Lady M Cake Boutique(銅鑼灣旗艦店 )評價

[薄荷]環境：時代廣場三樓，扶手電梯上去就看到，換了時代廣場美食券，居然今日週日過來，堂食排隊不算多人。等半個鍾左右。比海港城人少太多了，不過時代廣場的堂食位很少。[服務鈴]服務：主要外面條隊不多人，靚仔說用美食券外賣需要+10%品種比海港城多，海港城外賣不需要+10%果斷買了三塊，扣券成為$148（有美食券才可以這樣任性[調皮][調皮]）美食券總結：需要外賣自取的請選擇海港城需要堂食的請選擇時代廣場的

這家店是LADY M在香港地區的旗艦店，店鋪面積比中環和尖沙咀那家店的要大很多，中午12點左右店裡人不錯，但下午兩點過後基本就是排隊的節奏。

算起來應該是第三次吃這家店，第一次是在香港的另外一個分店，第二次在新加坡，這是紐約那邊的一家小清新蛋糕店，在這家店裡面現在還有平常中午的套餐。銅鑼灣店在香港還是蠻大的，雖然不在銅鑼灣最繁忙的地段，但是這邊就在百德新街的旁邊，也算是比較好找的地方。裝修的風格還是以黑白為主，簡約不繁瑣，又是一種比較低調的奢華。室內空間和室外空間，室外空間現在太熱了，不是特別的適合。服務態度還是一如既往的好，最喜歡他們家配套的餐具看起來都比較的高檔次，就算是打包的包裝也是用的比較好。由於沒有地方做就打包了蛋糕的切片，一個是抹茶一個是重芝士，比較喜歡這兩種口味，基本上是百吃不厭，反正就覺得很好吃吧，雖然價錢比較貴一點，一塊大約60到70左右，但是用料真的是十分的有誠意。這邊還有蛋糕的套餐，其實是比較划算，但是的話要坐着吃才好，比較適合聊天。

大陸同樣開了一家，價格是人民幣，這邊是港幣，不過這邊有10[%]的服務費，同樣這個環境，下午茶達不到收服務費的水平。上次在陸家嘴買了3塊，吃下來原味最好，所以這次在這裏也選了原味Signature Mille Crepes，還是一如既往的好，每一層都分明清晰，且吃起來口感細膩，奶皮柔軟好切割，而且在製作台可以看到他們現正常製作打包這次嘗試了一塊 招牌 海鹽焦糖千層Salted Caramel Mille Crepe，邊上的碎巧克力讓味道更佳濃郁，上面的一層焦糖像小時候吃的太妃糖口味，切割開，每一段都是分三層，數不清有多少層，但是每一層都清晰分明~還點了一份冰咖啡和伯爵茶，如果人多就可以吃更多口味了~~

從慈山寺回來，路過山田，出站往又一城，來到Lady M。環境一般，商場開放式的隔斷出蛋糕店，堂吃已滿，不知為何也不能等位，但是可以直接排隊買外賣。排隊不過兩分鐘，買了兩塊，算是拔草。上海國金是天天人滿為患啊...不錯的日式蛋糕，抹茶味和玫瑰都挺好，滿意。回到酒店自己帶的手沖咖啡搭配，還真是享受 哈。75港幣一塊，應該是比上海便宜些吧

位置 銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C鋪曾經的在LA為了買他家的蛋糕，驅車20多英里，排了40多分鐘的隊，才拿到的。網紅，在上海被爆炒過。來喝下午茶，幾乎沒有怎麼排隊，但也坐無虛席，看到有個套餐直接點了玫瑰和海鹽焦糖千層，栗子和草莓蛋糕（也就是港音翻譯士多啤梨海綿蛋糕，是不是有點感覺比起叫草莓更高大上一些？[偷笑][偷笑]）海鹽焦糖千層 千層餅皮更薄，略略有些甜膩，不過佐以新鮮的草莓情況改善了不少草莓蛋糕 軟、糯、新鮮的淡奶油裏面裹着草莓塊，入口即化。 伯爵茶，是用祁門紅茶或正山小種為茶基，或再配上錫蘭紅茶等茶，其中又加入柑橘類香料的一種調味茶。色澤潤、透，喝起來有淡淡的橘香，佐以甜品相當解膩。

Banana Mille Feuille, Rose Mille Crêpe, Strawberry Shortcake, Green Tea Mille Crêpe, Chocolate Checkers, Earl Grey Mille Crêpe, Mimosa, Strawberry Mille Feuille！