欣賞完了美景之後,和朋友一起去了這家gion uokeya U的餐廳吃飯,這家的鰻魚飯在京都真的是超級的有名氣的呢,大大的鰻魚看着就胃口大開。
餐廳服務人員熱情周到,雖然語言不通,但非常努力地和我們溝通。餐廳經理非常專業,迅速歸還了我們丟在店裡的雨傘,還承擔了運費,這充分說明了他們對待客人的態度是多麼得好。鰻魚的品質和等級是一流的,值得再來。強烈推薦這家餐廳。
我們並沒有提前預定,像很火的米其林餐廳,食材每天都是限定的,預約了多少就準備多少,我們抱着試一試的心態去敲了門,裏面一位四五十歲的服務員很禮貌的問我們是否預定,當我們說並沒有預定的時候,她表現出了很為難很為難的表情來,但可能是看到我們帶了孩子,也沒有拒絕我們而是讓我們30分鐘後過來,太開心了,30分鐘已經是很短的等待時間了,我們正好逛一逛花見小路,很容易時間就打發出去,準時回來用餐 ,祇をん う餐廳里很小,嬰兒車是肯定推不進去的,一共兩層,一層是是桌椅,二層是席地盤腿坐的榻榻米,我們被請上二層,菜單很簡單,鰻魚飯可以按人頭份兒來點的,我們點了四人套餐,13500日元,人均200人民幣出頭,套餐里含了小菜和味增湯,這裡有免費的冰水,也可以點飲料和啤酒,不一會我們的鰻魚飯就有一個大木桶裝來了,桶還沒打開,鰻魚的味道已經飄出來了,好期待 ,鰻魚飯很驚艷,鰻魚烤的火候剛剛好,魚肉很嫩,醬汁並不會搶掉魚肉的鮮,米飯粒粒分明,醬汁和烤出來的魚油侵蝕在米飯里,使得米飯也有魚肉和醬汁的鮮美
著名的 杉樹木桶的鰻魚飯。鰻魚鬆軟卻不鬆散,醬汁濃郁卻不油膩,淋上了醬汁的米飯閃爍着誘人的光澤。京都 有兩家 星星的鰻魚飯。這家在口感和味道上,比廣川略遜色些。如果訂不上嵐山的廣川,又不想烈日之下排隊兩小時。那就來祇園這裏碰碰運氣吧。以前打電話去預約經常是遇到滿席的情況,但是後來兩次恰巧中午路過這裏,抱着試一試的心態,都成功安排上了空位。【預約】建議中午13點前後過來試一試運氣,可能是恰好中午第一批正點的客人走,還有鰻魚剩餘,然後在第二批就趕上了空位子。
這家餐廳的鰻魚飯非常的好吃,鰻魚汁水很足
非常值得一看的地方,推薦大家哦
米其林一星鰻魚飯名不虛傳。 三人份的蒲燒鰻桶,先烤后蒸,秋冬肥美鰻魚入口肥厚軟糯,吃得出炭燒的煙火焦香味,醬汁味甜,米飯米身吸飽醬汁,粒粒分明有嚼勁