金盾餃子館評價

每次回登封，都會想吃的三樣東西，一樣是商埠街路口的星期八燒餅夾串，或者夾滷肉；一樣是夜市上的餄烙面涮菜；第三樣就是登封西關老街上開了30年的餃子館。這麼說吧，登封老縣委大院還在西關街的時候，他們已經在這條街上開店了，老縣委大院老址的碑就在立這家店的對面。可能很多人跟我一樣，從上商埠街小學開始，就在他們家吃餃子，一直到後來在西關街上市直一初中上學，再到後來，上高中，每個周末都會習慣性的來他們家，點一份大肉韭菜或者雞蛋韭菜的餃子，如今人在鄭州，回家的路時常會想起他們家餃子的味道。店面不是很大，但是很溫馨，沒有熱菜，主營的就是餃子，涼菜該有的都有，夏天冷氣很足，冬天很暖和，每逢過節特別是冬至的時候，他們家都會排起長隊。點了餃子之後，老闆會親自給你端汁，從他口中，你能了解到登封近三十年的變化史，也能跟你說道老街每家店的變化，店裡的顧客感覺很多都是老客，吃着餃子，拉着家常是常有的場景。吃了餃子，來幾瓣大蒜，再來碗酸湯，舒舒服服，以往過年才能吃頓餃子的夢想，在平時成為了可能，登封這些年，餃子館層出不窮，但能把一門生意堅持這麼久，實屬不易，足以見得店家的品質和口碑。