米其林二星的韓食體驗，傳統食材，全新體驗，食材、擺盤、服務、配酒都十分講究也十分到位！蠻值得去體驗一下！午餐價位比較適合普羅大眾去嘗鮮！

2023美食林榜單

KwonSookSoo

服務員都很熱情友善，特別要感謝專業又不乏熱情的索梅里爾（Sommelier）。這裏的食物也很贊，絕對的物有所值。他們還為我的姐姐準備了特別美味的生日甜點。等我們再來首爾的時候，一定會再來這家餐廳的！！！

2024 Asia 100 - 高級餐廳

店家本身是韓式傳統飲食，也提供素食正餐，我們嘗試了荷恭弘=叶 恭弘飯套餐以及素韓式烤肉餐皆非常美味，連茹素多年的長輩也贊不絕口，價格換算后約在200~300台幣區間，並不算太貴，的確是素食朋友在釜山好選擇。 備註:雖然營業時間是到晚上10點，但有遇過晚上9點就提早打烊。

絕對是首爾數一數二的壽司店哦，裏面的海膽軍艦很不錯哦，給的海膽很多哦，那個魚肉壽司屬於當地特色，都是當地海域的魚肉，有特色。

首爾高級餐廳第10名

這家Alice Cheongdam的酒吧，這家店在首爾當地也特別具有名氣，深受年輕一族們的喜歡，這邊珍藏了不少的好酒，還有一流的調酒師。

首爾酒吧第3名

他們家有超級好吃的色拉，感覺是走美國路線的，因為每一份的量都特別的大，色拉要的一份水果的裏面除了水果之外還有各種蔬菜，滿滿的一大碗。

首爾高級餐廳第6名

一家不起眼的小店，但是做的東西還不錯的，屬於比較高端的哦，裏面的湯類的味道都是不錯的哦，還有就是做的還有也可以，法國菜。

來到米其林二星權廚師(Kwonsooksoo)，店名源於廚師的韓文古語&ldquo;sooksoo&rdquo;。就座后，眼前是矮腳小木枱架在大餐枱之上的餐桌，小木枱比 A4紙略大一點，放一碗飯、一碗湯、幾碟腌菜、一壺燒酒即滿了，非常典型韓國家庭一人食的一個小木枱。小木枱的高度齊胸，約一隻手掌的高度（離大餐枱），意謂者挺直腰板進食，以示對食物的尊重，也是每個人在用膳時都平等擁有的一份尊貴。權廚師說著&ldquo;先有吃的態度，再有吃的內容，我想做的就是復興這種感覺。&rdquo;點了chef tasting menu,大廚拿手的料理果然道道經典，季節及地方食材的交流显示大廚對天地之間的了解，再上出於人的精緻手藝料理出逸品！

配合這麼高的價格，我覺得這個米其林餐廳做的很一般。形式有了，每一道菜品說不出來有什麼驚艷，但是也沒有什麼太多的錯。環境也比較一般。尤其是我預定了五個人的位置，但是我後來怎麼也打不通電話，發郵件也是無法回復的那種郵件，所以聯繫不到他們，就沒有取消一個餐位成功。 到了餐廳無論怎麼講，他們一定要付五個人的錢，不能夠取消，我們說那就換成酒和其他菜也不可以，覺得服務還是非常的不人性化的。

多年前去吃過一次，味道還可以，以後有機會還會再去

Kwonsooksoo 環境真的不錯服務更貼心

新沙洞附近的米其林二星現代風頂級韓料餐廳 권숙수 (Kwonsooksoo), 就菜品質量而言我個人一直覺得是首爾新派韓食中最頂級的屈指可數的的餐廳之一! 前菜&ldquo;酒案床&rdquo;是亮點中的亮點，主食野菜拌飯也是絕妙美味。中午如果有時間去，價格非常合適！地址：首爾江南區新沙洞643-18（서울특별시 강남구 신사동 643-18）

KwonSookSoo

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