永康刀削麵評價

刀削麵味道特別好。很有彈性，口感很棒。

台北不能錯過的：永康街三十年老店刀削麵！全是手工趕出來的刀削麵，加上厚厚的肉汁，和黃瓜絲，配上他們自製的湯底，吃一碗都不夠！

台北で必ず食べてほしい、絶品グルメです。台北の東門駅にある、永康刀削麺 (ヨンカンタオシャオミエン)。ここは刀削麺のお店で、歩いてすぐのところに同じ店の牛肉麺もある。牛肉麺の店の牛肉麺も絶品なのだが、牛肉麺はありきたりではあるので、個人的にはこちらを推したい。永康刀削麺 (ヨンカンタオシャオミエン)は、刀削麺のお店ですが、一応麺は刀削麺と細麺から選択することができる。麺類は全部で8品ほどあるが、一番おすすめしたいのが、牛肉トマト麺。歯応え抜群の刀削麺に、トマトの酸味が絶妙でスープにも絡み、肉の旨みもスープに出ているので、そのスープを吸った刀削麺がうますぎです。酸味も絶妙で優しいスープに程よい酸味と肉の旨みが凝縮されているので、スープは全部飲みたくなるほど。ちなみに、小と大があり、小で日本のラーメン屋さんの普通くらいです。一品ものもあり、入り口入った左手の棚に置いてあるので、自分で取りに行くスタイル。ここは台北に行ったら必ず食べてもらいたい店です。#tripmemory2022 #海外旅行 #台北 #台灣 #グルメ #グルメ旅 #台灣旅行 #台北旅行 #永康刀削麺

很有意思，在台北也能吃到刀削麵，味道還不錯。