帶寶寶來天街玩，原本計劃吃的餐廳都要等位，小朋友小等太久熬不住看見雲海餚不排隊就來吃啦。很久之前也吃過一次，總體還是挺喜歡的，不過店裡總覺得人手不夠服務員要喊好久才來。

雲海餚（上海虹橋龍湖店）

在上海，最值得期待的事情，除了品類繁多的展演，應該就是米其林餐廳一家一家吃過去。今晚我們來的是明閣，在朗廷集團酒店的地下一層。菜單封面介紹，目前總廚是錢麟，雖然是周日，我們19:35到的時候，只有一桌客人。開胃菜是佛手瓜小鮑魚，每人一小碟，小朋友也不例外。酸酸甜甜。第一道是野菜石榴果，通常不會點這道菜，因為豆腐皮大多用千張皮，裏面象徵性的夾些胡蘿蔔粉絲青菜碎，或者關東煮那樣不明內里的豆腐包，印象中好吃的豆腐包是在南京的聖和府邸懸鈴閣中餐廳，大小是明閣的一半。明閣的這道菜，最特別的是讓豆腐皮的底盤浸在黃瓜汁里端上來，好像是剛剛出水的藝術體操運動員。第二道是黑豬肉叉燒，厚切的，和香港街頭排擋類似，沒什麼特別。第三道是苦瓜鮑魚。鮮鮑魚軟嫩，苦瓜雖苦，但一點沒有蓋住鮑魚的咸鮮。第四道雙味清蒸帶子。點綴蒜泥的帶子下面墊的是黃瓜，點綴豆豉的帶子下面墊的是苦瓜。整桌最受歡迎的是第五道，紅酒火焰黑豬肉，在桌上，燃燒中圓桌旋轉三圈，差不多兩分鐘，火焰燃燒的過程中，看着豬肉片被烤的冒油，陪伴左右的雞樅菌杏鮑菇，逐漸吸飽了油脂，待到火焰熄滅，肉汁和菌菇的汁水一起在嘴巴里綻開。主食是窩燒竹絲雞炒飯，菜名的&ldquo;窩燒竹絲&rdquo;不知道什麼意思，炒飯用到了烏雞、蘆筍、枸杞，比較清淡，配桌上的XO醬剛好，整體比較干，蛋白顆粒分明。如果不想加醬料，同樣價位的黑椒和牛炒飯應該會更濕潤一些。吃主食時候，請服務員上了一道花膠雞絲羹，是明閣的得獎菜，裏面似乎加了檸檬草。湯羹上完，小朋友看菜單指定的甜點棗泥椰汁糕上桌，一共四隻，其中兩隻夾心是鮮芒果，兩隻是棗泥。結賬完畢出門，路過一排向日葵，服務員介紹，這一排鮮花根據季節，每周一換。吃完已經晚上9點了，順道去首位奧特萊斯逛了一圈，只有星巴克、安大媽、肯德基開着，TOMMY店鋪正在打烊，不讓進入了。

2023美食林榜單

二刷的拉麵店，確實好吃，要不是遠一點，每周都能來。 黑蒜雞白湯拉麵 黑蒜的味道不是很重，不喜歡蒜味的也完全能接受，湯汁又香又濃又鮮，略帶一點點辣味，料實在是豐富，一隻黑虎蝦，叉燒三片，燒肉兩大塊，還有一些蔬菜的配菜 吟釀雞白湯拉麵 多了半個溏心蛋，肉也是放得滿滿的，很有質量 炸雞塊 嫩滑

萬島日本料理還是在日本放題界比較有名的，現在價格都在漲價，好在食材品質還不錯。【口味】壽喜鍋味道還不錯，不是很甜的口感，適合大眾。鵝肝和銀鱈魚每次必點，因為好吃，好吃不厭，加單也是必須的。【服務】服務也挺好的，上菜速度很快。

上周末外地友人來上海玩，帶他們來吃一頓不一樣的本幫菜，選了這家餐廳🍴，包房圓桌，私密性很好[強]每個菜的擺盤都很漂亮，味道也是杠杠的，色香味俱全， 土豬肉蒸膏蟹 ，這道菜太香了，膏蟹肥嫩，吃了好幾塊，大家吃的都很滿足， 小青龍毛血旺 ，這樣搭配還是第一次吃，米道蠻好的，大家難得聚聚的，一起噶三湖，吃美食，超級開心🥳

超級有腔調的一家中餐廳，創始人是&ldquo;香港最後一位貴族&rdquo;的鄧永鏘，近年己出售至法國頂級奢侈品集團LVMH。口味正宗驚艷，擺盤米其林風，裝修古典高級，酒水茶品品質優良，服務上佳。

菜品品種很多，選擇面廣，味道也很好，環境不錯，服務態度好，就是價格不便宜。購買了會員卡，但其他優惠不能享受會員價，有點不爽，希望能雙重享受。我們家大團員、好友小聚去過幾次。

很不錯的一家餐館，今點了汽鍋雞 這個菜呀雞肉還是不錯的，但是汽鍋雞不冒氣，豆芽菜涼的  希望改進，野生牛肝菌蒸餃墨魚皮不錯，。烤豬蹄不錯。

假裝在雲南記得幾年前去雲南，從此念念不忘雲南菜，特別是雲南菜里的各種菌菇，從小就被灌輸&ldquo;多吃菌菇會聰明&rdquo;的思想，所以一直很喜歡吃。這裏的裝修風格很有雲南特色，少數民族裝飾物隨處可見，有種回到了雲南的錯覺。這家雲海餚有一個大包房，可以容納兩桌，空間非常寬敞，牆上的電視機一直在播放雲南菜的特色，讓人看了食慾大增。&ldquo;汽鍋雞&rdquo;是今天的主要目的，愛喝雞湯的我是絕不會錯過的，端上來是雞湯和豆芽菜分開放的，可以先喝原汁原味的雞湯，鮮得飛起來，然後把雞肉放在豆芽菜上面，淋上醬汁，有點微微辣，非常好吃。最好吃的菜，除了雞湯，還有那一大盆牛雜鍋，好吃的停不下來，燉煮得非常入味，這鍋牛雜得到了姐妹們的一致好評。因為偏愛重口，黑松露牛肝菌燜海鮮也成了大家攻勢兇猛的目標，帶點微辣的口感非常棒。最後別忘了吃過橋米線哦。店名：雲海餚雲南菜地址：徐家匯路618號日月光廣場徐家匯區2層。交通：地鐵9號線打浦橋站2號口

常客了，昨天帶家人過來吃，食材很新鮮，虹橋店人也不多，環境不錯。基本都很好吃，牛蛙最好吃就是有點辣！雞豌豆粉不好吃完全不推薦。其他都棒！

第二次來吃雲南菜，他們家主打就是牛肝菌，但是我沒點，一直喜歡吃的是汽鍋雞，很好喝的湯，很贊不過今天來吃羅非魚卻沒有了，賣完了，只能換了其他的魚，不過也很好吃，謝謝店員推薦

雲海餚（上海虹橋龍湖店）

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