位於虹橋機場附近，環境非常好，在龍柏飯店裡的2號別墅，一棟別墅很是典雅，有老上海的情調，院子里的小貓咪非常可愛，初秋的上海在院子里坐坐也是蠻好的，心曠神怡～

甬府(龍柏店)

聽到這個飯店的名字，就知道是安徽菜！徽菜是八大菜系之一。這家店在虹橋路滬青平公路的龍柏飯店裡，餐前有花生糖芝麻糖之類的小吃，每道菜都是分食的。裝修很有格調和風格。至於菜品不做點評，每個人的口味不同。

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第一屆超模開的火鍋店，對於餐廳裝修的審美還是非常值得一提，以花為主題點綴在各個包廂和室內。室內的燈，非常地有特色的，每一款都很別緻和整體放在一起卻沒有違和感。餐廳以花禾牛為名，和牛當然也是特色了。嘗試了兩種牛肉澳洲上腦和特選禾牛，品質都很不錯，尤其後者更為地驚艷。我們為了品嘗和牛，特地選的清酒湯底，不會喧賓奪主。上腦大片的肉，入口香嫩，吃起來有嚼勁帶感。而禾牛不愧是店裡大大的招牌，上桌時就感覺濕潤度有加色澤紅潤，即使涮入鍋中，紋理仍然清晰可辨，入口的奶香嫩滑就更別提了。非常地好吃。這個季節店裡還供應特色小龍蝦，十三香的口味非常地接地氣，蝦肉彈嫩湯汁入味，還有年糕也能嫩。最後的甜品也很特別，每一樣都讓人驚喜。

味道不錯。車輛不少，安保指揮得力，停車也方便。

既熟悉又親切的上海動物園，沒想到再一次回到附近，竟然是參加浦江薈集團浦西新店虹浦薈的開業典禮。大老遠就能聽到震耳欲聾的敲鑼打鼓聲，沿着聲音一路尋過去，陸陸續續還遇到好幾位新朋舊友，百餘位嘉賓共赴城中盛事，一派喜氣洋洋的熱鬧景象。晚宴席間，老闆來敬酒，除了感謝各位媒體老師，還介紹了餐廳的開業背景以及集團的經營情況，特彆強調想做有氛圍有格局，但人均只有300-400元的溫州家常土菜。真好，豐儉由人。在上海動物園附近，朋友聚會以後又有了新的去處。

有時開門有時不開，估計是要預定的，老闆感覺是打醬油，或者估計這段時間會所的餐飲不好做，吃的味道不功不過，就這樣，主要也就是一個私密性，可惜房間里有霉味，估計實在是沒啥生意的原因

在虹橋路上的一家餐廳。外觀很氣派。就在上海動物園的邊上。環境優雅。設施高檔，華麗。口味也很不錯。餐廳主打的是粵菜，是一家連鎖餐廳。

龍柏飯店裡真的是藏龍卧虎，黑珍珠級別皖菜和甬菜都聚集於此。這兩個菜系也是我的最愛，分別是父母上一輩呆過的地方，菜品的口味精緻，又富有時代的懷念感。這次大家庭聚會選的這個好地方，2號別墅里的甬府有個小院子，秋天的時候來一定非常地舒適。看着錦鯉們游龍戲水，艷陽下好不快活。&nbsp;我們這次訂了2樓的包廂，來得早的話有個小陽台遠眺草坪微風拂面，非常地舒適。整個包廂裝修得非常古典，也透露着低調奢華。管家式的服務細心周到，整個用餐的過程都很舒服。&nbsp;用餐前的開胃甜品銀耳羹，潤肺爽喉，清清涼涼的就很舒服。&nbsp;寧波人最引以為豪的烤菜肯定是必點的，擺盤精心雅緻，小魚兒水中魚，點綴得太美了，烤菜的軟糯柔嫩味道卻很輕柔，吃出了烤菜的香，但是絕對不咸，可以空口吃很棒地說。&nbsp;小龍蝦，這個季節的小龍蝦雖然快下市了，但是酒醉的味道實在是太棒了，甜醉可人，還有稍許黃讓人在頭的部位也要嘬上許久。&nbsp;蔥油泥螺，第一次吃熟的黃泥螺，也是很新鮮呢，蔥油的爆香沒有掩蓋黃泥螺本身的味道，反而是錦上添花，小小的入口卻很有筋道，鮮味十足，此刻想來一碗泡飯，嗒嗒念頭&nbsp;白蟹骨醬，把鮮白蟹做成蟹骨醬的做法，在甬府吃到的是最地道的，每一塊的肉鮮味十足非常地好吃，家燒的做法也是我的最愛，醬汁濃郁，非常地美味。&nbsp;甜品的湯圓肯定不能放過，皮是那麼的薄，芝麻和豬油混合地完美，一咬開流沙的感覺，實在太美妙，完美的收尾。&nbsp;吃完飯庭院里走走消消食，愜意無比，家長們都吃得很滿意。

