祥雲龍吟評價

做的類似於懷石料理，很不錯哦，那個大蝦的味道很不錯哦，生蚝做的別具風味，放在一個茶杯裏面，比較原味，吃不出生蚝的海腥味。

在我看來，這可能是台北最好的餐廳。10道精緻的日本料理，值3顆米其林之星。從備菜、服務到環境 都是一等一的優秀，價位比起太多拿星星的餐廳，都物超所值，唯獨難訂位，我們預訂排隊等了3天才吃到。

在台北的美麗華大轉盤這裏的，離市區有點點遠，不過味道挺不錯的，而且吃飯的人少，做的日本料理不錯，要了日本的清酒，還有串燒。

好高級的餐廳！裝修高檔，服務員很專業，菜色多，很好吃，價格也很高！

這絕對是一家非常高端的日式料理店。絕對是視覺與味覺的雙重享受。非常推薦，有機會可以來體驗犒賞自己一下。

無懈可擊。價錢不低，但確實物有所值，氣氛與服務都非常棒。食物口味屬於日法混合，很多手法與擺盤都幾乎是法式的模樣。每一道菜都很費工夫，烹飪技巧非常繁複，呈現出主廚的誠懇與心意。

這是一場超乎我預期的晚宴台北米其林二星日本料理【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】連續兩年獲得米其林二星的榮殊。東京「龍吟」本店是米其林三星，典型的懷石料理口碑很好。大直這間「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材，料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做，加上龍吟式的細膩服務，​​​成就出獨一無二的極緻體驗。比起一些標榜台魂法餐的米其林餐廳，我覺得祥雲龍吟才真的是做到「台魂日料」的高手，真的做到100%使用台灣食材傳遞日本料理精神，雖然店家說自已菜式屬於日式懷石，但我覺得更多的是現代及創意，融合得相當好，非常值得嚐試！