葉麵茶室評價

恭弘=叶 恭弘麵茶室，有各種神奇的茶，例如沒有奶的印度茶，甜口的肉桂茶，以及甜口的茉莉奶茶。蛋糕，三人吃一塊，剩半塊。味道拉胯是這個集團的傳統技了，但是人家內裝優秀呀，味道好不好的還是有源源不斷來打卡的小年輕。網紅店嘛拍照好看就合格了。味道好是加持，沒有也不用強求

老闆娘秘制的麵條，除了最常見的原味恭弘=叶 恭弘面外，還有辣椒恭弘=叶 恭弘面、蘿蔔恭弘=叶 恭弘面、黃姜恭弘=叶 恭弘面、麥片恭弘=叶 恭弘面、薄荷恭弘=叶 恭弘面、竹炭恭弘=叶 恭弘面和馬來西亞特色蘭花恭弘=叶 恭弘面等，麵條除了清湯外，也有麻辣、咖喱等口味等。選擇頗豐富，簡單的一碗面，營養豐富，口感勁道。店裡的小菜和飲料也很新鮮好吃，不錯[強]

魚丸方面，老闆會向魚商選購新鮮鰻魚再親自一手一腳切片、去骨再使用機器把鰻魚肉去皮去細骨然後搗成泥狀后再使用手工捏出鰻魚丸並把捏出的鰻魚丸放入溫熱水成圓形狀雖然面臨與日俱增的需求可是老闆依然堅持手工捏

恭弘=叶 恭弘面從最早之前在椰腳街擺小檔口，一直到後來生意越做越好而擴展至調和路（Transfer Road），不過礙於該調和路店鋪的租約問題，業主要把店鋪放盤，他們也在朋友的介紹之下而在最近才搬到如今在牛干冬的店鋪。平時都會有的麵條有原味、莧菜、麥片、黃姜、胡椒、辣椒、蘿蔔，還有其他不定時製作的紫菜、薄荷、五香粉、綠茶等，還沒烹調前，所有麵條幾乎是無味的，不過用熱水燙過之後，這些不同口味的麵條都會因當中的材料而發揮自身味道。如果想吃特定味道的麵條，最好預先打個電話給老闆娘確定。(Jazzlah)

其實個人不是很喜歡吃面的，可是來之前看攻略貌似很有名氣，所以過來嘗嘗，果然和描述的一樣，很好吃！！連我這種不愛吃面的人都吃完了，特別是他們的醬料，味道很棒。