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Rawana Holiday Resort評價

4.7 /56條評價
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柠檬啦啦啦
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5/5
Rawana holiday resort做的晚餐實在是太好吃了,他們的牛肉Rotti、雞肉、海鮮簡直好吃到上天了!又多又實惠!小提示就是最好在下午5點前預定,以防沒位置!

Rawana Holiday Resort

發佈日期:2016年4月7日
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  • 敏敏剑仙
    5/5完美

    地理位置非常優越,地處埃勒最高處,門前大片花園,現在餐廳觀景台上整個山谷一覽無餘,最出名的咖喱飯以十幾種不同咖喱配以不同米飯,雖然價格並不便宜,但覺對物超所值~從四點半等待七點,終於開飯了~雖然這次沒有點肉咖喱,但散發著桂皮香氣用料豐富的淡黃色Buriyani飯足足搭配了八種配菜與一碗特製果醬~~~這家的茄子更為霸氣,把茄條的水份幾乎全部炸掉,把干煸焦香茄條拿來糖漬再配以炒香的蒜粒、洋蔥、薑末、青辣椒與鹽來調味,口感焦香味道風味強烈,雖然直接入口有些口味過重,但用以下飯,在安逸不過了~~~再來一口旁邊橙紅的細末,居然是剛才廚房裡那厚厚的椰肉,把椰肉研磨成末,拌入辣椒粉與薑黃,雖然雪白的椰蓉披上了鮮艷外衣,但椰蓉的香氣與味道絲毫未受影響~再以咖喱恭弘=叶 恭弘斑蘭恭弘=叶 恭弘增香,讓胡椒與薑末在辣椒的風味之中增添一絲別樣的辛味強化風味,再讓洋蔥與番茄的甜味來調和味道的衝擊~入口刺激卻馬上被甜味與椰香溶解,越嚼越香的椰蓉拌在飯里,豐富口感的同時又增加風味~~~旁邊還有一道看似榨菜的東西,口感間與芽菜與榨菜之間,有明顯的咖喱味道與胡椒辛味~仔細一看這玩意居然是剛才廚房裡泡着的那一大盆香蕉花碎~~~還有一樣前兩次沒有出現的東西~黃色大蒜~老闆把蒜的纖維煮絨,然後用薑黃與香料來腌漬,蒜粒軟爛無比,幾乎沒有蒜味,還有一絲甜甜的味道,就連我這種不能吃生蒜的人一樣能夠入口~~~桌上也未出現前兩家都有的四季豆,而是以咖喱秋葵來代替~在舀一勺姜蒜菠菜,撒上掰碎的薄餅,舀出的Buriyani就被淹沒了~ 這裏每道菜都各有特色風味強烈,讓透着香料味的Buriyani具備從軟爛到脆口的各層口感,及甜香辣鹹的豐富口感~唯一的缺點就是,配菜太多,舀太多味道過重,一次少舀一些,就得增加米飯,最後又是頂着圓圓的肚子出門了~~~這家咖喱,沒有什麼湯汁,菜品豐富,風味強烈,辣與不辣咖喱都有使用,香料粉使用較多,香辣刺激又有甜咸~ 最早的那家卻是相反,每道菜都有殘留少許湯汁,以椰奶味的不辣咖喱為主,香甜又有椰奶味,味道比較融合~ 而平價的那家咖喱,整個透着家常的味道,以辣為主,用料隨意適當,菜的風味非常統一~ 總得來說埃勒的咖喱確實不錯,加上氣候涼爽,空氣質量又高,相當不錯的地方~~~

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    發佈日期:2018年9月30日
  • 青柠与叶子
    5/5完美

    我們一行人來的時候下着大雨,但也不放棄尋找這家餐廳(哎,這就是一群吃貨的本質),因為這裏的Curry Rice看到有不少人推薦,就想着一定要來這裏嘗嘗。不知道是不是屬於“塞翁失馬焉知非福”,我們去的時候人很少,所以上菜也挺快的。還是說一下這裏的招牌——Curry Rice吧,是用米飯、饢、脆餅配以蔬菜、沙拉和咖喱,很豐富。Additionally,還有一道忘了什麼名字的菜,裏面的牛肉蠻不錯,配上飲料,一本滿足,聽說好像還會開烹飪班這裏!!

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    發佈日期:2016年3月29日
  • 桃李春风一杯酒
    4/5極好

    我們在Rawana吃到了很好吃的晚飯,因為之前的經驗,所以我們這次有提前預定,哪怕來的時候是淡季,還要防止沒有位置,鬧的不愉快!!來這裏吃的話,最推薦的還是斯里蘭卡的咖喱飯,可以嘗到很多種菜式,雖然裝盤都很小但是也都很便宜,也就100盧比。餐廳的裝修和設施都不是那種華麗型,但是來吃東西絕對值!

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    發佈日期:2016年4月5日
  • 关关__
    4/5極好

    我們是看LP上面推薦來的,並且提前訂了個位子,先點了咖喱飯。但是呢,我們到了的時候,服務員還是讓我們等,大概15分鐘后,有桌子空出來了,才讓我們過去,肯定是他們沒有提前定呀。服務總的來說比較慢,飲料還上錯了,但是咖喱飯還是不錯的,就是沒有預想的那那那那麼好吃,價格不貴還挺實惠的,總的來說,飯吃的還不錯, 但是同等條件的選擇也挺多的!!

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    發佈日期:2016年4月5日
  • 青柠与叶子
    5/5完美

    來這裏上了烹飪課,很有趣,GARLIC CURRY這裏的很火呀,哈哈哈哈,嘗試了一下還不錯,口味比較特別!

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    發佈日期:2016年3月24日