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香遇巴厘印泰餐廳評價

4.8 /5279條評價
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伊瑞家
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5/5
都說吃東南亞菜一定要來香遇巴黎,元旦假期帶着家人過來拔草。位置:市中心新中林酒店一樓,邊上有停車位可以聽放,很是方便。環境:東南亞主題餐廳,一到門口便被吸引,很有之前去巴厘島的餐廳風格。服務:店裡的小姐姐都統一穿着印尼的傳統服裝,輕聲細語的,服務體貼入微。|冬蔭肥牛湯^一道自帶喜慶過節的氣氛的菜,紅紅火火的,很討喜。明明可以靠顏值卻偏偏用實力來擄獲一大批真愛粉,味道實在太美妙了,不愧是人氣第一...|咖哩雞^對於一個咖喱粉來說,咖喱必須點的,醇厚的咖喱汁,滑嫩的雞肉,搭配他家Q彈的泰國香米,食慾大開呀 不小心多吃了一碗[調皮]|金牌碳烤豬頸肉^豬頸肉Q彈的口感,夾着碳烤的香氣,搭配他家秘制醬料,很是不錯。看隔壁桌還買了他家的醬料,才知道他家有外賣醬料。讓這下冬天不想出門的也可以吃到正宗的咖喱了,下次讓家人也來挑點。

香遇巴厘印泰餐廳

發佈日期:2021年1月11日
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  • 小月吉吉祥
    5/5完美

    [薄荷]環境:老牌印尼泰國菜,來光顧多次了,開在廈門島的最熱鬧區域,蓮花路口附近,地鐵,公交都很方便,開車導航就行,好找。這家店開了十多年了,每次來,味道都很正宗,每道菜輪[調皮]着吃,還是正宗。裝修大氣,藤椅加軟墊,坐久了腰都不累。[服務鈴]服務:帥哥小妹身穿泰服,明亮色彩,令人賞心悅目。服務很暖心,詢問幾種咖喱的區別,耐心說明,很滿意。|馬來咖喱牛腩^以前來嘗過黃咖喱,紅咖喱,這次特意點綠咖喱,比起其它咖喱,似乎綠咖喱會稍微清新一點,沒那麼濃郁,也很好下飯,配上正宗的泰國米飯,超贊。|海鮮冬陰功湯^來此必點的湯,酸甜微辣,加上特殊的香料,此湯味道令人長期想念,回味無窮。總之,想吃印尼和泰國菜,來這家錯不了。

    1
    發佈日期:2021年1月9日
  • M44***95
    5/5完美

    做為一個本地人香遇巴厘可以說是見證我們的成長,有着十幾年的歷史的老牌東南亞餐廳。只要一說起吃咖喱第一個想到的就是他家。|金牌碳烤豬頸肉^肉質脆彈,搭配酸甜可口的泰式辣椒醬,很是心水。|冬陰功肥牛湯^用香茅,南姜,大骨,海鮮,檸檬,薄荷等多種東南亞香料熬製成的特有的酸辣,入口那神奇的味道,直接刺激着我們的味蕾。|咖哩雞^綿軟柔滑,略帶微辣而又有着椰奶的香甜的咖喱,滲透進鮮嫩的雞肉,直接擄獲了一堆吃貨粉。(他家的咖喱原料說都是空運過來的)|泰式香米飯^說到咖喱不得不說他的米飯🍚,Q彈而且散發一股淡淡大米的香氣,搭配上咖喱,保證你也會忍不住多吃上一碗。服務做得很到位,還很貼心的設有兒童套餐👍。

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    發佈日期:2021年1月6日
  • 飘雪品天下
    5/5完美

