作為『櫻久讓懷石料理』料理長大谷誠的鐵杆粉絲！每月更新菜單，都會去嘗。這次櫻久讓推出外賣料理便當🍱 絕對是魔都最美懷石料理便當🍱當然不容錯過。這次買了櫻久讓便當plus版，還有大谷先生附贈的一罐白桃汁便當盒為三段設計，日式風格的漆器盒簡直太精美了。不僅僅是壽司，整個料理非常豐盛，做工精緻，口感美味，絕對是良心超值的！基礎版每日限量 30份💰980也可選擇Plus版💰1280需提前☎預定！

YUZURU 櫻久讓日本料理

今天打掃房間看到這家店已經淡得快沒字跡的打印單據才想起好像還沒寫過點評吧[捂臉]這糟糕的記憶力[心碎]只記得是去年夏天吧，小夥伴出月子想要和我約一個，選了據說是網紅的這家店，我當時是真沒聽說過，但清楚記得當時點評有團購，於是就團了一個下午茶☕️雙人餐。既然是網紅就提前在公粽號上訂位，到店后需要等到預定的時間才可以進入的，就算我們當時早到了，還是不可以進的，反正等的蠻久的～[薄荷]環境：店裡說真的，是美，夢幻，就是姑娘們會一眼喜歡上的地方，感覺不止是年輕姑娘，那裡時髦老阿姨們也都排着隊的等進入，入座幾乎每一桌都在自拍🤳（除了我倆[笑臉]）是個緊抓少女心的地方[愛心]餐品各種小點，如馬卡龍，玫瑰慕斯，玫瑰蘋果酥，玫瑰司康，芒果小寶塔，蘆筍三明治卷，「紅絲絨玫瑰卷」，迷你一口椰等等看圖就知道顏值爆表，誘人的不忍下嘴[調皮]，配的小酒也是很美膩呢[玫瑰][色][愉快]但有句說句，其實都是奔着環境和小點的顏值各種拍拍拍去的吧，哈哈哈，味道的話，無功無過～以上～（回憶一段美好的下午茶☕️時光）

2023美食林榜單

西班牙海鮮飯，這家店生意還是不錯的。性價比比較高。有阿爾塞斯香腸配香草土豆，香煎鵝肝西班牙吐司，栗子口味蒙布朗等西班牙特色經典美食，價格適中，並且上菜也是不慢的。菜的口感很是正宗可口的。

【位置】天平路靠近華山路，一條弄堂門口，不起眼，很居家。【環境】沒有特別的裝璜，一開始聽這名字還以為西北菜，卻不料是本幫。餐廳不大，最多十張四人桌，我們拼了兩張，放了個轉盤，簡單地變成了大桌。唯一覺得不太舒服的是，洗手間正對餐廳內部，而且老房子下水不是很好，一開門就有異味。【服務】點菜只能用老闆手機，那，桌上二維碼放着幹嘛呢？浪費感情和時間&hellip;免費紙巾要自己去前台拿。其他ok。

小夥伴強推的一家店～找了很久才找到～還好今天人不是很多等了一會會就輪到了～菜挺好吃的～吃得好飽好飽～下次還會帶小夥伴去品嘗

MAKAN迪拜餐廳，這家店很有迪拜特色風情。東西品質很不錯的，有招牌美食鷹嘴豆泥，皮塔餅，檸檬薄荷汁等等。吃了之後感覺這裏的美食注重於香料和調味料的使用，口感比較鮮美豐富。檸檬薄荷汁的口味也是冰冰涼涼的，夏季時節，非常消暑解渴的感受。店員服務態度也是比較周到的。推薦光顧這家迪拜餐廳！

二樓挑高足，找了個陽光燦爛的日子，坐在室外平台上，家裡領導選了碳烤海鰲蝦，小傢伙要了奶油牛肝菌湯，本人則大膽點了份香烤春雞，那個量實在充足。但其實這家餐廳坐下來就能吸引人的還是餐前麵包。雖然總體來說價格有點小貴，但口味蠻出色，服務挺到位，環境又舒適，只是沒法停車只能散步過來。前前後後來過三次，后兩次都是藍天白雲，氣溫適宜，或家庭小聚，或倆三好友，實在是個不錯的聊天發獃地方。可惜，都是工作日來的，還沒機會喝上一杯呢

