年年紅銅鍋涮羊肉(萬斛路分店)

口味不錯，但是環境太嘈雜。還有碗碟都沒洗乾淨。

看上去乾淨整潔，口感很好，整體來說沒讓我大失所望。

新開不久的一家店，第二次去了，原因是味道的確入味。【位置】萬槲路上，聖水宮對面，距離李小胖火鍋也很近。【環境】新店剛開，門頭有點小，裝潢有點簡單，可是還算整潔整潔。前廳有八九張四人桌，人多的話，裏面還有包間。【菜品】烤魚現烤一般都比較慢，在等時間老闆會提供免費的瓜子，邊吃邊聊。團購分為2-3人套餐，4-6人套餐兩種，份量很足，價錢優惠。配菜有魷魚，豆芽，大白菜，金針菇，土豆片。烤魚味道麻麻的，魚皮焦酥，是一家靠味道征服食客的店。【服務】老闆服務態度很好。

今天初到嵐山，於是向賓館的服務員問哪家飯店吃海鮮比較好，服務生就推薦了這家叫九號碼頭的館子。位置便利，環境一般。既然是飯館，還是先從食物說起，這家飯店和我們家的那種土菜館一樣，沒有菜譜，都是現點菜，我們到了了五個菜分別是白灼蛤蜊，涼拌海涼粉，油炸踏板魚，清蒸梭子蟹，紅燒帶魚。先說說白灼蛤蜊吧，蛤蜊本身還算新鮮，除了有幾個略微有點沙子之外其他都還可以，味道也算美味，39元一份，雖說我在家裡也吃過這種小海鮮，沒想到作為海濱城市這種海鮮的價格比我們老家還貴，雖然價位略高，但是還算能接受。再說說涼拌海涼粉，這道菜除了酸味就是蒜味，沒啥特點，最終也沒有吃完，不推薦。油炸踏板魚，很可口，量大，而且炸的外酥里嫩，不過肯定要趁熱吃，不然口感會差了不止一個水平，必須推薦。清蒸梭子蟹，他家的蟹分為兩種，按老闆說一種是大的，100元一斤，個頭確實不小，另外一種就小好多了，50元一斤。蟹是很清新，能看得出老闆也是個實在人，給的份量也很足，不過建議老闆下次對生客還是當面稱一下，不要僅僅只是強調你們是很便宜的，畢竟人和人不一樣，而且現在有部分做海鮮的店鋪的不良行為，讓很多消費者都沒有安全感，當面看一下可以避免一些不必要的麻煩，但是梭子蟹確實不錯，都很飽滿，並且很清新，兩隻梭子蟹，總共160元，價錢適合，比我們在連雲港吃的要合適的多，五分推薦。燒帶魚，不推薦，60元一份，總體一個字就是咸，食材很好，不過被廚師做壞了，太咸，我們後來打包帶回賓館之後我喝了四瓶啤酒都沒把餘下的帶魚吃完，真的是太咸了。扎啤，扎啤是今天最大的缺陷，巨坑，寫着是青島啤酒的扎啤，只是比我在青島喝的扎啤差了十萬八千里，死活不推薦。再簡單說說服務吧，這家生意是很好，服務生也很忙，但是最起碼的態度最好還是要注意一下，我們的螃蟹上來之後對服務員說要一碟薑汁醋，剛開始服務員答應了，但是遲遲不給上網，最終我們問她要醋時她直接不耐煩的指着那份白灼蛤蜊帶的那份沒有姜的醋說，&ldquo;你們湊合吃那個醋就行&rdquo;，雖說我當時我花幾百塊錢到你家吃飯，連份薑汁醋都不能要了嗎。你工作忙，我能理解，只是你們是服務業，要是不想給提供的話，客氣一下總可以吧。本來面對如此多鮮美的，好好的心情就這樣被破壞了。所以服務十分一般，建議老闆平時多留心。總之這家店食材不錯，清新，量足，可是口味和服務真的一般。

次次來嵐山不高興自己做早飯了必來這家店吃早餐。我比較愛吃牛肉湯十元的，價錢都是根據牛肉的量十元十元往上漲的，牛肉不少，裡邊的厚百恭弘=叶 恭弘和山芋粉絲的量適中，還放了很多大蔥圈，我會要求再加點香菜。額外再點幾份蔥花油餅每份一元。家人比較愛吃糝，碗裏面敲一個生雞蛋再澆上熱騰騰的湯底攪一攪再撒上牛肉香菜，價錢也是分幾類也是根據牛肉量來的。店內還有自助小菜，海帶絲，蘿蔔乾。還有芹菜牛肉餡餅我很開心。還會繼續光臨。

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