環境跟大排檔一樣,價格很實惠,主打招牌海南雞飯不錯,飲料價格也很便宜,基本上RM1塊多到2塊錢。需要自行找位子等位子。店主是華人,說廣東話,很健談。點了兩款雞,白切和燒雞,豆腐,五香肉,雞腳。味道很好。
文昌雞是海南的特色,這裏居然也有,不知道是不是真的文昌雞,裏面的雞腳還有豆腐滷蛋很不錯,價格實惠,人均五十吃的很好了哦。
我們在文昌海南雞飯點了白切雞,醬油雞,雞飯,哈哈哈都是雞,一頓吃了好多雞,味道還可以,格外海南吃的雞飯差不多,飲料也是很好喝的。
文昌海南雞飯,顧名思義,源於中國海南省文昌。雞飯店已經營了半個世紀,創始人是道地文昌人,按照傳統的文昌雞飯烹制。繼承人沿襲媽媽的做法,未做任何“改良”,只是加入了滷肉,炸豆腐等配菜。推薦該店的白切雞、冬菇鳳爪和五香滷肉Lobak。白切雞滑嫩不油,鳳爪軟糯不膩,Lobak咸香不幹。再叫上一杯Kopi O(原味咖啡)或者 Kopi C冰(摻奶冰咖啡),更是錦上添花。
1. 文昌海南雞飯:本來想去網紅的的五秀澤,結果在街上轉了幾圈問了N多人都找不到,最後找到一個華人姐姐 ,她很熱情地說她也去那邊,順路帶我們過去。去到門口的時候,才發現不是五秀澤,而是一家叫文昌的海南雞飯。姐姐說不知道伍秀澤,只知道這家,看了一下裏面客人也很多,肚子實在很餓,就決定在這裏吃了。點了一個滷水拼盤,白切雞和豉油雞雙拼,一晚冬菇雞爪,三碗雞飯。這裏的雞飯我覺得比馬六甲的雞球飯好吃很多,味道很濃,也不油。雞質很好,吃得出來不是冰鮮的,比現象中好很多。我最喜歡的是冬菇雞爪,一口咬下去有濃濃的藥材味,雞腳燉得軟爛入味,一點都不油膩,很好吃。滷水拼盤裡面最好吃的是扎肉,可能我是重口味的人,味道濃的東西我都喜歡。哈哈
一般啦。完全沒有內地海南油雞飯好次。
都是華人特色的美食,吃起來習慣,味道是可以的呢。
海南式雞飯餐廳里有提供海南雞排,海南炒麵,各種以當地海南族喜愛的美食供給食客品賞。海南雞飯的雞肉肉質爽口,配上油飯很美味,特色的辣醬可以點雞肉來吃。