波丁酸麵包工廠（總店）
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營業時間
週一-週四 11:00-20:00營業;週五 11:00-21:00營業;週六 08:00-21:00營業;週日 08:00-20:00營業+1-415-9281849
地址
160 Jefferson St., San Francisco, CA 94133
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We visited this sour dough factory at lowery street. Very nice one.
是每一個吃貨必須膜拜的去處之一。這裏的波丁酸麵包已經同九曲花街、金門大橋一樣，成為了舊金山的一道獨特風景。工廠在碼頭附近一棟年代久遠的紅頂黑牆的法式建築內，極富歷史意義。。。
雖已酒足飯飽，波丁酸麵包工廠(Boudin Sourdough Bakery and Cafe at the Wharf)現場烘培的萌寵麵包，依然吸引我們這群外貌協會吃貨們逗留許久。！！
我們點了三份：一份是crab bene，16.79刀，這是一道brunch, 麵包上面一層酸菜，然後是一層蟹肉、頂層是一個雞蛋，口味偏酸，但是蟹肉卻是貨真價實的，很不錯；！！
我們就停在螃蟹標記處的的停車場，因為我們準備在Boudin Bakery Café波丁酸麵包工廠吃午飯（停車場就在餐廳背面）。來的較早的原因，停車場還很空，餐廳里也很空閑。，
來這家店一定要試試soup in bread bowl。一共三種口味，clam，牛肉chili還有西紅柿。個人原因，我推薦beef chili，超級喜歡！餐廳很大，有禮品店，！
逛完漁人碼頭，太陽落山進店的，想買個小鱷魚的麵包扛回國的，結果告訴我賣完了，讓我第二天早上再來。我當天晚上就回LA啦，很遺憾。不過吃了店裡一種乘湯的麵包，味道不錯。。。
當地很有名的專賣酸麵包和海鮮濃湯的麵包房：Boudin Sourdough Bakery and Cafe at the Wharf！這家店的麵包十分新鮮，都是現場手工製作。！