餐廳環節很好,可以看海。提前預定好座位,早早來到餐廳。預定的是四道式餐,一道前菜、二道主食、一道甜點。開胃菜是用牡蠣殼擺盤的魚籽,特別鮮美;前菜是龍蝦肉;主菜是兩種魚塊,第一道清淡一點,第二道濃香一些;甜點是草莓三吃,其中的草莓醬冰鎮過,特別爽口。
哥德堡市中心的一家米其林一星餐廳,就在市政廳旁邊,個人比較喜歡米其林一星,因為性價比都很高,這家也不例外。這家的食材取自當地,前菜夏季未成熟的草莓配上當地鱈魚挑戰你的味覺。另外一道前菜瑞典魷魚配上餐廳特製醬汁也不錯,有一點點咸。紅菜頭和bacon的搭配也是第一次品嘗到。到是主菜牛肉和餐后甜點略顯得平庸!餐后要了中國的烏龍茶,好喝!服務滿分!五道菜的tasting meny 750kr,大概500多人民幣.
哥德堡的同事都推薦這家米其林餐廳,在歐洲非洲出差遊玩了一個月,最後一頓晚餐必須來一頓好的。提前一個多月預約了中午的位置,後來他們特地打國際長途電話跟我確認,由於是新年假期后第一天,只有晚餐。於是改到了晚上,這性價比就不高了!首先環境絕對沒話說,在水邊的一棟小木屋,裏面的布置溫馨愜意。提供的也是一對一的服務,價格小貴,但是跟國內很多虛頭巴腦的高級餐廳相比還是貨真價實的。頭盤跟主菜都點了海鮮,量很足,而且很新鮮。我們對酒沒啥研究,就讓服務員推薦了一款白葡萄酒,口感還不錯!
必須打個滿分💯服務真的超級好,又熱情又細心
這家餐廳的氛圍特別的好,尤其是喜歡它的背景音樂,還會有小提琴的表演