原本對意大利菜是不感冒的，無論是街邊小館還是米其林三星，都免不了芝士堆砌。然而舊金山意大利菜翹楚-QUINCE顛覆了我的三觀。Totelli不但不膩且肉汁鮮美無比，一套tasting menu下來sauce里cream的含量也適中，很清爽。自家農田裡採摘的蔬菜貫穿始終，浸泡在herbs汁水裡的白蘆筍吸飽了湯汁，一口下去蘆筍的清甜和層層herbs的味道在口中碰撞，是這幾年裡四處尋覓白蘆筍菜肴中難能可貴的體驗。配酒很特別, 侍酒師非常細心專業, 更不用提完美的服務, 出門前還送上一杯肉桂熱巧, 緩解舊金山七月莫名的寒氣.
#舊金山美食#【Boiling Schezuan Hotpot 鍋中川】103 El Camino Real, Millbrae, CA 94030@鮮芝S：坐標millbrae的新火鍋店。離SFO很近。絕對是我至今為止在灣區吃到肉質最好的火鍋，沒有之一。看看那個大理石般的紋理..[色]整理照片整理得好餓！而且他家的魚丸都是手打的，強推墨魚丸。由於跟一群如狼似虎的小夥伴在吃導致我都沒有時間用心拍照[允悲]除了各種魚肉，蔬菜拼盤菌菇拼盤，新鮮山藥也都很推薦。他家的秘制醬料很贊。牛油麻辣鍋底可以加辣辣辣！而且服務員妹紙們都很可愛哦～必須mark 再去～另外此家在國內和LA都有分店。@舊金山快報
A formal, delicate and stunning restaurant. A menu elaborated by one of the best, a massive chart of wines to choose from and one of a kind attending. 3 star Michelin with plenty to serve.
除了好吃的菜以外，要特別贊一下他家的服務，真的非常貼心:幫忙收衣服和袋子，主動拉椅子，當發展我對餐具感興趣的時候主動上前給我解釋，一切都有種眾星捧月的感覺。菜的味道也很好，這裏的菜單每季都會變，也可以選擇升級食材。
我們甚至無法解釋清楚在這兒吃的這一餐有多好。所有的東西都很完美，服務、食物、酒。最後的餐費超出了我們的預期，但這是非常值得的。你可能只會去一次，但是去享受一下這兒的就餐體驗是多麼棒。我們享受在這兒的每一分鐘
這裏價格合理，服務周到，食物很好吃，我真的很喜歡這個地方。
是我喜歡的，比較常規的菜。不像是那種特別創作的不知雲里霧裡的菜呢……牛排做的很不錯，品質沒話說，煎的手藝也很好呢，服務也是好的不得了
米其林Quince 我的三星體驗感覺在扎紮實實的走下坡路,唯一滿意的居然是他們家洗手間配置 雖然是海鮮料理 但真的不用每個都這麼咸吧!
意大利風格特色菜，意麵很贊，炒制的很香，微辣的口感更加好吃
餐廳主廚的菜品擺盤設計，很有藝術性，食材採用有機食材，健康美味！
原本對意大利菜是不感冒的，無論是街邊小館還是米其林三星，都免不了芝士堆砌。然而舊金山意大利菜翹楚-QUINCE顛覆了我的三觀。Totelli不但不膩且肉汁鮮美無比，一套tasting menu下來sauce里cream的含量也適中，很清爽。自家農田裡採摘的蔬菜貫穿始終，浸泡在herbs汁水裡的白蘆筍吸飽了湯汁，一口下去蘆筍的清甜和層層herbs的味道在口中碰撞，是這幾年裡四處尋覓白蘆筍菜肴中難能可貴的體驗。配酒很特別, 侍酒師非常細心專業, 更不用提完美的服務, 出門前還送上一杯肉桂熱巧, 緩解舊金山七月莫名的寒氣.
#舊金山美食#【Boiling Schezuan Hotpot 鍋中川】103 El Camino Real, Millbrae, CA 94030@鮮芝S：坐標millbrae的新火鍋店。離SFO很近。絕對是我至今為止在灣區吃到肉質最好的火鍋，沒有之一。看看那個大理石般的紋理..[色]整理照片整理得好餓！而且他家的魚丸都是手打的，強推墨魚丸。由於跟一群如狼似虎的小夥伴在吃導致我都沒有時間用心拍照[允悲]除了各種魚肉，蔬菜拼盤菌菇拼盤，新鮮山藥也都很推薦。他家的秘制醬料很贊。牛油麻辣鍋底可以加辣辣辣！而且服務員妹紙們都很可愛哦～必須mark 再去～另外此家在國內和LA都有分店。@舊金山快報
A formal, delicate and stunning restaurant. A menu elaborated by one of the best, a massive chart of wines to choose from and one of a kind attending. 3 star Michelin with plenty to serve.
除了好吃的菜以外，要特別贊一下他家的服務，真的非常貼心:幫忙收衣服和袋子，主動拉椅子，當發展我對餐具感興趣的時候主動上前給我解釋，一切都有種眾星捧月的感覺。菜的味道也很好，這裏的菜單每季都會變，也可以選擇升級食材。
我們甚至無法解釋清楚在這兒吃的這一餐有多好。所有的東西都很完美，服務、食物、酒。最後的餐費超出了我們的預期，但這是非常值得的。你可能只會去一次，但是去享受一下這兒的就餐體驗是多麼棒。我們享受在這兒的每一分鐘
這裏價格合理，服務周到，食物很好吃，我真的很喜歡這個地方。
是我喜歡的，比較常規的菜。不像是那種特別創作的不知雲里霧裡的菜呢……牛排做的很不錯，品質沒話說，煎的手藝也很好呢，服務也是好的不得了
米其林Quince 我的三星體驗感覺在扎紮實實的走下坡路,唯一滿意的居然是他們家洗手間配置 雖然是海鮮料理 但真的不用每個都這麼咸吧!
意大利風格特色菜，意麵很贊，炒制的很香，微辣的口感更加好吃
餐廳主廚的菜品擺盤設計，很有藝術性，食材採用有機食材，健康美味！