麼愜意。最愛的芝士蛋糕不到中午就賣光了，無奈之下要了黑森林蛋糕、核桃派，配不加糖的咖啡，以及火腿橄欖酸奶酪，竟然被驚艷到了。黑森林蛋糕正是起源於德國的，所用的奶油、果料、巧克力和酒都是純正天然的食材，誘發原材料本身的香味，甜度不高，就像呼吸到純凈的空氣一樣舒爽，而以往吃的那些可比作污濁的空氣。所有甜點都是當天烘焙出爐，真材實料，凸顯食物的本味，甜度多加以蜂蜜，所以核桃派也很美味，犹如香酥的曲奇餅夾着核桃餡。咖啡也很醇香，泡沫豐富，作為甜點的最佳標配，口感恰到好處。吃奶酪除了法國、荷蘭就是德國了，奶源最好，超市裡各種奶酪多達數百種，足以使人眼花繚亂。餐廳吃的好處是人家已經給搭配好了，蘸酸奶油、橄欖、蔬菜醬或蜂蜜，最好喝上一杯白葡萄酒，感受牛奶精華里吮指回味的悠長滋味。可惜了我這個匆匆走過的觀光客，萬般留戀也不知道下次何時再回來。

好吃有味的蛋糕店，做得味道不錯，設計很漂亮。