    香遇巴厘是廈門比較老字號的印尼菜了,開在蓮花路口這邊,主打咖喱蟹,冬陰功湯等,深受本地居民的喜愛,這次跟朋友約飯,試了他們的新品咖喱火鍋,冬陰功火鍋等還是蠻新鮮的,第一次這樣的吃法。咖喱鍋適合燙牛羊肉,非常鮮美,冬陰功湯適合燙海鮮,比較暖胃。咖喱本來就是下飯神器,拿來燙火鍋,更是讓人慾罷不能。天氣冷了,這樣涮起來剛剛好。 冬陰功火鍋,涮完主菜之後還可以涮青菜,蘿蔔等根據個人口味。土豪沙拉,在青菜沙拉基礎上加了許多蟹籽,的確夠土豪,非常的清爽。燒烤拼盤加泰式蝦片等,這是東南亞菜必點的。烤雞肉串,魚等都恰到好處,烤雞皮是第一次吃到的,毫無違和感。 印尼娘惹吊燒雞,外皮酥脆,肉質鮮嫩,真真是極好的。金龍捲,聽說是出自隔壁菊壽司的(老闆娘的名字,一祖同宗)。 泰式菠蘿飯,實在是太美味了,我出來接個電話,恩,就已經被搶了一半了,沒拍到照片。蕉恭弘=叶 恭弘煙昌魚,這樣切成方塊形,非常適合夾取。口味也是極好的,最後上了甜品拼盤,美呆了。芒果糯米飯有黑白兩種糯米,QQ糯糯的白糯米也是極好的。整頓下來讓人非常滿足。

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    發佈日期:2016年11月16日
  • ducklovelife
    5/5完美

    說起廈門老牌的泰國菜餐廳,香遇巴厘算是一家。位於蓮花南路新中林大酒店一樓的香遇巴厘,裝修處處充滿着泰式風情,大廳有四人桌、二人桌,也有10人小包廂,更有一個可容納20人的大包廂。    在廈門嘗試第N次入冬的時候,香遇巴厘也適時推出了咖喱火鍋,這麼一大鍋咖喱只要68元,妥妥的多來幾碗米飯。也可以點幾樣配菜,一起在火鍋里煮,私以為,一鍋咖喱一碗飯就足矣。    活加力魚刺身,169元,上桌的時候可見尾部還在顫抖,雖然是有些略殘忍,但魚肉相當棒。當然,加力魚肯定是殺死了,只是神經節還有反應罷了。吃完生魚片,魚骨頭可拿去熬湯,一碗鮮美的魚湯下口,簡直棒棒噠。    泰式生蚝,18元/個。生蚝及其鮮美,加上酸辣的調味汁,入口不會腥。    特色雙拼雞,129元/只。兩種做法,任君選擇。   咖喱皇炒蟹,169元/例,經典中的經典,還是只能說老闆,來碗米飯~    冬陰功海鮮湯,138元。酸辣口感,相當不錯。    明爐青檸桂花魚,139元。   燒烤拼盤,118元。    泰式咕嚕肉,59元。    香草炒肉碎生菜,9元/位。出乎意料的好吃。    甜品拼盤,飯後來一份充滿泰式風味的甜品吧。    小驚喜,居然還有日式清酒哦~    消費Tips:  交通:新中林大酒店一樓  特色:泰式風情餐廳,咖喱做得很棒  推薦:咖喱火鍋

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    發佈日期:2017年3月7日
  • lthyu
    5/5完美

    香遇巴厘印尼餐廳,位於蓮花南路新中林大酒店1樓,以東南亞菜、泰國菜為主。簡單的裝修風格呈現東南亞風情。藤椅就像是芭蕉恭弘=叶 恭弘一樣,綠色的桌布與芭蕉恭弘=叶 恭弘相呼應,清爽怡人的搭配,讓人非常舒服。優雅的用餐環境,配着泰式音樂,好似在異國品嘗美食。來到這怎麼能少了蝦片,用蝦片來做為開場的小食是再適合不過了。清爽的土豪沙拉,各種時蔬加上蟹籽,就是這麼清爽,讓人胃口大開。這時候冬蔭功鍋底和咖喱鍋底已經上桌,靜待開鍋。這時候來一份燒烤拼盤,各種烤物,香嫩可口,雞串、烤魚、雞翅都金黃剔透的誘惑着大家的味蕾。海鮮拼盤上桌了、魚、蝦、蟹各種海鮮拼在一起,是燙咖喱味還是冬蔭味呢?二種都試一下,咖喱味更適合冬蔭功的湯底,酸辣的海鮮燙好,再加入一碗湯汁,那味真是美醉了全場。而咖喱火鍋,濃郁的金黃,燙入海鮮,讓海鮮也沾染上金黃色,澆點湯,那咖喱的香鮮之味與海鮮融合一體,依然是那麼的討喜,咖喱味仍然還是最愛。再燙點牛、羊肉,味道越煮越濃,咖喱飄香的晚餐,真心美味極了。二種鍋,各有特色,真的讓我一時無法去取捨,可以食冬蔭一次,食咖喱一次。蕉恭弘=叶 恭弘煙昌魚,鯧魚切以菱形狀,加以腌制再烤的外黃里嫩,輕輕一夾,魚即可脫骨,皮香肉軟,非常喜歡。這裏的娘惹吊燒雞也是招牌,不可錯過,外皮香脆、肉質細嫩,沾點酸辣醬的口感更讓人愛之有加。菠蘿海鮮飯,菠蘿粒,海鮮粒與米飯相融合再加以調味,粒粒分明,似金黃色,入口軟糯鮮香,即使無菜也可以食一份。女人的最愛之一,甜品怎麼可能少了呢。最後的甜品拼盤,顏值非常高,五顏六色,據說全是以食材的原色加以入其中,色澤很自然,入口有清香。

