上海艾迪遜酒店·粵味 Canton Disco

炸黃鱔絲好好吃喲！全場最佳！香香甜甜完全吃不夠！紅燒肉那麼大一塊，一塊管飽！牛肉粒外焦里嫩也很不錯。酸辣湯有點太辣了，這麼重口味和整個菜肴不太搭。炸軟殼蟹吃不到什麼蟹肉，都是碎末末。服務員也不是很积極，不主動提出都不幫忙換一下盤子。以及音樂太動感了，更像快餐廳的音樂，和餐廳整體格調不搭。

外灘18號裏面一家非常不錯的美食林餐廳。這家店在倫敦也有店。這裏環境非常不錯，裏面的裝修風格也有好的類型。可以說是非常贊的。他們家的烤鴨魚子醬是一大特色，味道不錯。

2023美食林榜單

有史以來最好的體驗。氛圍,服務,景色和食物。一切都無可挑剔。我有我生命中最好的羔羊皮。記得在計劃去的時候預訂,因爲他們預訂得很快。我一定會回來的,我想再次體驗所有的美妙。

餐前麵包不錯，尤其是蔓越莓核桃款～很香～前菜裏面鱒魚最棒，和海苔脆超配，豐富了口感，也降低了脂肪的油膩感～主菜大家各有所愛，分歧嚴重。燴飯是意式米很硬哦，不過我很喜歡～五花肉的調味很獨特，蘋果醬和堅果和咖喱的搭配眼前一亮～甜品都非常棒～芝士細膩，戚風也做的超級柔軟，甜度控制的恰到好處～服務很好 ，還有近景魔術表演。

UV摘星之旅 上海唯一的米三🌟🌟🌟|||趕着520 我終於拔草了這家大名鼎鼎的米其林Ultraviolet By Paul Pairet我們大概是在1月的時候才訂到了今天這一頓飯 如此一票難求的餐廳又增加了他對我的神秘感整個用餐過程在4小時左右 我們選擇的是uv8888的套餐 這是我第一次感覺自己不是在吃飯而是像在欣賞一次沉浸式音樂劇的體驗感～20道佳肴被劃分為不同的主題 每一道菜會搭配不同的情景從海洋文明開始逐漸向陸地文明延伸 這期間的你會感受到不同的燈光 聲效 香氣 溫度和各類舞台元素 在如此的環境中吃飯 確實是前所未有～在服務上的體驗也是值得一提的 30位工作人員服務我們10位客人 他們會跟着音樂的節奏進行上菜 連介紹菜品的聲音都是10個人同時開始 並在同一時間結束 完全不會破壞整體的氛圍 可以感受到他們是用心在服務客人～第一次體驗這樣的分子料理 表示已經迫不及待想預約下一次了 愛品酒的寶寶也值得來 整體的Wine Pairing也是相當不錯 祝大家520快樂❤️

49大高級餐廳

一家老牌米其林餐廳了 屬於外灘區域 又不在外灘沿線 門臉小到匆匆而過之下 幾乎不會看到 但是牆上一溜米其林的標貼昭示着裏面是一家有底蘊的餐廳裏面倒是有點豁然開朗的意思 滿滿的老上海洋房氣息 說來這裏取個景 拍個諜戰片 倒也未曾可知餐品的出品略微平淡了一些 擺盤介於考究於不考究之間 餐盤夠大 那這小方桌就顯得不太合適了|海派熟醉蟹^四兩公蟹一隻 也算是年度最後的蟹味了 個頭飽滿 醉的很入味|正庄椒麻雞^椒麻味比較重 雞肉口感略柴 盆不小 量也很小|金牌扣肉^必點菜吧 上一個我記得這道菜做招牌的是杭州的湖濱28 見刀功的菜式 外面是五花肉累塔 裏面是梅乾菜 底下是小青菜 葷素搭配 挺不錯的一道菜 |蘆筍百合炒鴨舌^蘆筍很老 膳食纖維及其豐富 百合沒幾片 肉眼可見 鴨舌還不錯 感覺民國風情跟服務這塊是加分項 菜品不是很穩定 作為米餐廳的話還可以再提一提

