十食湘Bistro是全球首間新型態的湘菜Bistro，帶來前所未有的湘菜用餐體驗。兩面牆全部落地大玻璃，大氣靜謐，樓下綠植映滿眼底，讓人內心沉靜，是家既時髦又低調的店。這裏出品的湘菜被稱為是&ldquo;米其林等級&rdquo;，結合芮歐白貨時尚都會的用餐環境，薈萃傳統與現代風貌，將傳統湘菜做出創新風情的絕佳展示。

十食湘BISTRO(芮歐百貨店)

夏季餐廳周開啟，Ph&eacute;nix還挺熱門，午餐的性價比相對晚餐好一些，服務費另加。餐前蔓越莓奇亞籽的麵包不錯，可以和國外餐廳的媲美。前菜腌帝王魚🐠，配了點椰奶，還行，口味比較清淡，擺盤有點一⭐的腔調。牛肉和三文魚，沒有太多可點評的，食材品質都不錯，調味沒有驚艷之處，擺盤遜色些。甜品，略微簡單，尤其是檸檬塔，本身比較甜又膩，如果能配合口感清爽的雪芭會更好，單一個塔，沒有任何修飾就直接上桌，好像樸素了點。服務和環境符合米其林水準。國內的西餐多多少少還是缺了點，哪怕是JR這樣的。

2023美食林榜單

49大高級餐廳

2023年9月20至24日，上海靜安香格里拉邀2023曼穀米其林一星及榮登&ldquo;亞洲50最佳餐廳&rdquo;榜單的Baan Tepa餐廳主理人兼主廚Tam Chudaree Debhakam客座酒店四層1515牛排館&middot;酒吧，限時呈現#從心尋覓香格里拉# 摩登泰式感官饗宴！晚宴7道式1088元+15%服務費。省下飛機票來吃很值得，每一道都空盤，甚至還想再來一盤！藍龍蝦：濃縮的冬陰功湯清澈卻很濃郁，酸辣提升了鮮味，餃子里滿滿的龍蝦肉太滿足了！泰式意麵：意麵手工製作，很有韌性和嚼勁。雞心和腰果的加入堪稱絕妙。泰國南部風味咖喱：安格斯與和牛混種的肉眼，鮮嫩多汁，黃咖喱的奶香和肉的脂肪搭配在一起很上頭。配上甜蜜多汁的烤菠蘿又是另一層風味。最後吃一顆上海青，十分清爽。甜薯&ldquo;雪山&rdquo;：紫薯的衣服內是香草、百香果和和芝麻糖的餡兒，雖然甜，但一點不膩！

打卡了一直想去的 latina,各式各樣的肉品種真的很多還提供各類沙拉,甜品,和一些小炒菜。酒水錢需要另外收,有兩檔可以選擇。肉很好吃,但是價格也小貴,肉類也比較容易有飽腹感,如果是胃口小的話性價比不是太高。

醉東還是這麼火爆啊，網上訂位置沒有提前兩個禮拜是基本上訂不上的。所以正好來嘉里中心，乾脆早點到，午市開門進。他家的裝修風格還是比較時髦的，黑色色調，蠻好看，就是位置間隔有點小。我們沒點啥大菜，點了幾個小菜，味道吃下來都還蠻好吃的。招牌肥腸第一口很驚艷，外脆內韌，很香，不論口感和調味層次都挺豐富的。就是吃到最後有點膩。沙蒜豆面作為他家招牌還是不錯的，主要是醬汁調的又鮮又香，個人覺得他家豆面有點爛。其他幾個，蚵仔煎手撕豆腐都是家常菜，不功不過吧。點了個台州海鮮面，上來好大一碗，裏面雪菜筍和各種海鮮做湯底，好鮮好鮮，面是台州特色的那種米面，很細很入味。煎雞蛋吸滿了湯汁真好吃啊....服務還不錯，主動添水啥的，就是感覺有點忙有時候照顧不過來。如果不排隊，還是會來的店。

