去貴德看黃河清公園,來西寧好幾天巡着網友攻略看但連續去了幾個號稱當地的美食燒烤土火鍋吃完了也就那麼回事,臨回北京前還和朋友說青海山好水好吃的不行,經過這個縣城問導遊到哪吃他是回民也沒有推薦的,開着車臨時打開網友攻略看到了這個店,真是來對了,他家的一道菜讓我臨回北京前改變了對青海吃飯的記憶,就是那個燒牛肉,真的是太美味了。我們7個人點了一斤半但我看這像不低於二斤,味道絕逼絕壁杠杠滴,就這菜放在哪個城市都是大餐,涼拌豆腐乾也很有味道。至於好稱本地的羊肉在青海呆了幾天吃了好幾家很是無感,此行青海之行唯一吃的好的印象就留在這裏了,可能人一輩子也就來這小縣城一回,也或許都不記得旅行的目的地,但這家的那個牛肉讓我在腦海中會記憶一生。
份量太足了。基本上是預計的兩到三倍之多。清湯牛排是招牌菜,挺有味的。肉質比較嫩的來着。黃椒魚皮清爽鮮美,微微辣,好吃。涼拌大盆菜是全素菜的來着,淋上配好的醬汁,賣相不錯口感也不錯。狗澆尿是當地特色小吃,炸的餅撒上白糖,也不錯啦,脆脆的。最有特點的是圖七的嘎巴鍋,造型就很贊啦,裡邊是羊肉和洋芋,味道也是棒棒噠。
在西北的小縣城,非常的不錯。好!
去青海環線旅遊時在貴德停留時吃的午飯,菜點的還是比較多的,記憶最深的應該是圖二的那道“土豆燒雞”吧,具體名字忘記了這是我給起的,這道菜比較符合我的口味,酸湯肥牛和毛血旺一般般,不是很地道的川菜味道,至於大家都很推薦的冬瓜玉米排骨湯我實在不是很推薦,青海省的湯都有一個通病,就是裏面都放了類似胡椒粉的一種調味料,反正我吃不慣這個味兒,價錢在青海這個旅遊城市來說是不貴的,比我們這價錢貴點,不過量大,那裡的菜一個量可以抵我們這的三份了,不過價錢卻沒有相差多少。