被朋友圈的深夜美食安利了這家位於波士頓North End的意大利餐廳。裏面只有二十個座位,而且也不能提前預約,所以排隊總是少不了的,他們家的營業時間從上午11點-下午10點,波士頓有兩家店面,North End的這家是初始總店,他們家只能現金付款。開放式廚房,廚師和顧客在一個空間內,一邊看着廚師做飯,一邊用餐的感覺很不錯。✨餐前麵包一入座,店家便遞來了餐前包,類似於較硬的法式餐包,他們家的餐包應該是提前作好了的,上桌也不是溫熱的,口感上會稍微有些減分,感覺店家如果能提供黃油搭配餐前包,可能會更好。✨炸魷魚小食點了最愛的炸魷魚,海鮮很新鮮,魷魚的肉質Q彈有勁道,裹薄薄的一份麵粉,油炸而成,麵粉的厚度剛剛好,不會喧賓奪主,壓去魷魚的鮮嫩,餐品配有一瓣檸檬,淋擠檸檬汁到炸魷魚上,會減輕油膩感,更清爽。 ✨海鮮鍋 海鮮鍋很大一份,三個人點了一份,剛剛好。做法也很符合國內的胃口,濃郁的蒜香味,爆炒而成,醬料中應該還有加入紅酒,酒香蒜香完全的融入了海鮮的肉質中,入味十足。同時又加了一份意麵,加面是不需要另收費的。意麵要趁熱吃,均勻攪拌,讓每一根面都充分與醬汁接觸,吸收入味。