上海知名的江浙菜，裏面的小龍蝦尤其好吃，以前根本排不上隊，最近因為疫情才能在飯店吃啥，服務和衛生環境一如既往的好。很開心啊

白天去的話還能清晰的看到英式鄉村風格的保護性建築，原泰晤士報的舊址，天黑的快，不過進入室內還是感受到了歷史的味道。踩着木質地板上樓又有了像到大戶人家做客的感覺，包房寬敞，聽聞包間也就四間而已。入座后喝上一杯楊梅酒，真的很特別哦。印象中寧波菜就是一個字&ldquo;咸&rdquo;，從這頓飯局中體會到原來是別樣的寧波菜，用了寧波最最新鮮的食材，還原了老寧波的味道，讓大家對此嘖嘖稱讚。前菜中喜歡一款家常小菜-寧波烤菜，以前經常在弄堂里的寧波阿娘家蹭吃，那醬色不濃不淡，菜烤后散發的油潤香味，讓我一筷子一筷子停不下來，好像就是記憶中的那個味道。特色是承托底部游弋的小魚兒，一動一靜，很有畫面感。燒鰻鯗，用的是星鰻，品質好，所以出品的味道很穩定，吃上去不但咸香入味還有一定的脆度。鹽烤豬肝，也是家常菜，沒有本幫那種濃油赤醬多吃會膩的味道，反而是很純粹的干香口感，超級喜歡。寧式十八斬，招牌菜。斬體現了刀工，每一片蟹肉上都帶黃，還是紅色的，懂食材的知道此品種比黃色的要更好些，無論從價格還是口感上更勝一籌，一定要沾一下汁水，鮮香滲入，透出蟹肉的彈性，夾雜了一些蟹黃，吃了3片意猶未盡。小龍蝦，這個季節還能吃到白腮龍蝦，一個個高低錯落的似乎在攀爬雪山，拿一隻嘗嘗，足有一個手掌那麼長，腌制過的，蝦頭有黃，肉質帶有點酸甜，很不錯。油渣芋艿羹，用的是奉化蕭王廟鎮的球形大芋艿，其實豬油和豬油渣是好東西，跟綿密的芋艿羹搭配，香氣帶出來了，喝完不膩，誰說能吃五碗來着。堂灼大黃魚，上桌跟刺身差不多，接着會下去處理，無刺的黃魚肉加上一點點鹹菜的提味，我又找不到眉毛了，還有年糕在裏面，叫一個Q彈。大菜很多，食材上都很講究，點心當然少不了品嘗一下寧波湯圓，個頭好大，糯米的皮兒很軟且有彈性，戳破后芝麻餡跟熔岩蛋糕那樣會一股腦湧出，甜得適度，2隻下肚略撐但擋不住的好吃。小時候經常在家裡手工用石磨磨出水磨粉，加了豬油的芝麻餡包湯圓，一隻只吃出的是團圓的熱鬧。從餐具、菜品、服務還有搭配的環境來說已經把甬菜的精髓體現到了一定層次，很適合商務宴請，高規格的家庭聚餐。

甬府在魔都絕對稱得上是寧波菜的金字招牌。新店就坐落在龍柏的榮毅仁的舊宅里，也曾是長江商學院辦公室，莫名多了一絲神秘感呢～全包廂式設計，私密感絕佳。賓客宴請、家宴與朋友聚會都可以暢聊。吃得無比滿足的一餐。冷菜熱菜幾乎道道精彩。用黃魚做的熏魚，初入口的甜，咬下去的酥，兩種口感巧妙地融合在一起。寧式十八斬，甬府的招牌菜之一。將新鮮飽滿的梭子蟹斬上十八刀，對廚師的刀工尤其是種考驗。吃起來更方便，告別滿手醬汁，可以放心的體會蟹肉的天然原味，蟹膏的豐腴鮮美。冰鎮龍蝦，已經不能稱之為&ldquo;小龍蝦&rdquo;了。個頂個的大，細嫩的蝦肉里又帶着一縷醇酒香，無論是空口吃還是輕蘸一點醋，都讓人吃得滿心歡喜。油渣芋艿羹，芋艿的綿密口感，豬油渣的噴香誘人，都誘人食指大動，一碗喝個精光還意猶未盡。楊梅酒潤，初入口辛辣，回味又是淡淡的楊梅香。酥脆的老豆瓣佐酒最佳，和干白、楊梅酒都意外的搭調。土雞煨魚膠，膠原蛋白滿滿魚膠，配走地雞。冬天夜晚的一晚湯，清潤暖心，是夜歸人的溫暖。女孩子喝尤其好。十斤青菜才精心挑選出的這一盤捨得，有舍有得，不舍不得，不只是說一餐飯，用來比喻人生也一樣適用。野生大黃魚先端上桌，近距離欣賞過晶瑩剔透的魚片，再上桌就是分好的一盅盅魚湯。熬煮成奶白色，鮮得眉毛掉下來～最後再吃上一碗湯圓。豬油增加香味，桂花祛除油膩感，水糯Q彈的湯圓，作為一餐的收尾，再圓滿不過。

就餐環境可以，美食家評價這裡是高端餐飲。寧式十八斬很有名。

在國際化大都市上海，有許多美食可供選擇，現向大家推薦茂名南路附近的餐廳，甬府 地址：上海茂名南路59號，錦江飯店錦北樓十二層 推薦理由：甬府是上海最著名的餐廳之一，地道的寧波菜肴。上榜米其林一星餐廳。

甬府(龍柏店)

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