花一天時間遊覽了嵩山景區之後,跟着評論推薦來到了這家。【環境】環境確實如大家所說,有點兒意思。像城樓一樣的門面,古色古香的裝飾,細節也都處理的很用心。【服務】服務特別的熱情,本身最近餐飲還在恢復期,我們又來的太早了,六點前的晚餐時段,大堂只有我們一桌。服務員斟茶遞水,推薦各種菜品,殷勤的不得了。現場的非遺河洛大鼓,也竟然為我們一桌兒專門表演起來了。【口味】菜品口味,說實話沒有我期待中那麼驚艷,但也算是過關了,別是作為旅行之中的一餐,還是滿意了。|嵩山不一般【宴菜】^好像是每桌必點,應該是老少咸宜的一道菜,量不算大,多種食材搭配,素菜為主,還是比較健康的感覺。|菊芽拌桃仁^好像是這麼個名字,有點記得不是特別清楚了,但反正就是野菊花的嫩芽拌嫩核桃。一句話,嫩芽的口感還是很有趣的,有那麼一點點粗糙的纖維感,但是吃口還不錯,而且還有一絲絲菊花的清香,搭配核桃仁,還是很清新的。|肚絲湯^是看着網上大家的點評點的,沒有失望,酸酸辣辣屬於很下飯的口感,肚絲也很多而且不膩。|腐乳條子肉^條子肉可能是當地的叫法吧,我感覺跟粉蒸肉差不多嘛。肉質處理的還是比較好的,並不肥膩,女士也可以吃。服務員特別推薦的吃法,讓我們又點了燒餅,再加上|芥菜絲^夾在一起吃。|嵩山不一般【黃河大鯉魚】^大家一開始都反對點這個菜,原因是黃河鯉魚整個黃河沿線都有,而且內陸的河南,不太擅長做魚。結果我力排眾議非要點,畢竟是店家招牌菜嘛,據說還是每桌必點的。但是最後的結果有點兒打臉,鯉魚本身還是有一點點土腥味兒的。而且紅燒的做法沒有了辣椒的加持,無法掩蓋這種味道,整體又做的比較淡,說實話真的沒什麼亮點,乏善可陳,我也只有硬着頭皮盡量多吃。但總的來說這一餐還是滿意的呦,一個菜沒達到預期還是可以接受的。