Piperade

紅酒鵝肝拌桂花香檳梨，是去年嘗過味道比較不錯的一道菜，鵝肝被用紅酒製成的紅色慕斯包裹着，紅酒的味道壓制住鵝肝的腥氣，再搭配上解膩且自帶清甜的桂花沙梨，使得整個擺盤非常有意思。

19大高級餐廳

據說我們吃的都是綠色來自農村的食品，也是吃一個安心放心，怪不得這家餐廳人好多。Raviolo di ricotta 雖然口味不是太厚重，但我還是喜歡比較清淡的。

秘制排骨，戰斧牛排，熱紅酒，肉醬意麵，自製披薩，蔬菜烤盤，香煎多春魚～這才是理想中的留學生活啊！之前是什麼艱苦卓絕的科研奮鬥史。

Coi is a two star Michelin restaurant that deserves the accolades. There is only an eleven course tasting menu, but substitutions are available if the restaurant is notified in advance. The courses are small but contain exceptional and sometimes very rare ingredients and the presentations are delightful.

What a great restaurant for a special event! The food is delicious, and portions large enough to share. The roasted meat special is a fantastic choice!And a very beautiful restaurant.

我喜歡這個地方。&nbsp;有忙碌的一天，幸運的是我的其他同事都知道的人，他把我們最後一分鐘預定。擁擠的地方是我們進來的時候。

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