札幌拉麵的代表性店家—白樺山荘。從外到里都是山莊風格[嘻嘻]。今天點了拉麵➕紅燒肉蓋飯套餐。另外,白煮蛋是免費,而且放題[允悲]不過還是請注意風度[作揖]
拉麵共和國8家店中人氣最旺的一家,好多攻略中都有提到,“拉麵共和國”是很多遊記當中提到的一個著名的美食點,地點就在札幌站左邊的一座商業樓的十樓上。
日本拉麵的口味不一,北海道的三座城市札幌、旭川和函館更是分別以味噌、醬油和鹽味而聞名。不過在「拉麵共和國」里,每家拉麵都各有所長,口味多達十幾種。拉麵店鋪都是濃濃的昭和風格,吸引着不少食客拍照留念。,
北海道札榥的白樺山莊拉麵,品種真的不多,就是鹽拉麵,辛拉麵等,在自動買票機后購買了拉麵票,還在納悶為何沒有溫泉蛋選,原來這裏糖心蛋免費吃,不錯,面端上來,湯漂浮了很多豬油的脂肪塊,湯也是比較油的,可能和北海道天氣冷有關,像雲南的過橋米線一樣要多油來保溫,湯很甜,面略粗,但是很滑有彈性,吸收了湯底吃上去很順口,一碗850日元的鹽拉麵還有兩塊木耳,叉燒,和紫菜,免費雞蛋,總體不。
而這裏的拉麵在札幌也很出名,尤其是白樺山莊,就在入口。排隊時間不長,大約十來分鐘就到了,四人點了三種面,名稱記不得了。口味還行,只記得不論哪種都偏咸了一些。結論是,這裏作為簡餐解決餐食還是可以體驗一下,如果行程很趕的朋友,不一定要特意來這裏。並不是所有人都適合北海道特色的口味…,,
在網上評價最多的幾家店都有很多人在排隊。因為不想排隊,所有隨便選了一家叫“梅光軒”的進去吃了。店裡有好幾個穿着日本校服的男孩兒也在吃面,我們點了一碗味增拉麵,一碗鹽拉麵,並沒有覺得很咸,味道還可以。。