都說擼串,是對夏天最起碼的尊重。擼串這事,這成都的表現方式也是多樣化。麻辣燙串、燒烤串、缽缽雞串等等,無串不歡。麻辣燙串串鍋,也是擼串的經典之一。馬路邊邊麻辣燙,當地朋友也很愛的一家麻辣燙,包括國際友人都愛。馬路邊邊麻辣燙的環境是還原八九十年代街邊場景的裝修風格,藍色的小板凳小桌子,是馬路邊吃飯的即視感,隨和接地氣。同樣也是一到飯點,就滿座,而且還是工作日的中午。兩大冰櫃的串串種類很多,各種肉簽子整合放在第一個冰櫃里,素菜類放在第二個冰櫃里,阿姨添加食材也很勤。冰櫃的冷氣十足,能保持食材在一定時間里足夠新鮮。自助挑選自己愛的串串,點了份經典紅油鍋底開涮,配上辣椒面和花生醬的蘸料碟。馬路邊邊的幾款小食,我覺得都挺好吃的。比如這個千層肚,全都被辣椒重重疊疊鋪滿,每一塊千層肚都均勻掛滿了辣汁,不辣是不可能的,辣哭是絕對的!入口爽辣十足,欲罷不能。吃一口千層肚,來一口酸角汁,痛快!吃完辣的麻辣燙和辣的小食,這時來一份不辣的奶酪玉米酥,味蕾得到強烈的對比和暫時性的釋放,簡直覺得好吃到飛起~奶酪玉米酥,外酥里綿,裡頭的玉米奶酪餡,香甜香甜的,很好吃,還不膩口~馬路邊邊麻辣燙,即使生意火爆,也還是保留0.5元一簽的價格,價格親民感人~