做的海鮮很不錯哦,裏面的碳烤豬頸肉很好吃哦,超級的嫩,那個刺身很不錯哦,是台灣當地海域的魚肉,吃起來很嫩,也沒有硬硬嗯感覺。
山海樓終於開了一次。很不錯的體驗,環境與服務都很不錯的,山海豪華拼盤、燒雞、蛤仔煎、還包括他們家的牛肉面都挺不錯的,價格小貴。
山海樓!復古高雅令人驚艷滴 ~ 古早味精緻台菜!當然茶和甜品 ~ 也是非常滴贊!最喜歡他們家的大拼盤 可以一道菜嘗到好幾種味道 食材均來源於本地農場,肝花雞卷、金銀三豬和櫻花蝦炒飯贊到爆
首先他的水150一杯,說是從日本進口。他們的食材選擇確實很新鮮,注重品質。味道因人而異,自己感覺還不錯。總共點了一個豆腐,拼盤,銀魚餅,炒奶白,一個湯一共近6000新台幣。
山海樓台北中正區仁愛路上的台菜館,所有菜品選用的食材都是有機食材整體口味偏清淡,豆花很清甜,魚肉處理的很乾凈吃不到刺,山海拼盤裡的肝花雞卷也很好吃。
來了這家餐廳感覺到了上海的感覺,因為他家是洋樓是的餐廳,跟上海很多相識的地方,這家菜品特色烹飪,聽名字都知道一定與眾不同
得地利之便我走訪了山海樓台味十足的裝潢窗型冷氣送來涼風土生土長的我以流利的台語立馬和大媽服務生大成一片椒鹽花生蒜片黃瓜立刻上檯櫻花蝦炒飯粒粒晶瑩香氣四溢完全沒有過油的尷尬春筍排骨湯香甜入味把台灣之寶-竹筍-的美發揮的淋漓盡致兩款簡單的台式料理證明大廚的手藝吃的好感動啊~