千呼萬喚使出來 這家寶藏餐廳終於在數月之後重新開張迎客了 相比樓上的日矢餐廳 可謂是姍姍來遲餐廳位於酒店二層 環境優雅 私密性比較好 沒有太多華麗麗的裝飾 確可以感受到那種由內而外的高貴再來評一評這家的菜|薄切澳洲和牛，煙熏辣牛油醋汁^很不錯的開場 澳洲和牛 夠薄夠透夠新鮮 醬汁是關鍵 很好的襯託了和牛的味道 卻不搶戲 伴以白木耳 口感很好|翡翠葫蘆花^清白的顏色 獨特的造型 上菜的時候就感覺賞心悅目 葫蘆花口感清脆溫和 伴以特製醬汁 清新爽口|金牌玫瑰豉油雞^上色沒有很重 但是香氣撲鼻 雞肉處理的很好 口感嫩滑 味道不錯|黑椒汁煎牛肋骨^口感極好的一道菜 表皮酥脆 肉質香嫩 沒有任何過度的地方 程度都剛剛好 輔以青綠色辣椒醬汁 好看亦好吃|上海小籠湯包^怎麼說呢 粵菜館做本幫小點 或許是難為了 好看有餘 口味不足 縱使使用了三色表皮 缺少內含的小籠包終究是沒有靈魂的 講真 口感上都不如很多街邊小館 也是整個菜品最後略感失望的地方 不是很餓的話 原則上就不推薦了

FLORA站在客人角度設身處地為客人推薦菜品 大大的之前去過寶格麗，覺得寶格麗的服務是上海最好的服務，來到了這裏發現原來還有與之媲美的服務態度，設身處地的為客人着想。處處有提示，這才是五星級酒店，該有的服務態度菜品沒有說錯，牛肉的醬汁重了一點蓋過了生牛肉的鮮味牛肉，如果你覺得太生的話，可以讓廚師幫你在烤的熟一點。到這裏不建議點湯，其他的推薦菜不錯。燒味拼盤裡覺得最好吃的就是叉燒了。獅子頭的湯不推薦。甜品就像服務員推薦的一個比較清爽，一個比較甜膩，覺得一個女生吃的甜甜蜜蜜，一個男生吃的清清爽爽。最後有幸運的小餅乾，神奇的小餅乾真的會給大家帶來幸運，你怎麼知道每個人的想法是不一樣，每個人的需求是怎麼樣？太神奇了。希望你在這裡能夠邂逅你的浪漫。

綜合評價第一次來上海，也第一次當魔都麗人，想着還是住一下這家上海艾迪遜酒店吧，實際入住上海艾迪遜酒店后我才發現她然竟是我在上海的另一個家!上海艾迪遜酒店位於南京東路上，對面是輕奢品牌滿當的大丸百貨，從酒店至外灘觀景平台僅需不到10分鐘的步行路程，位置可謂是得天獨厚!在江西中路下車后，駐守的禮賓員就很主動地詢問是否是入住艾迪遜酒店，得到肯定答覆后就熱情地把行李接了過來，而且從江西中路到酒店大門這一段短短的路程，禮賓都在主動介紹酒店相關內容，這點真的要點贊!辦理入住在酒店的一樓，進入大堂后就感覺曝光和亮度瞬間拉低了一大半，前台很快就辦理好手續，在辦理過程中也簡要介紹了相關設施，辦理完手續后也送客至電梯，挺好的。這次入住的房型是位於25樓的外灘景觀的風尚客房(2502號房)。這間房間就在總套隔壁，沾了總套的光擁有超絕的挑高，這個一共分為3個區域，分別為客廳、床和浴室，比普通風尚客房多了一個可觀賞明珠外灘景觀的區域，雖然房間設計被調侃成全季風，但稍許質感還是存在的，浴室的大面積留白設計深得我心，浴室的鈦白色和客房區域的木質色這兩種顏色的搭配真的相得益彰，看起來就蠻舒服的!午餐打卡了比較期待的Canton Disco中餐廳(是的，你沒聽錯，廣東人來上海吃粵菜哈哈!)，點了春季菜單裏面的幾道菜品，除了最後的甜點，其他菜品感覺發揮麻麻地(一般般)!酸甜小排還可以，作為第一道菜起到了開胃的作用;煙熏香茅乳鴿可能熏的時間有點久，所以香茅的味道並不突出，只剩下煙味就感覺有點奇怪;三拼點心裏面的餡料調味料下得有點重手，味道偏咸了;芝麻糊布丁就這麼多很絕，味道和造型都深得我心!最後發現居然還可以點雞尾酒，酒店一杯與梅姐的經典曲目名字一樣的&ldquo;將冰山劈開&rdquo;，好玩又好喝，推薦十1!

非常好吃，太棒了，服務也很好👍

非常新潮的中餐廳，初看就是西式餐廳的裝飾風格，巨大的酒吧台與不斷播放的經典迪士高音樂很難與中餐划等號，菜式非常不錯，食材一流，價格當然也非常配合。

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