打卡永利軒 起因是他家這條鑲了9萬多顆施華洛世奇水晶的巨龍 此龍不常有 這裏一條 永利拉斯維加斯一條永利軒作為澳門米其林二星餐廳深耕粵菜精華 十多年來已經通過不斷完善呈現出一種令人欣喜的狀態 出品在線 服務也是可圈可點 謝謝Diana小姐姐的精心介紹 Celia小姐姐的配茶很優秀 Ivan小哥哥的服務很周全最後提點個人意見 龍蝦面味道濃郁 不過有點偏咸了 簽賬單有疏漏這個不太應該噢

澳門粵菜，吃着很舒服。最近過年前後澳門的人比平時多，餐廳預約排隊了很久。但是餐廳的環境和服務都很不錯的。菜品也相當可以「粵式蒸東星斑」東星斑相當牛逼，味道很好，很新鮮！「牛肉粒青椒」牛肉略微有點咸但是味道不錯「脆皮豬腩」豬肉很嫩，皮很脆

選擇不少，推薦幾款看來特色的。最喜歡瓊州胡椒餅、麻辣濃湯小籠包，胡椒餅雖然胡椒辣不夠重，但薄脆香惹，水準真好。還有蟹肉南瓜餃露出大大粒橙色南瓜粒及白色蟹內，味道清甜，有點不一樣。蘆筍鮮蝦餃咬落爽，有汁。腸粉皮薄。

連續十幾年榮獲米芝蓮二星餐廳的“永利軒”，無論點心和菜品都真系👌，而“雪影叉燒焗餐包”“京典茶皇雞”系必點😋還有專業茶師對每到餐點進行茶飲搭配，而且對於米芝蓮餐廳來說其性價比非常高，很贊～

剛踏入永利軒正門，標誌性的傳統月洞門與巨型景泰藍駿馬雕塑隨即映入眼帘，觀感懾人震撼。踏入大廳，waywei便立即被一條位於餐廳中央、身上鑲有90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃的飛龍所吸引。巨龍象徵快樂、幸運及動力；在數百盞細小的燈映照下，巨龍更顯得栩栩如生。手造地毯上錯落有致的回紋隱隱透出一瞥明朝屏風的典雅，牆上拋光鍍鉻的裝飾及其鏡面設計則倒影出餐廳的美態。永利軒於今年再度獲選為米其林一星餐廳及《福布斯旅遊指南》五星級餐廳，並已連續七年取得米其林星級評鑒的殊榮。知道永利軒獲獎無數，十分期待他的出品，特別是這道珊瑚蟹肉水晶魚卷。永利軒的設計靈感源自西方並揉合了中國傳統及當代元素，菜品亦是如此。精緻的出品，獨特的美味享受。蟹肉與魚肉的搭配，絕妙的還原了蟹的鮮、魚的嫩。整個口腔充盈的是柔滑的舒適感，讓品嘗的人感到輕鬆。茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨可謂是口感與創新程度都是一流的。擺盤精緻，貼心的將鴨肉與鵝肝切成剛好一口的分量，不多不少，十分滿足。喜歡這道菜式的口感，十分的豐富：鴨肉緊實不膩，但由於凍鵝肝搭配其中，富有嚼勁的同時，有嫩滑的口感迸發出來，讓人驚艷十足。

在澳門半島的老永利閑逛，發現了這家米其林餐廳，預約了第二天的午餐。體驗下來，菜品和服務都很好，不愧是米其林一星餐廳。

搭飛機前，路過永利軒 刷出米其林指南 發現這間餐廳是兩顆星的粵菜一進來就是一條金碧輝煌的龍由施華洛世奇水晶打造而成就進來試試看味道如何發現除了性價比沒有非常高之外其他的地方是相當完美的無論是味道或是裝潢我感覺都是值得去吃吃看令人特別驚艷的是精華老火湯 味道相當的濃郁 像是燉了好幾個小時的西班牙黑毛豬叉燒 肥瘦適中也不會太甜咬下去。脆脆的感覺。其他則是都在水準之上煲仔飯則是我覺得外面的小店才吃的出鍋氣與味道大家來澳門的時候可以來試試金錢的味道 #美食林餐廳打卡 #澳門旅行 #我在海外過新年 #新年最酷旅行 #粵菜