雖然是之前吃的一餐，但印象非常深刻，不僅因為好吃，更多的是有新意+有顏值。【口味】|黑松露溫泉蛋^推薦試試，蛋口感極好，再配上黑松露，好吃噠。|惠靈頓鵝肝牛排^近段時間風蠻大的，好多餐廳推出惠靈頓，而這家除了牛排，還加入鵝肝，更好吃。

2023美食林榜單

蝶舍 BUTTERFLY HOUSE

這次攜程美食林的券真的好划算，四個人一起去都吃的飽飽的，因為鴨血和凍豆腐可以無限加，可爾必思的冰沙其實也是可以續的，超解膩。他家的鴛鴦鍋紅鍋真的一點都不辣，好處就是不吃辣的小夥伴也可以涮，洗滿紅湯的凍豆腐真的超爽。優點：肉好， 鍋好，  血，豆腐，冰沙無限續。缺點：店實在是老了，檯面廁所都蠻舊了環境減一分，對於愛吃重慶四川火鍋的小夥伴來說紅鍋太清淡了。

這餐廳噱頭挺大，最好提前預定，提前點菜，據說不預定有些菜品會沽清~【環境】一樓大堂寬敞，樓上地方不大~【口味】菜品味道還是可以的，但要說特別好吃特別有亮點也不至於~|椒麻雞^味道還挺入味的，雞肉也偏嫩~|水煮牛肉^也還不錯~

火鍋愛好者請進！正值降溫，怎麼能不吃一頓火辣辣的火鍋呢經常在網上刷到這家店，控制不佳躁動的心，決定來試試吃了他家的紅油鍋，辣絕了，料很足，越煮越上頭特色安利~鮮手工苕皮：下鍋后撈出來糯叭叭的，入口Q彈！！彭刁耙雞爪：提前鹵過的下鍋以後更入味了吃起來滿滿的膠原蛋白煮后一嗦就脫骨，國辣鴻姐炸蛋、麻辣掌中寶、火鍋牛排、鮮腦花這些都是招牌~大家根據喜好點就行！！

朋友介紹的這家店，據說開了很多年了，生意一直很好疫情期間只能坐50%的座位，等了大概半小時餐點很實惠，喜歡大費城卷裏面居然有cheese，第一次在壽司卷里吃到這種搭配，很特別三文魚刺身挺新鮮的感覺還會再來的

精緻的日料就是那麼令人身心愉悅，各種精美的小吃，新鮮的刺身都是無敵好吃哦更有他家特色的芝士瀑布，真的是超有感覺，吃過就知道一口都停不下來哦還有鰻魚飯也是良心之作

出來吃飯，我比較看重氛圍感。說膠州路新開了一家餐，不僅氛圍感拉滿，廚師背景也不簡單，讓我也忍不住想要來試試。🌟這家餐廳位於膠州路的小巷子內，門口簡單，內部以紅色為主色調，給人一種很摩登的感覺。BGM很好聽，好適合約會。✔️鳳翅吞松露鴨肝這道菜品乍一看平平無奇，切開之後才發現裏面塞滿了鴨肝。帶着松露香氣的鴨肝和鮮嫩多汁的雞肉融合在一起，口感特別。✔️炭烤椒麻乳鴿這道乳鴿端上來就好誘人，揀上一塊，烤得很透，肉質飽滿，肉汁四溢，帶着點淡淡的椒麻味，很上頭。✔️低頭慢煮兩頭烏梅花肉這道菜品擺盤簡約卻有不失精緻，肉肉事先就切好了，吃上一口，肥瘦相宜。醬汁的味道融入到肉中，旁邊還有烤鳳梨和小番茄。✔️炭烤舞茸這道菜乍看不知道是啥，經過店員介紹才知道是舞茸。上面淋上了鴨肝汁，吃起來脆脆的，很有嚼勁，也很香。✔️剁椒醬海鮮披薩這道海鮮披薩太上頭了，上面大顆蝦仁讓人食慾滿滿。吃上一口才知道加了剁椒醬，後勁十足，辣到過癮。 INT. 📍膠州路273弄60號114室（Mikkeller側巷內）⏰17：30-24：00#尋味特色美食#吃下我的美食安利#let&#39;sfun 來吃飯

