蓮花公園煎蟹（嘉蓮路店）評價

包廂很寬敞，樓下池子里的海鮮都很生猛。他們家是老店了，經營正宗美食，大家去廈門必吃的封肉和煎蟹都是招牌，他們家的煎蟹膏美肉豐，好吃

蓮花公園煎蟹，這家店位於蓮花公園北門周邊，裏面都是賣海鮮之類的東西，大家一定要嘗一下這家店的特色煎蟹，我是第一次吃這種東西，還是挺好吃的，閑的非常脆，加上椒鹽的味道

薑母鴨肉質鮮嫩緊實，一人一隻鴨，快樂頂呱呱～裏面的姜味真的很殺我！！味道一點也不很沖，吃再多也不會覺得膩！這玩意兒真的很好吃，吃完還想再吃！！

對於吃過了蒸蟹、煮蟹的我來說，煎蟹無疑是一種吸引我的美食，蓮花煎蟹在廈門當地很有名，很多人來廈門遊玩在市區的時候都會吃一次蓮花煎蟹，然後每次回去都會把這個餐廳推薦給其他要來廈門遊玩的人，所以來過廈門的人應該還都是知道蓮花煎蟹的，我來過廈門兩次，第一次是和公司一起來的，公司的老大是個美食控，每次來的時候都會帶我們吃當地的特色，蓮花煎蟹也是他帶我們找到的，因為口味非常不錯，所以第二次和朋友來的時候強烈要求再去吃一次，由於我們第一次去的時候是在黑天，而且有人帶着所以沒有記路，印象中是在一個小衚衕中，所以第二次找的時候也沒有很順利，由於位置不太好找，所以我們導航很久才找到，如果打車前往的話車進去還是有些困難的，步行比較方便，而且周邊的人都知道蓮花煎蟹，所以找個人打聽下就可以了，我們走的是小道不知道是不是有大道，餐廳的外觀很簡單， 很遠處就能看到餐館門口的人在排隊，所以建議大家提前去，如果人多的話一定要提前定位，不然等位的時間很長，雖然店內和等位的顧客都比較多，不過服務員的態度還真的是不錯，盡量都能滿足我們，說到他家的有名的煎蟹，我還真的是說一次饞一次，可以算得上是用勺子直接挖出蟹黃來吃，非常過癮，愛吃螃蟹的一定要來嘗嘗，人均消費在140元左右，價格在當地算是比較高的，不過味道確實不錯，性價比算是不錯的。

廈門的煎蟹早有耳聞，這次與朋友終於可以去吃了，這家是20年老店，環境一般比大排檔好不了多少，但是人氣非常旺，基本滿客，每桌都有煎蟹，煎蟹的做法比較簡單，將整隻螃蟹對半切開，放入鹽、酒等佐料，再沾上調和了薑末的蛋黃，一齊放入油鍋中，慢慢煎至蟹殼呈紅色。煎蟹上桌時蟹殼油光發亮，蟹殼呈大紅色，蟹肉香氣撲鼻而來，點了膏蟹和肉蟹兩種。其它海鮮如碳烤生蚝，看家菜薑母鴨等都一嘗為願，消費不高，味道很正宗，很滿意。

今天和家人一起來解鎖新店，因為一直沉浸其中，都沒顧得上拍照，非常好玩交通非常的便利，多條地鐵和公交線路直達，必須給個好評很輕鬆的環境，香薰味道也好聞，高級整體來講很適合和朋友來聚餐，環境非常適合聊天，性價比挺高的⬆️完全不會踩雷的一家店，大家放心大膽來，跟描述的基本沒差每次出門玩都會先打開這個平台看一看，一如既往的好，五星好評，希望不要驕傲，繼續努力喲⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