Rote Bar餐廳坐落於維也納老城區國家歌劇院背後的Sacher酒店內。名字的由來是因為餐廳裝飾以浪漫的寶石紅為基礎色調,故取名“紅色酒吧”。菜系以傳統維也納風味為主,用優質食材和高水平的廚藝帶給客人良好的用餐享受。廚房贈送的開胃小菜是小米佳蔬菜丁,佐以枸杞和酸甜檸檬醬。後續無論是加入脆口胡蘿蔔絲和肺臟卷的香醇牛肉清湯;完美展現食材本身鮮味的香煎牛肝菌;用去骨雞胸,雞腿和雞肝製作的維也納炸雞,搭配土豆蒿苣沙拉或Sacher酒店的招牌巧克力蛋糕,都體現了整個團隊對於料理和服務的精緻追求。#攜程美食林#