提到上海的牛排館，茹斯葵必須榜上有名。茹斯葵最早創立於1965年的美國新奧爾良，如今全球已有百家分店，與羅斯福和莫爾頓並稱魔都三大牛排館。餐廳位於外灘五號，擁有正對東方明珠的無敵景觀位。新奧爾良煎蝦蝦肉很彈嫩，看個頭生前應該是運動健將，蒜香黃油醬汁香味濃郁，加了奶油使蒜味更溫和，也讓質地更加醇厚。吃完蝦不忘用餐前麵包把盤子抹了個乾淨。蟹肉糕首先，它確實是實在的蟹肉緊緊團在一起，但是吃在嘴裏偏干偏老且調味寡淡，並不是擠點檸檬汁就能解決的。牛排茹斯葵的牛排都是選用優質的熟成澳洲和牛，品質自然是不用擔心的，牛排表面上色均勻，切開還是鮮嫩誘人的粉紅色，入口軟嫩多汁。比起T骨上的菲力，肉眼脂香更濃，肉質略緊實但更肥美。值得一提的是，茹斯葵的特製盤子會事先加熱至260度，以便牛排可以更好的鎖住肉汁，所以牛排上桌后也是持續加熱的狀態，平時吃五分點三分就好。烤蘆筍又脆又嫩卻微微發苦。焗馬鈴薯一直覺得，芝士搭配馬鈴薯是最簡單且不出錯的美味之一。馬鈴薯塊用芝士醬拌勻，再鋪上厚厚一層混合芝士進行焗烤，馬鈴薯粉爛綿密，帶着拉絲的芝士，幾乎要化在嘴裏，滿口香濃的奶味和芝士味。芝士蛋糕之前吃過一次焦糖布丁好喜歡，所以對茹斯葵的甜點一直很有好感。這次吃了招牌的芝士蛋糕，果然美味！經典的紐約重芝士，厚厚的消化餅乾底，紮實綿密的芝士體，酸感和甜甜的奶香平衡的很好，最上面還有酸奶解膩。

茹斯葵

食材很新鮮，上菜速度也很快，份量很足 ，希望能夠堅持下去，㊗️生意會更好！不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

2023美食林榜單

49大高級餐廳

露天酒吧可以有，真的就是可以有，喝喝啤酒吃吃洋快餐和朋友聊聊天挺好的，就是價格不便宜哦，人均300塊左右，吃的還不如必勝客哈哈哈。沒辦法就是這個消費

19大美景餐廳

魔都美食｜外灘三號Mercato by JG 年夜飯Mercato by JG算得上是我在上海最愛的西餐廳之一了，不得不說除了景色絕佳之外菜色出品也穩定又出色。在上海預訂年夜飯的難度係數超乎我的想象，提前一個月幾乎預定不上任何中餐廳了，只能轉站西餐。好在父母通情達理，同意這種&ldquo;老人、小孩&rdquo;都無法參与的年夜飯。老父親5點出頭就到店拿到了窗邊景觀位，感謝他能讓花旗大廈的花式廣告陪伴我們共進晚餐。除夕能用點評套餐的店不多，他是其中一家。雙人餐對三個人太少，四人餐對三個人又太多，本着&ldquo;年年有餘&rdquo;的&ldquo;大過年的&rdquo;宗旨我們點了2k的豪華四人餐，以至於還沒上牛排之前我已經飽到不行，最後以兩個打包盒實現&ldquo;年年有餘&rdquo;的主題。￼🌆環境：全上海最好的景觀餐廳之一，用餐全程可以看到三件套和倒計時燈光等。￼💁服務：服務費包含在套餐內，關照的算貼心，上菜速度快得超乎想象（真的太快以至於馬上就塞飽了）。菜品方面，一如既往沒有雷點。🍕招牌￼黑松露披薩  （228r）每桌必點，趁熱吃才能品嘗到松露的香氣。￼🥩炙烤安格斯肉眼牛排，炒時蔬  （968r）五分熟不論搭配香草醬還是pepper&amp;salt入口都能吃的出肉質鮮美，量真的很大吃不完。￼🍣牛肝菌三文魚  （258r）三分熟口感正好，對喜歡刺身的人來說這種吃法挺特別的。￼🦞意大利龍蝦餃  （228r）和另外兩道主菜比遜色不少，不必單點。￼🥑溫海鮮色拉配牛油果 、自製乳清芝士配蔓越莓  、皇帝魚刺身配意大利碎橄欖和蒔蘿 、辣金槍魚嗒嗒配黑橄欖 ，前菜每一道都做到了光盤，調味和食材品控都做的很好。🍮甜品部分￼，提拉米蘇 、￼阿法朵咖啡冰淇淋 的顏值普通，但是普遍不甜還是吃的下去，提拉米蘇的三層式看起來有些山寨吧。￼🍹莫吉托  （團購28r）雖然口味沒啥啥特別的，但搭配美景喝一杯是多麼愜意的事呀。總的來說，想找一家環境好且味道好的西餐廳，選他家沒錯。

外灘18號裏面一家非常不錯的美食林餐廳。這家店在倫敦也有店。這裏環境非常不錯，裏面的裝修風格也有好的類型。可以說是非常贊的。他們家的烤鴨魚子醬是一大特色，味道不錯。