    2
    發佈日期:2016年10月15日
  • 吃吃吃想吃就吃
    5/5完美

    心中一直想要拔草的店,終於實現了。香遇巴厘印泰餐廳一看店名就知是東南亞系菜,位於蓮花路口新中林酒店旁,從蓮花路口進去或蓮板明發過去都有通。十三年的老店,在廈門也是唯一一間。[泰式凍腌生蝦]是一道獨具特色的餐前開胃菜,是新鮮活蝦宰殺,上面有點綴些辣椒,一口吃下去,很鮮甜,不很辣好吃。[咖喱蟹]必點的,好大隻的螃蟹,肉緊緻鮮甜,咖喱汁濃又香,配上米飯超好吃。[明爐青檸桂花魚]魚肉細膩,加上青檸更清香。[特色雙拼雞]兩種不同烹飪手法,更喜歡燒雞,皮脆脆的,肉嫩,不用蘸醬料也好吃。[冬陰功海鮮湯]海鮮新鮮,湯酸酸辣辣的很爽口。[甜品拼盤]芒果西米凍、紅豆椰子凍.巧克力凍、泰式千層糕、椰汁西米糕,飯後最喜歡的,好吃。環境好,服務也好,值得打卡的店

    1
    發佈日期:2019年1月12日
  • 萌小兔031
    5/5完美

    #廈門美食# 香遇巴厘位於蓮花南路18號新中林大酒店1樓,主打東南亞料理,開業至今有14年了,店裡的咖喱跟米飯是必點必吃噠加力活魚,鮮活的加力魚在大廚的刀功下切成薄片,蘸着自釀的醬油,入口鮮嫩。吃完魚肉后的魚頭魚骨,店員會將熬成鮮美的魚湯,湯汁鮮美。這裏的醬油,和其他餐廳不太一樣,吃起來口紅醇厚香甜,是餐廳的師傅用柴魚親自熬制而成噠咖喱皇炒蟹,這裏選用大螃蟹,先用咖喱汁的浸漬,然後烹炒,不僅蟹肉肥美,咖喱醬汁很香,與米飯一起入口,超香,超下飯,滿足。特色雙拼雞,兩種口味的雞吊燒雞和白斬雞拼在一起,搭配三種醬料,雞肉很嫩,蘸着醬汁,肉質超鮮。明爐青檸桂花魚,這道特別之處在於魚肚中加入了香茅,蒸完出來的魚肉散發一股特別的清香,撒上大蒜、辣椒與青檸檬,口感細膩,魚肉很嫩切入味。泰式鮮蝦,融合了檸檬恭弘=叶 恭弘、香茅等各式香料的泰式辣椒醬酸辣適口,浸滿新鮮的去殼鮮蝦嫩滑鮮爽。一口下去,酸辣可口,充滿獨特的味蕾,千回百繞出屬於香遇巴厘的味道。還有泰式香茅烤羊排、冬陰功海鮮湯,也值得推薦!人均150左右,喜歡東南亞料理的小夥伴,來香遇巴厘絕對值得來打卡

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    發佈日期:2019年1月18日
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