Shanghai No. 1 Seafood評價

上海一號，以本幫菜為主，兼以小點。本幫菜較像樣，與上海的本幫菜相比，口味差不多，有些甚至更精緻些；素材是保證的，價錢可能稍貴些。有些性價比不錯，如紅燒肉、糖醋排骨、烤子魚。而小點，不敢太恭維，雖樣子像，但口味差些，畢竟專做上海點心的師傅難找，本地人工貴嘛。上海一號右面，是著名的全統廣場，因99大華超市在廣場內，當地人又稱大華廣場。全統廣場對面，是希爾頓酒店。洛杉磯華人西區內的二大華商區，一者臨近希爾頓酒店，萬里大道二旁，主屬聖蓋博市；另一者臨近林肯酒店，嘉偉大道二旁，屬蒙特雷公園市。上海一號，位於聖蓋博（San Gabriel）中心，向北面臨萬里（Valley）大道。聖蓋博，與臨近的蒙特雷公園（Monterey Park）和阿爾漢布拉（Alhambra），共組成大洛杉磯區內最主要的華人聚居區，通常被稱為洛杉磯華人西區。在周邊大大小小的市，如南聖蓋博、艾爾蒙地、柔似蜜、天普市、阿凱迪亞、西柯紋納等，散聚着大量華人。華人西區，不在洛杉磯市之西，而在洛杉磯市之東，離洛杉磯市約十五分鐘高速車程；更東方向，約二三十分鐘車程，是洛杉磯華人東區。東區華商集中於哈仙達崗（HaciendaHeights）、羅嵐崗（RowlandHeights）、核桃市（Walnut）、鑽石吧（Diamond Bar），東區華人相比西區華人，居住分散些。無論西區還是東區，都不以牌坊標誌，來劃分華人區；而以店家的雙語標識，服務於講不同語言的顧客。無論旅遊者，或常居居民，很難分辨華人區邊緣。華人區，非指洛杉磯市的中國城。洛杉磯市本身有唐人街，小範圍，好辨認，但已成象徵，如今不復繁華。隨中國改革開放，華人移民蜂蛹而至洛杉磯，西區已超負荷，華人向東區移；漸漸東區也被“填滿”，華人又移向東面的中國山（Chino Hills），及更東方，偏南，約一小時車程的爾灣。爾灣（Irvine），如今已成新移民聚集區。總體上，不同於其它大城市，洛杉磯華人不設唐人街；華人散居而華商集中，是共和相融、多元化又有特色的典範。這麼多華人，包括上海來的移民，上海一號這樣的店家，一旦做出名氣，不發達也難；但洛杉磯競爭激烈，若不留意質量和價位均衡，就會被後來居上者淘汰。大浪淘沙，優者居上，中美莫不如是。