有史以來最好的體驗。氛圍,服務,景色和食物。一切都無可挑剔。我有我生命中最好的羔羊皮。記得在計劃去的時候預訂,因爲他們預訂得很快。我一定會回來的,我想再次體驗所有的美妙。

好傢伙！萬萬沒想到，在外灘邂逅了一場&ldquo;意&rdquo;想不到的舌尖之旅🇮🇹葡萄美酒和電影名場景，將GOOD FELLAS的復古氛圍感拉滿🎬耳畔響起的爵士樂，洋溢着浪漫溫馨的氣息🎶🥩新鮮澳洲牛柳片配香檸蛋黃醬,黑菌和帕眯薩芝士片🥩玫瑰色的新鮮生牛肉片，綴以綿密卻不失輕盈的帕眯薩芝士，再借香檸蛋黃醬和黑菌醬鮮甜調味，使整體層次更為飽滿，這興許就是廚師和食物之間達成的最好默契🍎煎鵝肝配蜜汁蘋果🍎用黃油煎過的鵝肝油脂豐腴，散發出來的香味誘人至極，搭配蘋果一同食用，可以恰到好處解膩，果香奶香交融一體，着實驚艷🍝意麵配培根,蘆筍,帕眯薩芝士和奶油🍝培根的咸香與芝士的奶香，同時激發出彼此的鮮美，清新與濃郁在口腔中並駕齊驅，濃稠奶汁均勻包裹每一根意麵，簡直要把這份美味刻入心裏。🍰傳統意式芝士蛋糕🍰也即是提拉米蘇，既沒有唐突的甜膩，也沒有過分的苦澀，是黃金比例的天作之合，入口融化的瞬間便抵禦掉所有憂愁。GOOD FELLAS(延安東路店)📍延安東路7號1樓（近中山東二路外灘）🚇地鐵10/14號線豫園站5號口

牛排也吃過了很多家店了，但沒有一家有上海的這家茹斯葵這麼好吃的牛排的，真的是牛排中的極品。當然價格也是貴得嚇人，但是難得來體驗一次就好。

茹絲葵牛排館廣東路20號外灘5號4樓人均：￥869今天來到這家店很興奮，因為是我們一個重要的日子，所以才選了這家店，其實我不太愛吃牛排，但重要的日子通常都是以西餐比較重視，再加上這家店的名氣大到你沒辦法把他忘掉。環境：|★★★☆|本以為人均很貴的一家西餐廳，他的氛圍，裝潢應該是很豪華吧，好歹要有情調，但我個人覺得他們家很一般，除了他是在外灘這個地方之外，好像沒有特別華麗的感覺，就很普通。服務：|★★★☆|收了10[%]的服務費，總是需要體現出，他那服務的水準，倒水挺及時的，而且會提醒如果三分熟到了盤子上會變成5分之類的話，吃完后也會問我們口感如何。還算不錯。口味：|★★★★|#餐前麵包#&nbsp;|★★☆|你一坐下，沒多久就會提供餐前麵包，還沒開始點菜，就可以開始啃麵包了，不過我覺得麵包略干，而且味道不是特別濃郁。不是很喜歡。#新奧爾良蟹肉糕#&nbsp;￥180&nbsp;|★★★★|點評推薦第一名，而且菜單上也是屬於標紅的，我想紅色是因為推薦的菜吧，所以我就基本全點紅色字的。先吃了原味，一點也不腥啊，然後加上檸檬汁后也特別好吃，滿滿的蟹肉超級滿足。#海鮮龍蝦濃湯#&nbsp;￥130&nbsp;|★★★★|為什麼沒有選擇色拉呢，是因為我覺得太重口味了，而且我看到好多親都選擇濃湯，所以我也想試一下，果然不負所望，龍蝦湯不會腥，而且顏色很美，感覺加了點奶油吧。喝起來很贊，因為我們有兩個人，所以他就分了兩份，超級體貼。#肋眼牛排#&nbsp;￥550&nbsp;|★★★|340克的牛排，本對這個概念不是很深，因為不知道大概有多大，後來想了一下，500克不就是一斤了嘛。那他也有7兩了，好大一塊的，上來時驚呆了，其實我想吃菲力，可是老公也想吃，所以我就讓他吃了唄，我吃了肋眼，肋眼和菲力不太一樣，因為他有肥肉相間的部分，喜歡吃肥肉相間的很適合，我就會覺得有點肥和膩了。#小菲力牛排#&nbsp;￥530&nbsp;|★★★★☆|選了貴一點的，是為了可以吃到更多，上面的那個我選的是3分熟，我老公選的是5分熟，上桌已經7分熟了，雖然熟了一點，但依然覺得很好吃，牛肉很嫩啊，表示如果是3分熟一定會更贊的，但明天菲力就是比較小，雖然比較厚，但看上去就沒有肋眼那麼實在了。

接上篇，探店了上海三大牛扒房之一茹斯葵&hellip;&hellip;圖二為牛扒房的蟹肉球~香煎鵝肝~其實兩個人吃一顆蟹肉球就夠了，不需要再加一顆圖三為菲力牛排~三文魚蟹肉~蘆筍配荷蘭醬~圖四為芝士蛋糕，我倒是覺得這個比牛排更好吃些，而且是足足一整顆！彰顯美式餐的大氣！圖五為最後上的紅茶，解膩&hellip;&hellip;吃完GAI出來的氣都是肉味圖六為上海的老建築～也算很有特色，後來被改成了飯店。

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