Quince

紅酒鵝肝拌桂花香檳梨，是去年嘗過味道比較不錯的一道菜，鵝肝被用紅酒製成的紅色慕斯包裹着，紅酒的味道壓制住鵝肝的腥氣，再搭配上解膩且自帶清甜的桂花沙梨，使得整個擺盤非常有意思。

五星推薦的一個西餐廳的，環境是特別的好的，價錢雖然小貴但真心不。菜品的出品非常的用心的，擺盤跟藝術品一樣的，西式的服務真心好的

一家正式，精緻而迷人的餐廳。精選菜單之一，精選最好的，種類繁多的葡萄酒和其中一種參加。米其林三星級，有很多服務。

沒事坐的太精緻了，都舍不得吃了哦。好棒的味道。

原本對意大利菜是不感冒的，無論是街邊小館還是米其林三星，都免不了芝士堆砌。然而舊金山意大利菜翹楚-QUINCE顛覆了我的三觀。Totelli不但不膩且肉汁鮮美無比，一套tasting menu下來sauce里cream的含量也適中，很清爽。自家農田裡採摘的蔬菜貫穿始終，浸泡在herbs汁水裡的白蘆筍吸飽了湯汁，一口下去蘆筍的清甜和層層herbs的味道在口中碰撞，是這幾年裡四處尋覓白蘆筍菜肴中難能可貴的體驗。配酒很特別, 侍酒師非常細心專業, 更不用提完美的服務, 出門前還送上一杯肉桂熱巧, 緩解舊金山七月莫名的寒氣.

美食擋不住啊！哈哈哈哈，最喜歡😍😍😍😍