沾仔記麵食一貫乒乓球雲吞，四隻蝦大大粒，鯪魚球有魚味，湯底就一般，有點偏咸！但整體來說，覺得好食過尖沙咀錫記。$38雙拼，路過還是可以食下的。

沾仔記是我們無意中發現的，店鋪不大，人很多要排隊，因為就出售麵食所以速度快。這家從09年到18年都是米其林推薦餐廳，主營三種麵食，雲吞，鯪魚，牛肉面，可以單點，也可雙拼或三拼，價格很實惠30多港幣，雲吞超大，裡面包着大蝦仁，味道不錯。鯪魚里有陳皮有點吃不慣。

凌魚球是整個鮮魚肉打的，鮮蝦雲吞整顆都是蝦肉現包的，裏面沒有一丁點兒肉。牛肉彈牙爽口。先喝鮮湯吃面，這是第一層鮮甜的味道。然後再加點烏醋，讓鮮味再提高一個層次。最後再加上他家秘制辣椒醬。辣中帶酸甜的滋味，好吃。

☀️朝吸魚蛋粉夜食雲吞面✨簡單的食物最難做好，但就是這家大隱於市的沾仔記，自1998年開業以來連續6年榮登米其林榜單，三道式平價美食令人心悅誠服。【招牌雲吞面】皮薄餡靚的乒乓雲吞果然名不虛傳，碩大飽滿的三顆雲吞浮於表面，呈半透明的外皮內均包含2~3隻蝦，真是肉慾滿滿大快朵頤，鮮美爽口令人一試難忘，另有牛肉及鯪魚球也值得一試喲～

这间店地理位置稍偏了些，来店的顾客感觉街坊熟客更多，菜单很简单，点了云吞鲮鱼球双拼面，个头超大的四只，每个都超过了乒乓球大小，味道香浓。清汤牛肉面，牛肉铺满整碗，牛味很重，汤底清淡，鲜香，总体味道不错。收银的也是难得碰到的笑眯眯的和善的老阿姨。