4月，對櫻久讓來說，最大的特點是改變。副廚的更換，菜品全部更新，已經看不到之前的影子。唯一不變的，依舊是料理長大谷的那份匠人精神。第一道，便是八寸。這次竟然給素菜打敗了，剛空運過來的制茄子，蜂蜜醬芝士豆腐，都看似平平，味美到想象不到。飛魚籽昆布，裹上一層道明寺米，略炸一下，非常出彩。最美味特別的當選為鮑魚肝醬💯本月椀物也是最好食的一次。烤過的河豚白子，搭配炸松恭弘=叶 恭弘蟹豆皮卷，再添上些許柚子沫增加香味，堪稱完美。產自岩手縣的生蚝，竟然沒有一絲腥味。難怪有一個特別的名字「令和の怪物」甘鯛，昆布扇貝，螢火魷魚，黑松露，沾着蛤蜊濃湯吃是什麼體驗[偷笑]鮮到眉毛起飛🌈活赤貝 活北極貝 斑節蝦🦐，所有喜歡的都上了。沾上芒果醋凍醬汁，幸福感満々[耶]4🈷️ 宣判封神

🎏能每個月都來同一家日料店打卡，也只有櫻久讓了。這次是2月份的二刷了！🎎依舊是熟悉的地方！還是那熟悉的食材，卻在大谷誠的手上，變化出無限的可能，每每有着別樣驚喜💓相互欣賞，相互認可，才是長期相伴的前提。也許也是最長情的告白🌹🌹🌹

是魔都Omakase天花板無疑了小櫻說，打滿卡12個月的客人可免費兌換一份套餐！&ldquo;那這個月不就可以了嘛！&rdquo;黛小姐很是激動。&ldquo;是啊免費套餐走起啊，正好試新相機。&rdquo;於是周六兩人早飯都沒吃，路上還聊起，大谷美學，每次見他做料理，最後呈現出來的都像餐桌上藝術品。總覺得大谷的八寸特別厲害，從擺盤，食物搭配，食材調味，不誇張的說，是魔都天花板了。這不，十一月的懷石開篇就是一道八寸。葡萄天婦羅，梭子魚，花茨菰，昆布卷抱子香魚，雞胸肉蘑菇，山藥豆銀杏，斑節蝦香菇，甲魚魚凍。正是深秋主題，又是完全不同以往的食材，但不論是從季節題材的拿捏，還是和式元素的結合，都讓人一秒沉浸到日式情懷中去。第二道椀物，在椀物上，黛小姐和我是一直感受到作品的提升的。果不其然這次椀物從擺盤和味覺上整體呈現又更好了，感覺花了大心思，還加上了金箔點綴，忽然喚起金沢記憶。第三道凌ぎ海膽拌飯，山葵用的是大谷的珍藏，有着特別的香味，口感比較重，聽說大谷平時都不捨得用，一聽就覺得更香了。飯是壽司飯，顆顆飽滿，粒粒分開。再加滿海膽那個一拌，絕了絕了。第四道向付這次竟然擺出了龍的造型（其實是只傲嬌的蝦）關鍵是葡萄蝦🦐和蝦籽，活赤貝，北極貝，大竹莢魚，槍魷魚，真的是喜歡的刺身通通都上了。這次高光食材給九繪石斑魚肝，迷你的一點點，口感吧，卻意外好吃😋第五道燒物牡蠣 斑節蝦 茄子，吃的時候驚異於怎麼牡蠣熟了還能留住口感和汁水，濃郁得像慢燉收湯，但又肥嫩像是輕焯后澆汁，定是下了大功夫。第六道酢物黑金鮑素菜卷，食材新鮮高級，淋着醋凍的黑金鮑卷着茗荷，把口腔瞬間打開。大谷的刀工堪稱完美！看着他做料理，感覺他左手有把隱形的尺，一直丈量着食材，做到精準把握。第七道名物魚翅蒸蛋，看着晶瑩剔透，入口更是鮮潤爽滑，吃着吃着還突然發現了烤年糕，是那種平時在紅豆沙里的烤年糕，有些奇特。第八道食事以前吃的釜飯時，通常已經飽了。這次套餐是和牛沾蕎麥面，分量不大，看來吃完不用像以前那樣扶牆進出了。和牛食材和火候掌握的那叫一個好，結合蕎麥面，不僅入口即化，而且還解膩。最關鍵的沾上搭配的調味醬汁，太太太好吃了。&ldquo;其實這次我也可以扶牆進出的&rdquo;史先生說。第九道水物以靜岡蜜瓜完美收官。把還停留在上一道菜的我徹底拉了回來。這次意外發現，為何每次藍莓都那麼飽滿好看，因為每顆都是像選美般挑出來的。

絕美的櫻花設計太適合小仙女們來打卡啦！餐廳地板牆面走廊都是採用櫻花主題粉粉嫩嫩的在哪拍都是大片既視感服務也很貼心周到每一道食材都做的特別精緻和用心最愛這一期新出的芝士特別濃郁敲好吃還有新鮮的海膽 刺身 甜出蜜汁的靜岡蜜瓜強烈推薦哦

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