奎星樓街,因為一家店帶紅一條街,目前火勢不減。不想排長隊,提前一個小時趕過來,其實還是一個等,先後而已。每天中午11點半左右可以開始點餐,早上備餐時間約一個多小時,大家各守其位,各司其職,有條不紊,忙而不亂,蠻好。沒有選擇單點,腰啊肚啊頭啊腦啊之類的,不大感興趣,就直接點了串串,簽子已用皮筋捆好,沒得選擇,多與少就這麼著。鍋底汆燙只有一種口味,就是油+辣,不需要蘸料了,服務員說香油能解膩,我反正不信,鍋里撈出來直接吃吧,熱燙油辣咸,五全,深悔點多了,撐着吃完,冬瓜南瓜土豆已經很爛了,幾乎撈不上來,其餘正常,吃好后服務台數簽結算,這麼多簽子是數不起的,尤其是人狂多的時候,店家都是稱重,如果直接從油鍋里撈出來,就會多算數量,怪不得很多人都是把簽子晾在一邊,我們也是不懂,提前數數好,結果稱重多了5塊錢,才明白過來。每桌加收一塊錢一次性簽子,倆人合計花了32塊。舒服了我的小舌頭,可憐了我的小胃口啊。臨走時,兩邊座位均已爆滿。頗有燎原之勢啊。嘗過了,了願了,走了。