蝶舍是一個逼格非常高的西餐廳。他們家的惠靈頓牛排真的是很好吃。真的是很不錯的西餐廳，這家餐廳價位是有點高的。很不錯的體驗。以後還會來。

今天是我和老公的五周年紀念日。老公帶我去了高級西餐廳品嘗美食，這裏的菜肴口味非常棒，環境也很不錯。這裏的價格雖然貴，但是很有意義啊！

記得上次來是和老婆過周年紀念日，這次正好朋友相約這裏，沒想到不僅餐廳名字變了，連整個餐廳的裝飾風格都變了，從Tiffany藍變成了小清新綠。選了雙人套餐，開胃菜是生牛肉片和黑松露溫泉蛋，生牛肉口感清新，黑松露溫泉蛋是他家的強項，味道濃郁，溫泉蛋恰到好處，味道很棒。前菜是香煎扇貝和香煎鵝肝，扇貝很肥厚，只是外部煎了一下，裏面很鮮嫩。鵝肝超級肥美，入口綿密。主食牛排用的是澳洲和牛牛排，鮮美多汁，配菜也是味道超級的好吃，土豆泥，小胡蘿蔔都很對我的口味。海鱸魚煎的也恰到好處，配上下面的土豆泥，味道蠻好吃的。他們家最近的惠靈頓牛排名氣好響，可惜我們去的時候不是周二和周日，以後有機會再去吃吃。

綠意盎然的小洋樓彷彿還在訴說著春日美好，拾級而上樓上雅座，窗明几淨陽光傾瀉愜意悠然，細品主廚小虎精心打造的米其林水準誠意單人午餐。低溫慢煮蝦肉沙律手剝大蝦仁晶瑩剔透，拌入奶油生菜和牛油果同時佐以檸檬汁和雪梨蛋黃醬調味酸甜開胃瞬間食慾大振。即便是一碗尋常不過的香烤牛肝菌蘑菇湯也能做得如此一絲不苟有滋有味，表面點綴着油封鴨腿肉和意大利芹，搭配餐前麵包享用別有一番風味。天使髮絲面可以說是細若遊絲了，有條不紊地纏繞在一起，撒有些許蝦仁和聖女果，同時以海鮮汁和新鮮羅勒提味，美中不足的是份量太少&hellip;&hellip;飯後甜品手工冰淇淋配季節水果終於如願以償看到了蝴蝶元素爭奇鬥豔的蝴蝶蘭恰好是我最喜歡的擺盤點綴呢，嘗出其中一款獨具匠心的自製紅豆冰淇淋，相比傳統巧克力味更風味絕倫唇齒留香。

蝶舍&middot;MAISON PAPILLON是我比較喜歡的西餐廳，隨着季節時間的不同，蝶舍的菜單也會隨着不同時節而做着推新！餐前麵包，三款不同的麵包各有特色，熱熱香香的抹上黃油口感非常好吃！惠靈頓特別套餐（雙人）藍鰭金槍魚塔塔，品質新鮮優良的藍鰭金槍魚搭配牛油果、小干蔥、香草檸檬汁，口感清新美味！松露溫泉有機蛋，店裡的招牌特色味道最嗲的，特製土豆慕斯、小蘑菇、松露汁幻化出至臻的口感與美味深得我心！香煎大西洋比目魚，肥美而又新鮮的比目魚外皮煎的脆脆的口感特別好，搭配蘆筍，扁豆，香草汁比較入味好吃！招牌澳洲和牛M4牛裡脊惠靈頓，澳洲和牛牛裡脊，牛裡脊新鮮香料腌制24小時，然後低溫慢煮！香脆劃開的酥皮，裏面是挑選剛出土的白蘑菇製作松露蘑菇醬，包裹其中的還有鵝肝&ldquo;露傑鵝肝&rdquo;！配松露汁，土豆泥，西蘭花，裝盤也精緻美貌，大餐所必備的元素與滋味她都完全很好體現出來！甜品，精緻的甜品可以選2款不同，烏龍牛奶巧克力慕斯或草莓香草蛋糕，搭配有樹莓果醬，黑巧克力薄脆片，焦糖堅果，香草冰激凌等，甜品是餐點的完美收尾！

蝶舍MAISON PAPILLON膠州路149弄2號2層獲獎無數的蝶舍坐落在膠州路一個小弄堂里，環境典雅又舒適，整體偏白色的風格很乾凈。進來的客人都是雙人為主，或者是來談生意的，各自輕聲細語，也不會有被打擾的感覺。店員的服務態度超級棒！一直在幫我們加水詢問口味！這次嘗試的是他們雙人惠靈頓套餐，點評團購就是1088兩個人。麵包是剛剛烤好的，然後拿上來的時候熱熱的口感很贊，外表層有一點點脆，內部又是很蓬鬆的！深海冰鮮鰣魚刺身、黑魚子醬、干蔥、小蔥、香檳紅酒醋，口感嫩滑，刺身是有特別的風味的，應該有處理過，鮮味很贊！日本有機溫泉蛋、特製土豆慕斯、炒小蘑菇、松露汁，這個菜白白的很乾凈，要是有點別的點綴就更好了，土豆慕斯口感綿密很細膩，小蘑菇的味道搭配松露汁真的入口很驚艷，菌菇風味保留的很好！香煎北海道扇貝、蘆筍、西芹根泥、甜椒汁，扇貝真的是很嫩的，表層有一點煎過的痕迹，搭配兩種醬汁，西芹根泥尤其好吃！

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