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Nahm評價

4.5 /5123條評價
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gbviking
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4/5
味道很不錯了,我們都吃了好多。

Nahm

發佈日期:2021年8月9日
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  • 李静静is
    5/5完美

    這是一間地道餐廳,是一間泰式餐廳。點了碗泰式粉面,結果有驚喜,十分好吃,再加上一杯新鮮奇異果汁及合理價錢,十分抵吃。特別喜歡

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    發佈日期:2021年5月28日
  • 没有蜡olling
    5/5完美

    曼谷有很多高級餐廳,不少都集中在素可泰和悅榕庄那片區域。記得上次和朋友去吃了NAHM,整個環境都還不錯。NAHM泰式FUSHION菜肴比較有創意,去約會是不錯的選擇。其次印象深刻的有EAT ME,品質有保障。要是沒記錯的話,它之前被評選為" ASIA'S 50 BEST RESTRURANTS "雖然餐廳同樣主打FUSHION無國界料理,但做出來的菜並沒有奇奇怪怪,很好吃。作為愛酒人士,他們家的雞尾酒也好喝,度數適中,估計這也是有很多女生喜歡來的原因吧。缺點1⃣️就是上菜太慢了,會不會是因為我們點了店裡最貴的幾道菜呢?真的等超久。2⃣️是環境,開在很簡陋的地方。總體來說還是很棒!想念曼谷❤️想念那裡的一切

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    發佈日期:2021年5月26日
  • 没有蜡olling
    5/5完美

    這個威聲在外的Nahm從曾經的 亞洲 第一,跌落神壇,滑到了現在的22,也不無道理。Nahm的主廚是澳洲人,對於 泰國 菜的理解是不是有點偏差了。為了多體驗一下菜單,我們一人點了一份麵食為主,一份海鮮為主。🥗🥗如何點菜:開胃菜送上的是紫菜包着炸洋蔥絲,很清爽。脆米餅上放了蟹肉和辣椒絲,酸辣味。檳榔恭弘=叶 恭弘裹着柚子粒 和龍 蝦肉,前幾道菜全是酸味兒的。讓食客們開開胃。香蕉恭弘=叶 恭弘裹着藍蟹、蝦肉、魚肉和紅咖喱的混合,配着椰漿。可以把肉放在米餅上食用,這是在 泰國 餐桌上很常見的一道菜。麵食我選的是,nahm招牌的藍蟹黃咖喱配 泰國 米線。才給了我這麼點米線,我澆頭放多了,這麼點米線,感覺1-2勺咖喱就適可而止了。

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    發佈日期:2021年1月29日
  • 涩坦尼朵背
    4/5極好

    曼谷不少在海外摘星后紅回泰國的餐廳,長居於泰國並鑽研泰菜多年的澳洲籍主廚David Thompson所開設的Nahm便是其一。Nahm的第一家餐廳在倫敦發跡,2010年在泰國曼谷開了店后,就在亞洲、全球地區的多項餐廳評比中屢獲佳評,更摘下了米其林一星。講究的用餐環境,精緻的擺盤,新派樣貌中可見傳統泰式精髓的餐點,讓Nahm在這幾年也成為曼谷社交名流界所追捧的餐廳之一。

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    發佈日期:2023年9月14日
  • 莫圣峻
    5/5完美

    去年曼谷之行第二期待的餐廳,位於曼谷高端酒店聚集區的NAHM,據說是在倫敦也有開分店,最頂級的泰國料理。其實是在傳統泰國菜的基礎上融入了部分西餐元素和米其林元素。在曼谷悅榕庄附近折騰了好久才找到啊,原因是點評的定位不對,人家餐廳其實是在曼谷大都會酒店的一層。。因為提前通過餐廳官方郵件預定,所以當晚到了那裡便可以直接安排用餐了。同樣和藍象一樣,這裏不允許穿短褲,所以還是餐廳提供了一條黑色長褲給我換上,Nahm的洗手間也是豪華。極富現代感的設計,其實更像是一家藝術酒吧。裏面歐美人比較多,用餐環境相當高雅。菜單延續了Gaggan和藍象的純英文,英語不是很好的我研究了半天,也沒有一點思緒。最後只能憑感覺點菜了。套餐制的泰式料理,前前後后一共六道菜,外加五道前菜。相當豐盛!其實說味道,我覺得Nahm並不比GAGGAN差,只是相對而言Gaggan更加有新意,而Nahm比較正式罷了。也正因如此,Nahm前兩年排名一直都在Gaggan之上,甚至一度排名亞洲第一,直到15年才被GAGGAN超越的。但是其在亞洲餐廳的地位依然很高,不容小覷。前菜口味偏重,辣度較高。第一道打底是炸過的酥脆蓮藕片的菜印象深刻,一口一個但味道很好。後面四個前菜被裝在一起,入口后回味無窮,剛開始沒有覺得味道很重,片刻之後才會有感覺,這大概就是泰國菜的魅力所在吧,後勁十足!主菜裏面,個人覺得冬陰功湯太過純粹了,裏面放的不是草菇和海鮮而是牛肉,湯的味道比較酸,鮮度不是很重,可能這才是原汁原味的冬陰功吧,但還是偏愛藍象的味道。青木瓜沙律爽口,搭配着綠色蔬菜的炸大蝦口感不錯,區別於日本的天婦羅。兩道咖喱菜要隆重介紹。一道咖喱魚肉一道咖喱菌菇蔬菜都做得很棒。顏色較淺的是搭配的菌菇蔬菜,顏色較深的是配的深海魚,甜中帶辣非常開胃。最後上的一道清炒和牛要給滿分,和牛的口感簡直令人震驚,嫩而多汁,肥美不膩,堪稱極品!所有的主菜都可以搭配米飯食用,最後同樣吃撐了!價格介於GAGGAN和藍象之間,3000泰銖左右(含小費服務費),個人覺得還是 物有所值的!推薦給喜歡泰國菜偏愛咖喱的朋友!

    8
    發佈日期:2017年7月3日
  • M30***24
    2/5一般

    服務優質,環境優美,景點菜都吃了,但是菜品味道比較一般。和一般水平的泰國菜餐廳沒什麼具體差別。順路可以嘗一下,專門來沒必要。

    0
    發佈日期:2024年2月20日
  • 木风笛
    4/5極好

    曾經拿過米其林三星的榮譽,現在已經被降為一星,環境不太好,感覺像是在大排檔一樣喧囂,餐廳要求着裝,但是穿褲衩拖鞋進去的人也不少。菜品方面是古法烹飪,泰式香料味道很濃郁,擺盤很精緻,味道還是對得起米其林一星的。總體性價比不高。

    3
    發佈日期:2019年1月9日
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Nahm常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 曼谷中央商務區南沙吞路大都會酒店27號
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦四面佛,曼谷暹羅海洋世界,曼谷藝術文化中心,朱拉隆功大學,帕蓬夜市
1個答案
Natalia_Snow: Nahm Restaurant附近有這幾間酒店:曼谷拉查丹利中心酒店(Grande Centre Point Ratchadamri Bangkok),曼谷暹羅安納塔拉酒店(Anantara Siam Bangkok Hotel),曼谷暹羅智選假日酒店(Holiday Inn Express Bangkok Siam),曼谷蘇拉旺紅色行星酒店(Red Planet Bangkok Surawong),曼谷安曼納酒店(Amara Bangkok Hotel)
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮Nahm Restaurant,Mango Tree,The Living Room,Namsaah Bottling Trust,Baan Glom Gig
1個答案