挑幾個印象深刻的說「XO醬蘿蔔糕」蘿蔔糕是一直愛的 但似乎在每家茶樓里的出品都很不一致。這裏做的塊頭大 表面焦脆裏面保留一點蘿蔔的濕潤。XO醬賽高！！「蜂巢芋角」之前在另外一家粵菜館踩到了大雷[允悲]因此試探性的嘗到這口超有驚喜！感覺做好這道點心還是很考驗功夫的 畢竟蜂巢狀酥脆做不好就會炸的有焦苦味。內陷是咸口芋頭混合肉末 好搭「煲仔腊味飯」原本是要四人份才能起定的 但跟領班大叔用白話嗶哩吧啦一番溝通 最後也讓我們如願以償了。雖然腊味和米飯分開端出來的這個操作真的很迷 但是腊味的質量好！臘潤腸更是點睛之筆。「懷舊鴨腳扎」真的很難得還能看到這道點心。鴨掌裏面需塞入芋頭塊再用腐皮包裹蒸熟。製作起來太費功夫。印象里只有一些港澳地區的老茶樓有了。「鳳凰千層糕」鬆軟的糕體夾雜鹹蛋黃和少許馬蹄粒 有細沙口感的同時不失清甜。

少爺又喜歡💕日料了[微笑]碳烤牛舌我還是不能接受[捂臉]烤年糕～咖喱烏冬面喜歡😘最搞笑就是又點了羊排～沒有達到少爺的口味[捂臉]買單打了個九折優惠[偷笑]

服務態度很好，裏面的用餐環境也不錯，菜的口味很適合我們，菜的種類也還算比較多吧，價格有點小貴吧，交通便利吧，附近車比較多

一直很喜歡芮歐百貨的餐廳。幾乎每一家都味道超級好，這家十食湘BISTRO，不僅環境格調很棒，菜的口味也是特別出色的。辣而能接受，絕對正宗。

又是一家收藏很久的湘菜店早就聽說這家店擁有米其林的用餐環境到店一看確實很漂亮首先印入眼帘的就是豪氣的吧台裏面鄰桌之間空間也很大 聊天毫無壓力至於菜品方面：燒椒皮蛋個人很喜歡皮蛋類的涼菜基本看到都會點一下 這家也不例外皮蛋非常入味 很Q彈上面的辣椒條個人覺得也很好吃麻辣黃瓜小夥伴說最近想吃黃瓜爽爽口別看如此簡單的一道涼菜他們家的用料也是毫不含糊讓本身不太好入味的黃瓜也很有滋有味霸王魚頭&mdash;有魚面湘菜里非常有名的一道菜就是魚頭啦滿滿的辣椒澆在魚頭上面看着就非常過癮 魚肉很嫩也很入味裏面搭配的麵條可不是我們平常吃的麵條哦它是用魚肉做成的 吃起來更為鮮美干鍋臭豆腐肥腸這家的臭豆腐切成一小塊一小塊的豆腐有一點臭臭的卻很香肥腸洗的很乾凈 一點也不肥膩這道菜也是非常下飯腐乳空心菜這道菜有淡淡的腐乳味道空心菜選取了最嫩的部分用大蒜等調料進行爆炒 吃起來非常清爽拔絲香蕉一份六塊香蕉 量也是挺足的外層的糖呈現金黃色 讓人看着就很有食慾迫不及待的咬了一口 甜入心扉心裏不禁感嘆拔絲和香蕉的搭配實在是完美值得二刷的一家店下次見啰！

十食湘是一家很有特色湘菜館，在南京西路芮歐百貨2樓，交通方便。環境不錯，乾淨趟亮，服務員挺熱情的，上菜速度很快，最愛的辣子雞，剁椒魚頭比其他店做的好，魚肉很嫩很入味，最後配的是切面，好吃。人多，經常要排隊。

全球首間新型態的湘菜Bistro，據說是米其林等級的湘菜結合時尚都會的用餐環境，薈萃傳統與現代風貌，將傳統湘菜做出創新風情的絕佳展示&hellip;&hellip;關鍵是，除了環境和服務讓人點贊，但菜品也確實是好吃。剁椒魚頭簡直欲罷不能，旁邊的魚面完全就是純魚肉做的，實實在在，還能吃到磨碎渣渣的魚骨。毛家紅燒肉，不似上海的赤色，裏面還放上馬蹄，口感很棒！

門口的領班姑娘好帥，服務超級好，非常有辨識度，看見她就能想起來這家是來過的。結束的時候她特地來問我們炒牛肉這個菜為啥基本沒動，是不是不好吃？倒真不是，我們就兩個人，點了肋排，每人吃兩根肋排，後面的帶肉的菜都沒法下咽。實在是撐到了。

十食湘BISTRO(芮歐百貨店)

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