推薦他家的蒸點，估計是吸收了和果子的精華，所以造型都特別可愛的，裏面還有餡

Azabu Sabo Sapporo Chanter

被這個招牌吸引，走進了一條小巷子，拐進去發現一邊還是高架橋，看起來有點故事。總得有個借口吃吃吃吃，吃菜就愛這個芝士餡餅。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

據說是百年老店，札幌第一鰻魚飯。在札幌南4條街蟹將軍對面，店面在日本算大的，一去就有位子。一定要用各種肢體語言加日式英語讓服務員拿出本地菜單，鰻魚三吃。鰻魚三吃是名古屋吃法，第一小碗吃原味，就鰻魚加飯吃，鰻魚是現烤的，烤鰻魚的醬汁和着飯，味道之濃郁很難描述，而且因為是第一碗所以不會膩；第二碗加蔥花海苔和芥末，攪拌之後吃，鰻魚的味重和算不上太嗆口的芥末相得益彰；第三碗加海苔蔥花用煎茶泡好，一口下去，明明是茶泡飯，吃起來卻很鮮美，絲毫沒有之前想象中寡淡的口感。我個人最喜歡第三種吃法，第四碗來了個2+3混合吃，感覺也不錯。據同行友人說此家鰻魚不如京都嵐山那家米其林一星，但這種吃法可以加分，下次自己親自比較下再做評判。

札幌較小眾的法餐餐廳，主營生蚝和牛肉，基本都是季節限定套餐，融合北海道札幌當地的食材，做原汁的味道！餐廳不大，需要提前一天到两天來預約！

15大高級餐廳

要了一份中份的壽司套餐，裏面的壽司挺好吃的呢，有12個，男的話，師傅裏面的飯會多放點，肯定可以吃飽，那個上呢的刺身，實在精緻。

札幌的拉麵很有名，在日本可以排前三了吧，聽當地人介紹來了這家味之三平，聽說是札幌味增拉麵的元祖，沒肉還買到880円，而且還排了近一小時，就知道它的人氣了[饞嘴]

不得不說這裏的熱湯咖喱是真的非常不錯，不同於那種正式的印度咖喱，這裏的咖喱是偏甜的，但是辣味也足夠，只是吃起來更加的好入口，可以說有不少的人都是為了這一口咖喱才來這裏的。

16大特色小食

大愛他家的酸奶，口感非常醇厚，而且裏面放的糖很少，有些酸酸的感覺

Azabu Sabo Sapporo Chanter

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